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Physique chimie

Niveau

Niveau

1AC

Période 1

Chapitre 1

Les états physiques de la matière

Modéliser les états physiques de la matière

Tâche 2

Thème

Matière: structure et transformations

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Consignes et explications données aux élèves (à dire à haute voix)

L’élève prête l’attention à l’enseignant

Banque des icones utilisées dans les slides

L’élève lève la main avant de répondre

L’élève recopie la correction sur le livret

L’élève utilise l’ardoise pour répondre

Pratique autonome

Pratique guidée en binôme

Slide réservé à l’enseignant

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Repérage dans le chapitre

  • Identifier l’état physique d’un corps à partir de ses caractéristiques.
  • Modéliser la structure de la matière dans ses trois états physiques.
  • Distinguer un corps pur d’un mélange.

  • Expliquer les caractéristiques des corps dans différents états physiques

Chapitre 1 : Les états physiques de la matière

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Structure de la séance

1

10 min

Ouverture de la séance

2

10 min

Modelage

3

10 min

Pratique collective

4

10 min

Pratique en binôme

5

15 min

Pratique autonome

6

5 min

Clôture

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Matériel nécessaire

Matériel de l’enseignant

Matériel de l’élève

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Activité rituelle

2 min

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L’enseignant.e veille à ce que les élèves soient attentifs et s’adresse à eux d’un ton assertif et bienveillant.

Bonjour tout le monde. Nous allons rappeler un autre comportement à adopter en classe.

Je fais mes devoirs en classe et à la maison avec sérieux.

أنجز واجباتي المدرسية بجد في القسم وفي المنزل

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Réactivation des prérequis

6 min

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L’enseignant donne 30s aux élèves pour réfléchir, puis invite deux ou trois d'entre eux à répondre.

Pour commencer, on fait un petit rappel sur les états physiques de la matière.

O

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Les élèves écrivent leurs réponses sur leur ardoise ou répondent oralement.

Commençons par un rappel du lexique relatif à la matière et à ses états physiques. Choisissez la proposition correcte.

O

La matière autour de nous existe sous

trois états physiques.

A

l’état solide seulement.

B

C

deux états physiques.

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Effectivement. La matière autour de nous se présente sous trois états physiques.

O

La matière autour de nous existe sous

trois états physiques.

A

l’état solide seulement.

B

C

deux états physiques.

12 of 75

Les élèves écrivent leurs réponses sur leur ardoise ou répondent oralement.

Passons maintenant à la deuxième question.

O

L’état physique d’un corps ayant une forme et un volume propre est.

l’état solide.

A

l’état gazeux.

B

C

l’état liquide.

13 of 75

Bravo ! Il existe une exception : le solide divisé n’a pas de forme propre, mais il se distingue des liquides car sa surface libre n’est pas horizontale.

O

L’état physique d’un corps ayant une forme et un volume propre est.

l’état solide.

A

l’état gazeux.

B

C

l’état liquide.

14 of 75

Les élèves écrivent leurs réponses sur leur ardoise ou répondent oralement.

Choisissez la proposition correcte.

O

L’état physique d’un corps qui n’a ni forme ni volume propre est.

l’état solide.

A

l’état gazeux.

B

C

l’état liquide.

15 of 75

Effectivement , le corps est à l’état gazeux.

O

L’état physique d’un corps ayant une forme et un volume propre est.

l’état solide.

A

l’état gazeux.

B

C

l’état liquide.

16 of 75

Les élèves écrivent leurs réponses sur leur ardoise ou répondent oralement.

Passons maintenant à la deuxième question.

O

l’état solide.

A

l’état gazeux.

B

C

l’état liquide.

L’état physique d’un corps qui n’a pas de forme propre mais qui a un volume propre

et une surface libre horizontale au repos est.

17 of 75

Bravo.

O

L’état physique d’un corps qui n’a pas de forme propre mais qui a un volume propre

et une surface libre horizontale au repos est.

l’état solide.

A

l’état gazeux.

B

C

l’état liquide.

18 of 75

Déclaration de la tâche de la séance

2 min

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Avant d’entamer notre tâche d’aujourd’hui, lisons cette situation.

O

L’enseignant·e fait participer les élèves pour lire et comprendre la situation.

