Sumber : pixabay.com/WimdeGraaf
STRUKTUR
DAN FUNGSI JARINGAN TUMBUHAN
BAB
4
PETA KONSEP
Dalam bab ini akan dipelajari mengenai struktur tumbuhan dan sistem transportasi yang terjadi di dalamnya
Sumber : pixabay.com/mikezwei
Ditaman nasional atau kebun raya dapat kita temui pohon-pohon yang besar dan tingginya sampai berpuluh-puluh meter. Tahukan kamu bagaimana caranyaair dan nutrisi dapat sampai ke bagian atas pohon tersebut?
STRUKTUR TUBUH TUMBUHAN
STRUKTUR DAN JARINGAN PADA ORGAN TUMBUHAN
Terdapat akar utama. Di sekitar akar utama terdapat akar cabang. Terdapat pada tumbuhan dikotil, misal : mangga, wortel, rambutan.
Tidak memiliki akar utama. Akar tumbuh dari pangkal batang dan bercabang membentuk struktur serabut. Terdapat pada tumbuhan monokotil, misal : padi, jagung, rumput.
Akar tunggang (kiri)
dan akar serabut (kanan)
STRUKTUR DAN JARINGAN PADA ORGAN TUMBUHAN
KORTEKS
STRUKTUR DAN JARINGAN PADA ORGAN TUMBUHAN
EPIDERMIS
🡪 struktur pita yang disebut pita kaspari.
STRUKTUR DAN JARINGAN PADA ORGAN TUMBUHAN
ENDODERMIS
STRUKTUR DAN JARINGAN PADA ORGAN TUMBUHAN
SILINDER PUSAT (STELE)
Sumber : gettyimages/Ed Reschke
STRUKTUR DAN JARINGAN PADA ORGAN TUMBUHAN
Sumber : commons.wikimedia.org/Lord of Konrad
STRUKTUR DAN JARINGAN PADA ORGAN TUMBUHAN
makanan
Penampakan luar batang tumbuhan
STRUKTUR DAN JARINGAN PADA ORGAN TUMBUHAN
STRUKTUR DAN JARINGAN PADA ORGAN TUMBUHAN
EPIDERMIS
KORTEKS
STRUKTUR DAN JARINGAN PADA ORGAN TUMBUHAN
ENDODERMIS
SILINDER PUSAT (STELE)
Sumber : commons.wikimedia.org/Rolf Dieter Mueller; commons.wikimedia.org/Kelvin Song
STRUKTUR DAN JARINGAN PADA ORGAN TUMBUHAN
Sumber : commons.wikimedia.org/Kelvin Song
STRUKTUR DAN JARINGAN PADA ORGAN TUMBUHAN
STRUKTUR DAN JARINGAN PADA ORGAN TUMBUHAN
STRUKTUR DAN JARINGAN PADA ORGAN TUMBUHAN
EPIDERMI
MESOFIL
STRUKTUR DAN JARINGAN PADA ORGAN TUMBUHAN
BERKAS PENGANGKUT
Sumber : commons.wikimedia.org/Jon Houseman
STRUKTUR DAN JARINGAN PADA ORGAN TUMBUHAN
Sumber : commons.wikimedia.org/Ninghui Shi
STRUKTUR DAN JARINGAN PADA ORGAN TUMBUHAN
Sumber : pixabay.com/Couleur
STRUKTUR DAN JARINGAN PADA ORGAN TUMBUHAN
Struktur Bunga Lengkap
STRUKTUR DAN JARINGAN PADA ORGAN TUMBUHAN
Sumber : id.wikipedia.org/Mariana Ruiz Villateral dan Lady of Hats
STRUKTUR DAN JARINGAN PADA ORGAN TUMBUHAN
MAHKOTA BUNGA (COROLLA)
STRUKTUR DAN JARINGAN PADA ORGAN TUMBUHAN
KELOPAK (CALYX)
STRUKTUR DAN JARINGAN PADA ORGAN TUMBUHAN
ALAT KELAMIN JANTAN (ANDROECIUM)
pembuahan dan menyokong kepala putik.
penyerbukan.
