1 of 28

MĂNG NON – TÀI LIỆU TIỂU HỌC

Mời truy cập: MĂNG NON- TÀI LIỆU TIỂU HỌC | Facebook

SĐT ZALO : 0382348780 - 0984848929

2 of 28

1

MĂNG NON – TÀI LIỆU TIỂU HỌC

Mời truy cập: MĂNG NON- TÀI LIỆU TIỂU HỌC | Facebook

SĐT ZALO : 0382348780 - 0984848929

3 of 28

Hãy trả lời Yes nếu các câu sau là đúng và No nếu chúng sai.

YES

OR NO

4 of 28

BẮT ĐẦU

NHÉ !!!

5 of 28

CÂU 1

Để đảm bảo an toàn thực phẩm, thức ăn cần được

nấu chín, tách riêng thịt, cá, rau củ, quả,… khi bảo quả.

6 of 28

YES

7 of 28

CÂU 2

Thực phẩm an toàn có dấu hiệu như: Không có nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm rõ ràng, màu sắc không tươi,...

8 of 28

NO

9 of 28

CÂU 3

Có thể mua được thực phẩm an toàn bằng cách: Dựa vào hình dạng, màu sắc thực phẩm, dựa vào việc truy xuất mã nguồn gốc,...

10 of 28

YES

11 of 28

KHOA HỌC 4

MĂNG NON – TÀI LIỆU TIỂU HỌC

Mời truy cập: MĂNG NON- TÀI LIỆU TIỂU HỌC | Facebook

SĐT ZALO : 0382348780 - 0984848929

12 of 28

2

MĂNG NON – TÀI LIỆU TIỂU HỌC

Mời truy cập: MĂNG NON- TÀI LIỆU TIỂU HỌC | Facebook

SĐT ZALO : 0382348780 - 0984848929

13 of 28

hoạt động 2:

Lí do cần sử dụng thực phẩm an toàn

MĂNG NON – TÀI LIỆU TIỂU HỌC

Mời truy cập: MĂNG NON- TÀI LIỆU TIỂU HỌC | Facebook

SĐT ZALO : 0382348780 - 0984848929

14 of 28

Không biết có phải do mình ăn xiên thịt mua ở cổng trường không?

Cháu bị ngộ độc do ăn thức ăn đã bị nhiễm nấm mốc. Rất may là đã qua cơn nguy kịch.

1. Quan sát hình 4 νà cho biết hai bạn trong hình đang gặp vấn đề gì. Nguyên nhân nào dẫn đến tình trạng đó?

2. Chia sẻ những thông tin khác về tác hại, hậu quả khi sử dụng thực phẩm không an toàn.

MĂNG NON – TÀI LIỆU TIỂU HỌC

Mời truy cập: MĂNG NON- TÀI LIỆU TIỂU HỌC | Facebook

SĐT ZALO : 0382348780 - 0984848929

15 of 28

Không biết có phải do mình ăn xiên thịt mua ở cổng trường không?

Cháu bị ngộ độc do ăn thức ăn đã bị nhiễm nấm mốc. Rất may là đã qua cơn nguy kịch.

1. Quan sát hình 4 νà cho biết hai bạn trong hình đang gặp vấn đề gì. Nguyên nhân nào dẫn đến tình trạng đó?

Hai bạn đang bị ngộ độc thực phẩm do ăn thức ăn không đảm bảo vệ sinh, thức ăn nhiễm khuẩn, nấm mốc, ...

MĂNG NON – TÀI LIỆU TIỂU HỌC

Mời truy cập: MĂNG NON- TÀI LIỆU TIỂU HỌC | Facebook

SĐT ZALO : 0382348780 - 0984848929

16 of 28

Không biết có phải do mình ăn xiên thịt mua ở cổng trường không?

Cháu bị ngộ độc do ăn thức ăn đã bị nhiễm nấm mốc. Rất may là đã qua cơn nguy kịch.

2. Chia sẻ những thông tin khác về tác hại,

hậu quả khi sử dụng thực phẩm không an toàn.

Bị ngộ độc cấp tính: với các triệu chứng nôn mửa, tiêu chảy, co giật, suy hô hấp,…có thể dẫn đến tử vong.

MĂNG NON – TÀI LIỆU TIỂU HỌC

Mời truy cập: MĂNG NON- TÀI LIỆU TIỂU HỌC | Facebook

SĐT ZALO : 0382348780 - 0984848929

17 of 28

Không biết có phải do mình ăn xiên thịt mua ở cổng trường không?