L’image ci-contre, montre une petite maison avec un toit rouge.

  • Pensez-vous que cette image représente une vraie maison ou seulement un modèle ?

20 of 75

l’image ci-dessous n’est qu’un modèle qui représente la maison réelle. Donc, on peut se demander à quoi sert un modèle.

O

L’enseignant·e fait le lien avec l’objectif de la séance.

Modèle d’une maison

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Je vous présente une simple définition du modèle. Le modèle sert à expliquer des phénomènes qu’on ne peut pas observer à l’œil nu.

O

L’enseignant·e incite les élèves à lire à haute voix..

Un modèle est une représentation simplifiée de la réalité.

22 of 75

Prenons l’exemple de l’eau. On se demande : « comment différencier ses états physiques? ». Pour répondre à cette question on doit chercher à modéliser la structure interne de l’eau

O

L’enseignant·e explique aux élèves qu’il s’agit de la même matière sous trois états physiques différents

23 of 75

À la fin de cette séance, vous serez capables de modéliser la structure de la matière dans ses trois états physiques.

Modéliser la structure de la matière dans ses trois états physiques.

O

L’enseignant·e expliquer la tâche. s’il y a des mots difficiles. Possible d’avoir recours à l’alternance linguistique

.

24 of 75

Introduction à la tâche

10 min

25 of 75

Imaginons si je divise un morceau de sucre en deux, puis chaque moitié encore en deux, et ainsi de suite, j’obteins des grains très petits.

M

L’enseignant·e veille à faire la démonstration devant les élèves.

Si on divise plusieurs fois

Grain de sucre

Morceau de sucre

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Imaginons que je puisse diviser le grain de sucre encore et encore. Je peux arriver à une particule invisible.

M

L’enseignant·e veille à ce que les élèves comprennent qu’il s’agit d’un exercice d’imagination. il est impossible d’isoler une seule particule de matière.

Si on imagine diviser le encore et encore…

Une particule invisible

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Cette particule invisible peut être représentée par un modèle en forme de carré, de triangle ou de disque.

M

L’enseignant incite les élèves à suivre. Il/elle insiste sur le fait que ce n’est qu’une modélisation est non pas la réalité.

Les différents modèles des particules:

Les particules de deux matières différentes peuvent être représentées par des formes différentes ou par des couleurs différentes.

28 of 75

La représentation des particules de la matière par des modèles est appelée « le modèle particulaire de la matière »

M

L’enseignant.e incite les élèves à répéter à haute voix: le modèle particulaire .

Le Modèle particulaire

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Comment sont disposées les particules dans les trois états physiques de la matière?

M

L’enseignant·e explique chaque mot et explique comment les particules sont réparties dans chaque état physique.

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Tâche principale

10 min

31 of 75

Il est temps maintenant de passer à notre tâche principale. Je vais vous montrer comment modéliser la structure de la matière dans un état physique.

M

L’enseignant lit la consigne et présente les supports. Il explique ce qui est demandé.

Ci-contre l’image d’un ballon de baudruche contenant le gaz hélium.

On veut modéliser la structure de l’hélium dans le ballon.

J’ai un ballon de baudruche qui contient un corps. On me demande de modéliser sa structure interne en utilisant des symboles (des carrés, des disques ou des rectangles). Pour cela je vais utiliser la disposition des particules correspondant à l’état physique de ce corps.

Hélium

Ballon

Tâche principale

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Pour arriver à modéliser la structure interne de l’Hélium, je dois suivre les étapes suivantes:.

M

L’enseignant lit les consignes de toutes les étapes.

Ci-contre l’image d’un ballon de baudruche contenant le gaz d’Hélium.

On veut modéliser la structure de l’hélium dans le ballon.

Hélium

Ballon

1. Préciser l’état physique de l’hélium.

2. Décrire la disposition des particules constituant l’hélium.

3. Modéliser un échantillon de l’hélium.

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Première étape: j’observe l’image. Je me demande « est-ce qu’il s’agit d’un solide, d’un liquide ou d’un gaz ? ». Je précise l’état physique de l’Hélium.

M

L’enseignant lit la consigne et présente les supports. Il explique ce qui est demandé.

1. Préciser l’état physique de l’hélium.

L’état physique de l’Hélium: ................................

