КОРИСТЬ ТА ШКОДА СОЛОДКОЇ ГАЗОВАНОЇ ВОДИ

БЕЗ ВОДИ І НЕ ТУДИ, І НЕ СЮДИ

Кока-кола, пепсі-кола, лимонад, солодкі газовані напої дуже любить сучасна молодь. Багато ми чуємо негативного про ці напої, хоча по суті не знаємо, чи то правда, що вони шкідливі, а якщо й шкідливі, то наскільки. Отже, поговоримо детальніше про лимонад, неупереджено, без емоцій.

МЕТА ДОСЛІДЖЕНЬ:

• ОЗНАЙОМИТИСЬ ІЗ СКЛАДОМ СОЛОДКИХ НАПОЇВ, ЯКІ СПОЖИВАЄ ЛЮДИНА;
• ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНО ДОСЛІДИТИ НАЯВНІСТЬ ЦУКРУ В НИХ;
• ВСТАНОВИТИ БІОЛОГІЧНЕ ЗНАЧЕННЯ ТА ВПЛИВ ЦУКРУ НА ЖИТТЯ ТА ЗДОРОВ’Я ЛЮДИНИ.

​

Актуальність теми: �

​

Збереження здоров’я людей, оскільки від його стану залежить тривалість і якість життя, працездатність, душевний комфорт. Адже, надмірна кількість цукру в організмі:

• знижуютє апетит і активність системи травлення;
• викликає розлади шлунково-кишкового тракту;
• знижує дію вітамінів і корисних бактерій;

- шкодить зубам - сприяє розмноженню бактерій, що викликають карієс;

- може призвести до надлишкової ваги та ожиріння;

- несе ризик виникнення прихованого і явного цукрового діабету та серцево- судинних захворювань;

- впливає на імунітет - знижує опірність дитячого організму до інфекцій.

Напої з високим вмістом цукру:�

«Кока-Кола» - 27 грам цукру в 250мл

Солодкі газовані напої – 10% цукру. До прикладу, маленька пляшка коли – це 35 грамів цукру. 

​

Енергетики – від 3 до 60 грамів цукру в банці. Це може бути доцільне підживлення для людини в екстремальних умовах, коли немає відпочинку і змоги поїсти. Решті людей варто усвідомлювати, що ці цукри дістануться не мозку і не м’язам, а підшкірному жиру та печінці.

​

Сік яблучний «Наш сік» - 29 грамів в 300мл  

Соки – 10 грамів цукру в 100 мілілітрах. Навіть якщо ви бачите “без цукру”, він там все одно є, бо він є у фруктах.

​

Солодкі йогурти – близько 15% цукру. Маленька пляшечка наче корисного йогурту “зі злаками, ягодами, чіа і кіноа” містить понад 30 грамів цукру, а півлітровий тетрапак перевищує максимальну добову норму. Досить сумнівна користь.

​

​

УСПІШНЕ ТЕСТУВАННЯ

Дослідження наявності цукру в напоях

Базується на якісній реакції, що свідчить про наявність глюкози у даних напоях

Етап 1

• Досліджуваний напій змішати з дистильованою водою 1 : 1
• Кілька разів струсити
• Профільтрувати

Етап 2

• До фільтрату додати 1 мл розчину натрій гідроксиду

( NaOH ) і по 2-3 краплі купрум (ІІ) сульфату CuSO4

• Струсити пробірку

Етап 3

• Поява яскраво-синього розчину свідчить про наявність речовини, яка містить більше ніж одну гідроксильну групу.
• Вміст сахарози, яка у водному розчині гідролізує до глюкози та фруктози

07

Дослідження наявності цукру в напоях:

плюси

• почуття спраги вгамовується істотно швидше і краще, якщо проводити порівняння з негазованим продуктом,
• секреція шлункового соку посилюється, так що вона настійно рекомендується людям, які страждають від захворювань, де є місце зниженого кислотному рівню в району шлунка,
• в продукту міститься значна кількість газу, завдяки цьому тут є велика кількість мікроелементів і не можуть розвиватися бактерії,
• тут є дуже високий мінеральний рівень, тому благотворні властивості продукту не підлягають сумніву. Молекули нейтрально виду тут удосталь, тому організм людини не відчуває проблем з насиченням усіма необхідними вітамінами. Кісткова і м’язова тканина знаходяться під надійним захистом, завдяки цьому скелет зміцнюється, немає проблем з ростом волосся, нігтів і станом зубів.��

Продукт корисний з наступних причин��

РіШЕННЯ

• Якщо говорити про користь цього продукту для людини, то вона дійсно присутня, але тільки треба його використовувати правильно і знати міру при споживанні, тоді вона дійсно буде корисна.��

Мінуси

Солодка газована вода

Набагато більшої шкоди організму наносять солодкі газовані напої. Барвники, ароматизатори і консерванти, які в них додають, можуть мати негативний вплив на здоров'я людини.

Цукор, якого в них дуже багато, згубно позначається на зубах і веде до ожиріння. Крім того, він сприяє виробленню інсуліну, що може привести до цукрового діабету.

Газована вода з добавками здатна викликати алергічну реакцію при індивідуальній непереносимості окремих компонентів.

Також слід відмовитися від напоїв, в які вуглекислота додана штучним шляхом.

ПРОБЛЕМА

• Більшості з нас до смаку припали солодкі напої. Врахуйте, що в них крім цукрового піску міститься ще ряд всяких домішок, в тому числі барвників, ароматичних речовин, консервантів, підсилювачів смаку і т. п.
• Як ви розумієте, користі від такого пиття не буде. А надмірне вживання газованої води з цукром призведе до ожиріння і може стати причиною розвитку цукрового діабету.
• Важливо! При наявності хронічних недуг органів травного тракту, жовчно або сечокам’яної хвороби вживання газованої води слід узгоджувати з лікарем.��

ВИСНОВКИ

КОРИСТЬ І ШКОДА ГАЗОВАНОЇ ВОДИ ЗМУШУЄ СЕРЙОЗНО ПОСТАВИТИСЯ ДО ВИБОРУ ПРОДУКТУ. ПІД ГАЗОВАНОЮ ВОДОЮ РОЗУМІЮТЬ НЕ ТІЛЬКИ НАТУРАЛЬНУ МІНЕРАЛЬНУ ВОДУ, ЯКА ПРИНОСИТЬ КОРИСТЬ ЗДОРОВ’Ю. НАЗВА ТАКОЖ МАТИ НА УВАЗІ СОЛОДКИЙ НАПІЙ, ПРИ ЧАСТОМУ ВЖИВАННІ ЯКОГО МОЖНА ЗАВДАТИ СЕРЙОЗНОЇ ШКОДИ ЗДОРОВ’Ю.��