Pengembangan dan Penetapan Harga Produk

Tim Dosen Pengantar Bisnis

Pengembangan Produk

• Produk merupakan segala sesuatu yang memberikan nilai dan manfaat bagi konsumen. Fakta di lapangan menunjukkan bahwa konsumen menilai produk dengan membandingkan antara benefit and cost untuk memperoleh produk.
• Produk harus memiliki ciri khas yang dapat menarik minat konsumen
• Umumnya produk yang diterima dengan baik adalah produk yang memberikan manfaat sesuai kebutuhan konsumen

Pengembangan Produk Baru

• Pengembangan produk perlu dilakukan untuk bertahan dalam persaingan bisnis.
• Proses pengembangan produk baru:
• Pengembangan gagasan: proses pencairan ide yang dapat berasal dari Perusahaan maupun luar Perusahaan yaitu konsumen dan pesaing
• Penyaringan gagasan: usaha untuk mendapat ude dan gagasan produk yang sesuai dengan kemampuan, keahlian, sumber daya, dan tujuan Perusahaan.
• Pengujiana konsep: Perusahaan menggunakan konsep yang sudah ada dengan melakukan riset pasar untuk mendapat input dari konsumen

Lanjutan: proses pengembangan produk

• Analisis bisnis: Perusahaan melakukan perbandingan biaya dan manfaat yang ditawarkan sehingga dapat disimpulkan ide pengembangan produk dapat memenuhi kualifikasi produk layak bisnis atau tidak
• Pengembangan prototipe: pengembangan produk sehingga standar produk sesuai dengan tuntutan pasar, rencana yang sudah diputuskan dan menambah nilai jual serta daya saing dengan produk sejenis
• Pengujian produk dan uji pasar: langsung kepada konsumen terbatas
• Komersialisasi: Perusahaan melakukan produksi dan pemasaran penuh

Hal penting dalam pengembangan produk

• Daur hidup produk
• Bauran produk
• Alternatif memperpanjang umur produk
• Identifikasi produk

Daur Hidup Produk 🡺 strategi pemasaran

Bauran Produk

• Adalah kelompok produk yang dibuat oleh Perusahaan dan ditujukan kepada kelompok pembeli yang sama
• Bauran produk dapat diproduksi oleh satu Perusahaan yang sama atau kerjasama beberapa Perusahaan yang membentuk multiple lini product
• Contoh sederhana: Perusahaan Mayora membuat berbagai macam biscuit untuk menguasai pasar makanan ringan. Sementara Unilever mengakuisisi beberapa Perusahaan untuk menguasai pasar kebutuhan rumah tangga, mulai dari Perusahaan makanan, toiletries, hingga perawatan kulit

Alternatif memperpanjang umur produk

• Perluasan pasar: produk dapat bertahan lebih lama di pasar jika jangkauannya semakin luas
• Adaptasi produk: modifikasi sesuai dengan permintaan konsumen akan memperpanjang usia produk dalam ingatan konsumen
• Pengenalan ulang produk: re-branding, perubahan konsep iklan, pergantian brand ambassador dapat menjaga ingatan konsumen terhadap produk tertentu

Identifikasi produk

• Merek
• Kemasan
• Label (nama, produsen, keterangan isi produk)

Strategi penetapan harga produk

Tujuan penetapan harga

• Memaksimalkan laba
• Pertimbangan biaya pemasaran terutama jika menerapkan e-business
• Pangsa pasar: kelas menengah ke bawah tidak dapat merespon harga tinggi
• Menutupi dan mencegah kerugian usaha

​

Pendekatan penetapan harga

• Berdasarkan biaya
• Cost + margin
• Cost volume profit analysis 🡺 break even point
• Berdasarkan persepsi konsumen
• Berdasarkan persaingan

Pembentukan harga produk

Strategi penetapan harga produk baru

• Skimming: penetapan harga tinggi saat pertama kali diluncurkan. Strategi ini biasanya digunakan untuk menutupi biaya riset dan pengembangan produk yang mahal
• Penetration price: penetapan harga produk murah agar pangsa pasar luas sejak awal produk diluncurkan

Strategi harga psikologis

Strategi melibatkan emosi konsumen untuk memutuskan membeli produk

• Prestige pricing: harga ditetapkan tinggi untuk membangun ctra ekslusif dan berkualitas. Paling umum digunakan untuk produk fashion dan accessories
• Odd pricing: besaran harga ditetapkan dalam angka ganjil dengan selisih nominal kecil. Misal: Rp499.000,- alih-alih menuliskannya Rp500.000. strategi ini banyak dipakai oleh supermarket.
• Multiple unit pricing: penetapan harga yang lebih rendah jika konsumen membeli dalam jumlah lebih banyak

Strategi harga psikologis

Strategi melibatkan emosi konsumen untuk memutuskan membeli produk

• Price lining: strategi Perusahaan menjual produk dengan harga berbeda untuk model berbeda dalam lini produk tertentu.
• Leader pricing: penetapan harga lebih rendah pada produk tertentu untuk menarik kunjungan konsumen, strategi ini banyak digunakan oleh Toserba

Strategi harga diskon

Potongan harga dapat dilakukan berdasarkan kuantitas pembelian atau menggunakan kartu diskon setelah konsumen membeli produk tertentu. Bisa juga melalui potongan tunai dari total pembayaran yang harus dilakukan pelanggan setelah mencapai nominal tertentu

Let’s make social experiment

• Perhatikan minimal 5 toko/produsen/tempat usaha yang terdekat dari tempat Anda tinggal
• Sebutkan nama toko/merek produk/Perusahaan dan produk yang dijualnya
• Identifikasi harga yang ditawarkan pada produk yang mereka jual, strategi penetapan harga apa yang mereka gunakan?