Ci-contre l’image d’un ballon de baudruche contenant le gaz d’Hélium.

On veut modéliser la structure de l’hélium dans le ballon.

Hélium

Ballon

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L’Hélium est contenu dans un ballon de baudruche, il ne peut être qu’un gaz.

M

L’enseignant explique que les gaz sont compressibles et occupent tout l’espace qu’on leurs offerte.

Ci-contre l’image d’un ballon de baudruche contenant le gaz d’hélium.

On veut modéliser la structure de l’hélium dans le ballon.

État gazeux

Hélium

Ballon

1. Préciser l’état physique de l’hélium.

L’état physique de l’Hélium: ................................

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Deuxième étape: je me demande: comment les particules se disposent dans l’état gazeux?

M

L’enseignant incite les élèves à suivre. Il/elle rappelle la façon avec laquelle sont disposées les particules dans un gaz.

Ci-contre l’image d’un ballon de baudruche contenant le gaz l’hélium.

On veut modéliser la structure de l’hélium dans le ballon.

Hélium

Ballon

Les particules sont ................................ et ………...................... entre elles.

2. Décrire la disposition des particules constituant l’hélium.

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Dans l’état gazeux, les particules sont désordonnées et sans contact entre elles.

M

L’enseignant incite les élèves à suivre. Il/elle rappelle la façon avec laquelle sont disposées les particules.

Ci-contre l’image d’un ballon de baudruche contenant le gaz d’hélium.

On veut modéliser la structure de l’hélium dans le ballon.

Hélium

Ballon

Les particules sont.......................... et ……..................... entre elles.

2. Décrire la disposition des particules constituant l’hélium.

désordonnées

sans contact

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Troisième étape: je choisis une forme géométrique comme un disque par exemple. Je tiens en compte que les particules sont désordonnées et sans contact et je les place dans le rectangle ci-dessous. Le nombre n’est pas important.

M

L’enseignant explique que cette représentation n’est pas réelle.

Ci-contre l’image d’un ballon de baudruche contenant le gaz d’hélium.

On veut modéliser la structure de l’hélium dans le ballon.

Hélium

Ballon

3. Modéliser un échantillon de l’hélium.

Modèle particulaire

Hélium

38 of 75

Troisième étape: je choisis une forme géométrique comme un disque par exemple. Je tiens en compte que les particules sont désordonnées et sans contact et je les place dans le rectangle ci-dessous. Le nombre n’est pas important.

M

L’enseignant explique que cette représentation n’est pas réelle.

Ci-contre l’image d’un ballon de baudruche contenant le gaz d’hélium.

On veut modéliser la structure de l’hélium dans le ballon.

Hélium

Ballon

3. Modéliser un échantillon de l’hélium.

Modèle particulaire

Hélium

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Pour conclure, voici les trois étapes que je dois respecter pour modéliser un échantillon d’une matière:

M

Étape 1: Préciser l’état physique de la matière

Étape 3: Représenter les particules en utilisant des formes géométriques simples

Étape 2: Décrire la disposition des particules constituant cette matière

Attirer l’attention des élèves et lire à haute voix.

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Pratique guidée collective

10 min

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Fermez vos livrets, prenez vos ardoises et écrivez-y vos réponses.

VdC

L’enseignant·e clarifie la question et peut utiliser l’alternance linguistique si besoin.

Le schéma ci-contre représente:

A

B

La photo d’un nuage.

Un nuage réel.

Le modèle d’un nuage.

C

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Effectivement. L’image ci-dessous n’est qu’un modèle. C’est-à-dire une représentation simplifiée.

L'enseignant.e choisit au hasard deux élèves pour justifier oralement leur raisonnement.

Le schéma ci-contre représente:

A

B

La photo d’un nuage.

Un nuage réel.

Le modèle d’un nuage.

C

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Répondez par vrai ou faux.

VdC

La matière est constituée de particules visibles à l’œil nu.

Vrai

Faux

L’enseignant·e clarifie la question et peut utiliser l’alternance linguistique si besoin.

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Toute matière est constituée de particules non visibles à l’œil nu.

L'enseignant.e choisit au hasard deux élèves pour justifier oralement leur raisonnement.

La matière est constituée de particules visibles à l’œil nu.

Vrai

Faux

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Répondez par vrai ou faux.

