ПОНЯТТЯ ПРО�ВОДНЕВИЙ ПОКАЗНИК� PH
9 КЛАС
ЗНАТИ:
- що таке водневий показник (рН),
- кислотність розчинів;
ВМІТИ:
- визначати характер середовища за значенням рН;
- використовувати значення рН для характеристики середовища.
ПРИГАДАЙТЕ:
1. Реакція нейтралізації- це …
2. Чиста вода – це….
3. Чиста вода - електроліт?
4. Чому не можна нехтувати заходами безпеки при роботі з електричними приладами в контакті з водою?
Пам'ятайте, що вода, завжди має домішки, тому є гарним провідником електричного струму.
21.10.2026
Дисоціація води.
Вода є слабким електролітом: Н2О ⇄ Н+ + ОН−
При кімнатній температурі лише 1 молекула води з кожних 555 молекул розпадається на йони.
Чому дорівнює ступінь електролітичної дисоціації?
Н2О ⇄ Н+ + ОН−
Концентрація Н+ та ОН− у чистій воді однакова, становить 10−7 моль/л.
Одиниця виміру концентрації йонів Гідрогену — водневий показник рН (кількісна характеристика кислотності середовища)
Якщо концентрація Н+ = 10−7 моль/л, то рН = 7;
Шкала рН
кисле середовище нейтральне лужне середовище
Серенсен, Серен Петер Лауріц
Порівняння вмісту йонів H+ та OH- в різних середовищах
Напишіть рівняння реакції.
Визначення кислотності середовища:
21.10.2026
Яким має бути значення рН питної води?
Згідно ДСанПіН 2.2.4-171-10 «Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною» значення рН питної води:
Питна вода | водопровідна | з колодязів і каптажів джерел | Фасована, з пунктів розливу та бюветів | газована |
Нормативи рН питної води | 6,5-8,5 | 6,5-8,5 | 6,5-8,5 | ≥4,5 |
Чим меньше рН, тим більша … водного розчину.
Чим більше pH, тим більша … водного розчину.
кислотність
лужність
Застосування
водневого
показника
Важливий показник внутрішнього середовища живих організмів- постійність концентрацій Н+
pH крові, шлункового соку - діагностичний тест в медицині.
Відхилення pH від на 0,01 свідчать про патологію в організмі.
- шлунковий сік має pH 1,7;
21.10.2026
Застосування водневого показника
21.10.2026
Закріплюємо вивчене
За шкалою визначте рН розчинів та зробіть висновки
щодо кислотності середовища в досліджених продуктах.
Результати дослідження запишіть в зошити
Домашнє завдання:
Автори презентації:
Горнюк Н.М., Бутко А.Ю.,
Чернігівська гімназія №2.
Джерела:
1. Григорович О.В., Недоруб О. Ю. Хімія. 9 клас. Київ·Харків:
видавництво «Ранок», 2026, 271 с.