�

​

​

BABA SAHEB AMBEDKAR EDUCATION UNIVERSITY

POWER POINT PESENTATION ON MATTER AND THE CHANGE OF ITS STATE

পাঠ পরিচিতি

3

শ্রেনিঃ অষ্টম

বিষয়ঃ রসায়ন বিজ্ঞান

অধ্যায়ঃ মৌল, যৌগ ও রাসায়নিক বিক্রিয়া

পাঠঃ পদার্থের অবস্থা ও পরিবর্তন 

সময়ঃ ৪০ মিনিট

পদার্থের অবস্থা ও পরিবর্তন 

সূচীপত্র

1. WHAT IS MATTER
2. STATE OF MATTER :

2.1 SOLID

2.2 LIQUID

2.3 GAS

3. CHANGE OF STATE

4. LATENT HEAT
5. CONCLUSION

5

পদার্থ

যে বস্তুর নির্দিষ্ট ভর আছে এবং জায়গা দখল করে এবং স্থিতিশীল বা গতিশীল অবস্থার পরিবর্তনে বাধা প্রদান করে তাকে পদার্থ বলে।

অবস্থাভেদে পদার্থ তিন প্রকার। যথা, কঠিন, তরল, গ্যাসীয়।

পদার্থ

কঠিন 

তরল

গ্যাসীয়

6

কঠিন পদার্থ

কঠিন পদার্থের নির্দিষ্ট ভর , আকার এবং আয়তন আছে। সব পদার্থের কণাগুলোর মধ্যেই এক ধরনের আকর্ষণ বল থাকে। একে আন্তঃকণা আকর্ষণ বল বলা হয়।

​

• কঠিন পদার্থের কণাগুলোর মধ্যে আন্তঃকণা আকর্ষণ বল সবচেয়ে বেশী।
• এ কারণে কঠিন পদার্থের কণাগুলো খুব কাছা কাছি এবং নির্দিষ্ট অবস্থানে থাকে, ফলে কঠিন পদার্থের নির্দিষ্ট আকার হয়, কঠিন পদার্থের উপর চাপ প্রয়োগ করলে এরা সংকুচিত হয় না।

7

তরল পদার্থঃ এটি হল পদার্থের একমাত্র অবস্থা যার নির্দিষ্ট আয়তন আছে, কিন্তু কোন নির্দিষ্ট আকার নেই।

​

• এটি তৈরী হয় অনবরত কম্পনশীল অণুর মাধ্যমে। এতে অণুগুলো আন্তঃআণবিক বন্ধনের মাধ্যমে পরস্পরের কাছাকাছি থাকে।তরল গ্যাসের মত প্রবাহিত হতে পারে, এবং যে পাত্রে রাখা হয়, তার আকার ধারণ করতে পারে।

​

• অধিকাংশ তরলই সংকুচিত হতে চায় না, তবে কিছু কিছু তরল সংকুচিত হয়। তরল গ্যাসের মত পুরো পাত্র দখলের চেষ্টা করেনা। এটি একটি সাধারণ আয়তনে থাকে।

​

• তরল প্রবাহিত হতে পারে বলে একে প্রবাহী পদার্থ বলে।তরলের ঘনত্ব কঠিনের চেয়ে কম,কিন্তু গ্যাসীয় পদার্থের চেয়ে বেশি।

​

​

তরল পদার্থ

8

গ্যাসীয় পদার্থ

গ্যাসীয় পদার্থঃ এই পদার্থের নির্দিষ্ট ভর আছেকিন্তু নির্দিষ্ট আকার ও নির্দিষ্ট আয়তন নেই। যেকোনো পরিমাণ গ্যাসীয় পদার্থ যেকোনো আয়তুনের পাত্রে রাখলে গ্যাসীয় পদার্থ সেই পাত্রের পুরো আয়তন দখল

• গ্যাসীয় পদার্থের কপণাগুলো কঠিন ও তরলের চেয়ে অনেক বেশী দূরে দূরে অবস্থান করে বলে এদের আন্তঃকণা আকর্ষণ বল খুবই কম।
• গ্যাসীয় পদার্থের উপর সামান্য চাপ প্রয়োগ করলে গ্যাসীয় পদার্থের আয়তন অনেক কমে যায়।
• আবারতাপ প্রয়োগ করলে গ্যাসীয় পদার্থের আয়তন অনেক বেড়ে যায়।

​

9

কোন কিছুর প্রভাবে পদার্থের অভ্যন্তরীণ গঠনের বা বাহ্যিক অবস্থার যে রুপান্তর হয় তাকে পদার্থের পরিবর্তন বলে।

পদার্থের পরিবর্তন

তাপ প্রয়োগে পদার্থের অবস্থার পরিবর্তন

কঠিন

তরল

গ্যাসীয়

তাপ

তাপ

ঠান্ডা

ঠান্ডা

10

লীন তাপ

এটি তাপমাত্রা পরিবর্তন না করে যে কোনও পদার্থের একক ভরের অবস্থা পরিবর্তন করার জন্য প্রয়োজনীয় তাপের পরিমাণ। অর্থাৎ, আমরা বলতে পারি যে তার অবস্থা পরিবর্তনের জন্য সরবরাহ করা প্রয়োজনীয় তাপ পদার্থের ভরের সাথে সরাসরি সমানুপাতিক হবে। লীন তাপের SI একক হল জুল/কেজি এবং CGS একক হল ক্যালোরি/গ্রাম।

​

বরফ গলনের লীন তাপ 80 cal/g বলতে বোঝায় 0°C উষ্ণতায় 1 g বরফকে 0°C উষ্ণতায় 1 g জলে পরিণত করতে 80 cal তাপ দিতে হবে।

​

জলের বাষ্পীভবনের লীনতাপ বা স্টিমের লীন তাপ 537 ক্যালোরি/গ্রাম। অর্থাৎ, 100°C উষ্ণতায় 1 গ্রাম জলকে 100°C উষ্ণতার 1 গ্রাম বাষ্পে পরিণত করতে 537 ক্যালোরি তাপ প্রয়োজন

​

11

​

উপসংহার

​

আজকের পাঠে আমরা জানলাম যে পদার্থ কাকে বলে এর সাথে আমরা জানলাম তাপ প্রয়োগ করলে পদার্থ তার অবস্থার পরিবর্তন করে অর্থাৎ কঠিন থেকে তরল এবং তরল থেকে গ্যাসীয়। আর এই পরিবর্তন এর জন্য প্রয়োজন হয় লীনতাপ এর।

​

12

ধন্যবাদ