VdC

L’enseignant·e clarifie la question et peut utiliser l’alternance linguistique si besoin.

Le fer et l’eau sont constitués de mêmes particules.

Vrai

Faux

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Effectivement, deux substances différentes sont constituées de particules différentes.

Le fer et l’eau sont constitués de mêmes particules.

Vrai

Faux

L'enseignant.e choisit au hasard deux élèves pour justifier oralement leur raisonnement.

47 of 75

Choisissez la proposition correcte.

VdC

L’enseignant·e clarifie la question et peut utiliser l’alternance linguistique si besoin.

liquide.

A

solide.

B

C

gazeux.

Quand les particules d’un corps sont ordonnées et en contact, ce corps est à l’état :

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C’est à l’état solide que les particules sont représentées de manière ordonnée et elles toutes en contact.

L'enseignant.e choisit au hasard deux élèves pour justifier oralement leur raisonnement.

Quand les particules d’un corps sont ordonnées et en contact, ce corps est à l’état :

liquide.

A

solide.

B

C

gazeux.

49 of 75

Choisissez la proposition correcte.

VdC

L’enseignant·e clarifie la question et peut utiliser l’alternance linguistique si besoin.

liquide.

A

solide.

B

Quand les particules d’un corps sont désordonnées et sans contact, ce corps est à l’état :

C

gazeux.

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À l’état gazeux, les particules sont disposées de façon désordonnée et ne sont pas en

C’est à l’état gazeux que les particules sont représentées de manière désordonnée et qu’aucune particule ne touche l’autre.

L'enseignant.e choisit au hasard deux élèves pour justifier oralement leur raisonnement.

Quand les particules d’un corps sont désordonnées et sans contact, ce corps est à l’état :

liquide.

A

solide.

B

C

gazeux.

51 of 75

Choisissez la proposition correcte.

VdC

L’enseignant·e clarifie la question et peut utiliser l’alternance linguistique si besoin.

liquide.

A

solide.

B

C

gazeux.

Quand les particules d’un corps sont désordonnées et en contact pour la plupart, ce corps est à l’état :

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C’est à l’état liquide que les particules sont représentées de manière désordonnée et que certaines se touchent.

L'enseignant.e choisit au hasard deux élèves pour justifier oralement leur raisonnement.

liquide.

A

solide.

B

Quand les particules d’un corps sont désordonnées et en contact pour la plupart, ce corps est à l’état :

C

gazeux.

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Maintenant on va travailler une tâche similaire à la tache modelée en suivant exactement les mêmes étapes.

L’enseignant·e explique les consignes de la tâche.

Ci-contre, l’image d’un ballon gonflé avec de l’air.

  • On veut modéliser un échantillon de l’air dans le ballon.

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Première étape: on précise d’abord l’état physique de l’air.

L’enseignant·e explique les consignes de la tâche.

liquide.

A

solide.

B

C

gazeux.

Ci-contre, l’image d’un ballon gonflé avec de l’air.

  • On veut modéliser un échantillon de l’air dans le ballon.

1. Préciser l’état physique de l’air.

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L’air est à l’état gazeux.

liquide.

A

solide.

B

C

gazeux.

1. Préciser l’état physique de l’air.

L’enseignant·e demande aux élèves de verbaliser leurs réponses.

Ci-contre, l’image d’un ballon gonflé avec de l’air.

  • On veut modéliser un échantillon de l’air dans le ballon.

56 of 75

Deuxième étape: on décrit la disposition des particules dans l’état gazeux.

2. Décrire la disposition des particules de l’air.

Les particules sont.......................... et ……..................... entre elles.

L’enseignant·e demande aux élèves de rédiger leurs réponses sur les ardoises.

Ci-contre, l’image d’un ballon gonflé avec de l’air.

  • On veut modéliser un échantillon de l’air dans le ballon.

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Les particules de l’état gazeux sont désordonnées et sans contact.

L’enseignant·e demande aux élèves de verbaliser leurs réponses.

2. Décrire la disposition des particules de l’air.

Les particules sont.......................... et ……..................... entre elles.

sans contact

Ci-contre, l’image d’un ballon gonflé avec de l’air.

  • On veut modéliser un échantillon de l’air dans le ballon.

désordonnées

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Troisième étape: On modélise les particules de l’air, par des formes géométriques. On choisit A, B ou C.

