Conferenza stampa - 12.03.2024
Alessandro Ceschi
Direttore Generale Federazione Trentina della Cooperazione
Roberto Della Casa
Agroter
Agenda
Luca Zaglio
Direttore Generale APOT – Melinda – La Trentina
Dalla conoscenza alla coscienza
L’importante lavoro svolto nel Progetto Trentino Frutticolo Sostenibile viene ereditato da un nuovo team giovane e interfunzionale che avrà il compito e il dovere di permeare l’azienda di questi valori e farli diventare elementi quotidiani di valutazione e scelte.
Next Generation
Obiettivi:
Jessica Paternoster
Responsabile del Trade Marketing Melinda
Il gruppo di lavoro interno
Jessica Paternoster
Responsabile Trade Marketing Melinda
Loris Marchel
Responsabile Qualità APOT
Jasmine Chini
Reparto Ricerca e Sviluppo Melinda
Simone Dalpiaz
Responsabile qualità Melinda
Gli altri esperti in sala
Andrea Cristoforetti
FEM
Paolo Fontana
FEM
Paolo Pedrini
MUSE
Valentino Dalpiaz
Melinda
I bilanci APOT e Melinda matrice di materialità
Perché Melinda ha scelto di redigere �il proprio bilancio
Il bilancio di sostenibilità è diventato ormai un vero e proprio asset competitivo:
Le differenze tra i due bilanci
Dal 2016
Target principale: operatori del settore �e stakeholder istituzionali
Scopi: trasferire al territorio l’impegno �di un settore
Utilizzo: strumento di raccolta dati tangibili a supporto delle azioni istituzionali realizzate dal sistema frutticolo trentino
Dal 2023
Target principale: consumatore
Scopi: contabilizzare l’impegno di Melinda nei confronti della sostenibilità a supporto della credibilità e della reputazione del brand
Utilizzo: divulgazione a tutti gli stakeholder, importante strumento di comunicazione
Un importante punto di contatto
Matrice di materialità: comune ai due bilanci
Melinda si è avvalsa della stessa matrice di materialità costruita da APOT sulla base del dialogo con gli stakeholder condotto da APOT
I valori chiave di entrambi i bilanci
Progettualità 2024�APOT e Melinda
Biodiversità
MUSE realtà super partes per valutazione biodiversità
�Obiettivo:
�Primi risultati:
Abbondanza di uccelli e insetti con possibilità di incremento
Per il futuro:
Referente: Paolo Pedrini MUSE
Le api sentinelle di clima e ambiente
Il biomonitoraggio come strumento di analisi sulla salute dell’ambiente.
Le api come "markers" dell'ambiente, perché altamente sensibili ai cambiamenti ambientali ed agli agenti inquinanti
Monitoraggio:
polline ‘ospitalità’ dell’ambiente agricolo, grazie all’analisi botanica e residuale
degli apoidei selvatici
Risultato:
la tossicità per le api risulta diminuita in maniera sensibile negli anni ma è un fattore da monitorare
per gli apoidei selvatici, la complessità dell’agroecosistema frutteto
Referente: Paolo Fontana FEM
Agrofarmaci
L’incremento dei g/mq rispetto al 2021 è dovuto prevalentemente all’uso di un insetticida biologico
Continua l’impegno nella riduzione delle sostanze attive impiegate
*Sostanze attive: acaricidi, erbicidi, fitoregolatori, fungicidi e insetticidi.
Dati UE per simulazione 2022 HRI1 non ancora disponibili.
Il sistema lavora per la costante riduzione degli agrofarmaci
Referente: Loris Marchel APOT
Varietà resistenti
Referente: Simone Dalpiaz Melinda
Colture a misura di comunità
Varietà che consentono di ridurre i trattamenti grazie alla loro resistenza genetica alla ticchiolatura;
R201 (Kissabel), CIV323 (Isaaq), UEB6581 (Dolcevita)
2016: introduzione delle varietà;
2021: 100 ettari;
Prossimo triennio: obiettivo 25 ettari/anno. Sono di fatto un esempio concreto �di integrazione fra agricoltura e società
Agricoltura di precisione: Sophia
Referente: Simone Dalpiaz Melinda
Sistema per l’erogazione dei trattamenti, sviluppato da Netafim �e gestito in esclusiva per l’Italia da Melinda e La Trentina
Vantaggi: riduzione delle emissioni di CO2, della compattazione del suolo (riduzione passaggio delle trattrici) e della dispersione dei prodotti fitosanitari nell’ambiente (deriva).