Cháu bị ngộ độc do ăn thức ăn đã bị nhiễm nấm mốc. Rất may là đã qua cơn nguy kịch.

2. Chia sẻ những thông tin khác về tác hại,

hậu quả khi sử dụng thực phẩm không an toàn.

Bị ngộ độc mãn tính:

Gây thoái hóa gan, thận và hệ thống tiêu hóa.
Gây bệnh liên quan đến hệ thống thần kinh.
Gây các bệnh liên quan đến hệ thống miễn dịch.
Gây ảnh hưởng đến hệ thống nội tiết.
Gây ảnh hưởng đến chức năng sinh sản, giới tính và hệ di truyền.
Gây ung thư và các bệnh nan y khác.

MĂNG NON – TÀI LIỆU TIỂU HỌC

Mời truy cập: MĂNG NON- TÀI LIỆU TIỂU HỌC | Facebook

SĐT ZALO : 0382348780 - 0984848929

18 of 28

Quan sát từ hình 5 đến hình 9

MĂNG NON – TÀI LIỆU TIỂU HỌC

Mời truy cập: MĂNG NON- TÀI LIỆU TIỂU HỌC | Facebook

SĐT ZALO : 0382348780 - 0984848929

19 of 28

Chia sẻ ý kiến, nhận xét những sản phẩm đã quan sát theo gợi ý

Tên sản phẩm	Dấu hiệu nhận biết	Đánh giá	Nguy cơ nếu sử dụng
Quả táo	Bị thối	Không an toàn	Đau bụng,...
?	?	?	?

MĂNG NON – TÀI LIỆU TIỂU HỌC

Mời truy cập: MĂNG NON- TÀI LIỆU TIỂU HỌC | Facebook

SĐT ZALO : 0382348780 - 0984848929

20 of 28

MĂNG NON – TÀI LIỆU TIỂU HỌC

Mời truy cập: MĂNG NON- TÀI LIỆU TIỂU HỌC | Facebook

SĐT ZALO : 0382348780 - 0984848929

21 of 28

Tên sản phẩm	Dấu hiệu nhận biết	Đánh giá	Nguy cơ nếu sử dụng
Quả táo	Bị thối	Không an toàn	Đau bụng,...
Bánh mì	NSX và HSD
Sữa	NSX và HSD
Hamburger	Bị ruồi muỗi bám	Không an toàn	Đau bụng,...
Nước ép	Không rõ nguồn gốc, thời hạn sử dụng	Không an toàn	Đau bụng,...

MĂNG NON – TÀI LIỆU TIỂU HỌC

Mời truy cập: MĂNG NON- TÀI LIỆU TIỂU HỌC | Facebook

SĐT ZALO : 0382348780 - 0984848929

22 of 28

Thực phẩm an toàn có một số dấu hiệu như màu sắc tươi; nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm rõ ràng; còn trong thời hạn sử dụng; chế biến, bảo quản hợp vệ sinh. Cần sử dụng thực phẩm an toàn để đảm bảo sức khỏe.

MĂNG NON – TÀI LIỆU TIỂU HỌC

Mời truy cập: MĂNG NON- TÀI LIỆU TIỂU HỌC | Facebook

SĐT ZALO : 0382348780 - 0984848929

23 of 28

Không biết có phải do mình ăn xiên thịt mua ở cổng trường không?

Cháu bị ngộ độc do ăn thức ăn đã bị nhiễm nấm mốc. Rất may là đã qua cơn nguy kịch.

Theo em, vì sao chúng ta cần sử dụng thực phẩm an toàn?

Sử dụng thực phẩm an toàn để đảm bảo sức khoẻ, phòng tránh bệnh tật; ngăn ngừa bị ngộ độc thực phẩm có thể nguy hại đến tính mạng.

MĂNG NON – TÀI LIỆU TIỂU HỌC

Mời truy cập: MĂNG NON- TÀI LIỆU TIỂU HỌC | Facebook

SĐT ZALO : 0382348780 - 0984848929

24 of 28

Thực phẩm an toàn có một số dấu hiệu như màu sắc tươi, nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm rõ ràng: còn trong thời hạn sử dụng; chế biến, bảo quản hợp vệ sinh. Sử dụng thực phẩm an toàn để đảm bảo sức khoẻ, bảo vệ tính mạng và phòng tránh bệnh tật cho bản thân.

MĂNG NON – TÀI LIỆU TIỂU HỌC

Mời truy cập: MĂNG NON- TÀI LIỆU TIỂU HỌC | Facebook

SĐT ZALO : 0382348780 - 0984848929