L’enseignant·e demande aux élèves de rédiger leurs réponses sur les ardoises.

3. Modéliser un échantillon de l’air.

A

C

B

Ci-contre, l’image d’un ballon gonflé avec de l’air.

  • On veut modéliser un échantillon de l’air dans le ballon.

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Les particules de l’air sont désordonnées et sans contact. C’est pour cela on choisit la représentation C.

L’enseignant·e demande aux élèves de verbaliser leurs réponses.

3. Modéliser un échantillon de l’air.

A

C

B

Ci-contre, l’image d’un ballon gonflé avec de l’air.

  • On veut modéliser un échantillon de l’air dans le ballon.

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Pratique en binôme

10 min

61 of 75

L’enseignant·e accorde suffisamment de temps au travail individuel avant la discussion en binôme. 5min individuellement puis 2 min en binômes.

Prenez vos livrets page 9 et travaillez individuellement, puis discutez vos réponses en binômes.

62 of 75

L’enseignant·e désigne un représentant d’un binôme pour passer au tableau et exposer sa réponse tout en la justifiant.

Passons maintenant à la correction. Premièrement, nous précisons l’état physique du lingot.

solide

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L’enseignant·e désigne un représentant d’un binôme pour passer au tableau et exposer sa réponse tout en la justifiant.

Deuxièmement, on décrit la disposition des particules d’or à l’état solide.

solide

désordonnées

contact

64 of 75

L’enseignant·e désigne un représentant d’un binôme pour passer au tableau et exposer sa réponse tout en la justifiant.

Finalement, nous choisissons une forme géométrique représentant une particule pour modéliser un échantillon.

solide

désordonnées

contact

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Pratique autonome : �Travail individuel

7 min

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PA

Prenez vos livrets page 9 et répondez individuellement aux questions de l’exercice.

L’enseignant·e circule dans la classe pour repérer les élèves en difficulté

2

67 of 75

PA

Le temps est terminé. Corrigeons ensemble l’exercice.

L’enseignant·e fait participer les élèves à la correction en leur demandant de présenter leurs réponses et de les justifier.

Temps Écoulé

68 of 75

PA

Notez la correction dans vos livrets.

Les élèves recopient la solution, et l’enseignant·e peut passer aux exercices du défi à la page 21 si le temps le permet.

liquide

Contact

désordonnées

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Clôture

3 min

70 of 75

L’enseignant.e peut revenir sur les activités du modelage, de la pratique en binôme et de la pratique autonome pour rappeler la tâche principale.

Avant de finir cette séance, qui peut nous rappeler notre tâche ?

C

  • Modéliser la structure de la matière dans ses trois états physiques.

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L’enseignant fait participer les élèves pour rappeler ces étapes et les lire à haute voix.

Pour modéliser un échantillon d’une matière, on suit les étapes suivantes:

C

Étape 1: Je précise l’état physique de la matière.

Étape 3: Je modélise les particules par des formes géométriques simples.

Étape 2: Je décris la disposition des particules constituant la matière.

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L’enseignant fait participer les élèves pour rappeler la disposition des particules dans chaque état physique.

Voici des exemples de représentations modélisant des échantillons de matière à différents états physiques.

C

Etat solide

Etat liquide

Etat gazeux

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Et on termine par cette carte lexicale.

Faire participer les élèves à la lecture de la carte

Modéliser la structure de la matière dans ses trois états physiques.

Ma tâche

Verbes de consigne

Structures pour répondre

  • Modèle particulaire
  • Préciser
  • Décrire
  • Modéliser

Vocabulaire scientifique

  • Dans l’état solide,.les particules sont ........................ et .....................………..
  • Dans l’état liquide, les particules sont………………………………et……………………………..
  • Dans l’état gazeux, les particules sont…………………………….et……………………………..

MA CARTE LEXICALE

07

mots

Je retiens

  • Particule
  • Ordonnée
  • Désordonnée
  • En contact

Termes thématiques

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L’enseignant incite les élèves à réaliser les exercices à la maison et clore la séance.

Voici les exercices à réaliser à la maison.

C

Exercice 3 page 15 Exercice 2, devoir maison, page 27

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Fin de la séance