Crescerà la sicurezza per soci e la comunità locale
Le aree coperte dal sistema aumenteranno entro il 2025/26 da 55 a 300 ettari
Gestione responsabile dell’acqua
Dal campo alla lavorazione non si spreca neanche �una goccia d’acqua
L’impiego dell’irrigazione a goccia sul 97% dei meleti permette �di risparmiare un notevole ammontare di risorse idriche = 30% di acqua �in meno rispetto al sovrachioma
Nella successiva fase di lavorazione il calo può arrivare al 60-90% grazie �al sistema di filtraggio e il riutilizzo nelle vasche di selezione
Trasporto efficace e sicuro per i frutti, riduzione carica organica
Referente: Valentino Dalpiaz Melinda
Efficientamento energetico
Utilizzo responsabile delle risorse energetiche
Pannelli fotovoltaici (dal 2008): terzo (2008-2014-2024)piano di sviluppo del fotovoltaico sui tetti di tutti gli stabilimenti che raddoppierà l’attuale produzione di energia = +900 utenze domestiche, le attuali sono 1.400 (dal 10 al 20% di energia autoprodotta). Nel 2026 ulteriore ampliamento.
Nel 2017: led in tutte le sale di lavorazione (7.700 lampade) e sistema che ottimizza energia impianti frigoriferi
Ampliamento sito ipogeo: lo spazio crescerà di oltre il 30%
recupero vuoti di cava, tutela del paesaggio, risparmio energetico
Referente: Valentino Dalpiaz Melinda
Formazione
L’importanza del capitale umano
Continua e costante attenzione alla crescita delle competenze di soci e dipendenti
9.200 ore di formazione frequentate dai frutticoltori nel 2023
Obiettivo 2025:
Melinda Academy, percorsi di formazione per tutti gli attori della filiera agricola, dai soci produttori ai diversi reparti (qualità, ricerca e sviluppo)
Referente: Loris Marchel APOT
Sostenibilità sociale
Sostenere associazioni e eventi promuovendo valori etici �e la crescita sociale e culturale della comunità
Più di 30 enti sostenuti
Progetto Brand e Cultura con Muse e Mart per avvicinare i valori di Melinda alla cultura
Progetto Brand e Sport in collaborazione con Aquila Basket (camp bimbi Valli del Noce)
Obiettivi futuri: continuare a creare valore condiviso attraverso azioni di responsabilità sociale e dotarsi di una people strategy di filiera , dal socio al consumatore finale (investimento su giovani, formazione, welfare aziendale, famiglia e gender gap…)
Nuovi progetti �2024
Effluenti zootecnici
Un importante progetto di economia circolare a partire da letami e liquami
Rio Moscabio (Romeno)🡪 eutrofico, bacino scolante in Zona Vulnerabile ai Nitrati
Biodigestore Alta Anaunia Bioenergy 🡪 utilizzo degli effluenti zootecnici degli allevamenti locali
Digestato solido 🡪 90% delocalizzato nei frutteti come ammendante del suolo
In futuro?
Digestato liquido 🡪 essiccazione (in autarchia energetica) e trasformazione in concime
organico utilizzabile per la nutrizione dei meleti
Sinergia tra diversi attori: FEM, PAT, Federazione Provinciale Allevatori, APOT e Consorzio
Vini del Trentino (Accordo Di Programma «Gestione sostenibile degli effluenti»)
Referente: Andrea Cristoforetti FEM
Agricoltura rigenerativa
Referente: Jasmine Chini Melinda
Insieme di pratiche di coltivazione finalizzate alla tutela e al recupero �della salute del suolo, in termini di sostanza organica e biodiversità
Obiettivo: definire le tecniche più efficaci (buone pratiche) di tutela e ripristino �dei terreni e fare protocollo, garantendo sostenibilità economica
Benefici: riduzione spreco risorse, mitigazione impatto ambientale
Lunedì 25 Marzo 2024 ore 17.00
MUSE Museo delle Scienze di Trento
Programma
Ernesto Seppi
Presidente di Melinda e APOT
Grazie per l’attenzione!