STRUKTUR DAN JARINGAN PADA ORGAN TUMBUHAN
ALAT KELAMIN BETINA (GYNOECIUM)
Penyerbukan merupakan peristiwa jatuhnya benang sari di atas kepala putik.
Penyerbukan dilanjutkan dengan pembuahan.
Pembuahan adalah peleburan sel kelamin jantan dan sel telur. Bakal buah akan berkembang menjadi buah. Bakal biji berkembang menjadi biji 🡪 tumbuh
menjadi tumbuhan baru.
STRUKTUR DAN JARINGAN PADA ORGAN TUMBUHAN
Transportasi ekstravaskular terjadi secara apoplas dan simplas
Sumber : commons.wikimedia.org/Jackacon
TRANSPORTASI PADA TUMBUHAN
Merupakan pengangkutan yang terjadi di xylem. Pengangkut intravaskuler terjadi setelah pengangkutan ekstravaskuler. Dipengaruhi oleh beberapa factor yakni tekanan akar, kapilaritas dan daya hisap daun
TRANSPORTASI PADA TUMBUHAN
TEKANAN AKAR
TRANSPORTASI PADA TUMBUHAN
KAPILARITAS
DAYA HISAP DAUN
Sumber: Dokumen penerbit
TRANSPORTASI PADA TUMBUHAN
Sistem transportasi air dan garam mineral pada tumbuhan dipengaruhi oleh daya tekan akar, kapilaritas dan daya hisap daun
Proses bernapas meliputi dua tahap yaitu:
RESPIRASI TUMBUHAN
lemak dan protein
aktivitas metabolisme
Pertukaran gas
Respirasi sel
Terdiri atas celah/lubang yang dikelilingi oleh dua sel penjaga
Terletak dipermukaan daun
Tempat pertukaran gas pada pertumbuhan
Sel penjaga mengatur membuka menutupnya stomata
RESPIRASI TUMBUHAN
STOMATA
RESPIRASI TUMBUHAN
STOMATA
Sumber: Dokumen penerbit
Stomata membuka (kiri) dan menutup (kanan)
RESPIRASI TUMBUHAN
STOMATA
CONTOH SOAL
Pada siang hari:
Ion kalium tinggi 🡪 cairan sel lebih pekat 🡪 air masuk ke dalam sel penjaga (osmosis) 🡪 sel penjaga membengkak 🡪 stomata terbuka.
Pada malam hari:
Ion kalium keluar dari sel penjaga 🡪 sel epidermis di sekitar stomata menjadi lebih pekat 🡪 air dari sel penjaga pindah ke sel-sel epidermis (osmosis)
🡪 sel penjaga mengerut 🡪 stomata tertutup.
dan lapisan gabus . Lapisan gabus akan menggantikan epidermis.
RESPIRASI TUMBUHAN
LENTISEL
RAMBUT AKAR
Beberapa tumbuhan memiliki alat pernapasan khusus
Sumber : commons.wikimedia.org/USNationalOceanicandAtmosphericAdministration
RESPIRASI TUMBUHAN
ALAT PERNAPASAN KHUSUS
RESPIRASI TUMBUHAN
Respirasi adalah penguraian senyawa organic menjadi air dan karbondioksida untuk memperoleh energi dengan bantuan oksigen.
Senyawa organik + O2 🡪 H2O + CO2 + Energi (ATP)
Glukosa, lemak dan protein dapat digunakan sebagai bahan respirasi. Berikut reaksi respirasi menggunakan glukosa
C6H12O6 + 6O2 🡪 6H2O + 6CO2 + Energi (ATP)
RESPIRASI TUMBUHAN
Fotosintesis merupakan proses pembentukan bahan organik (karbohidrat) dengan bantuan sinar matahari.
Fotosintesis terjadi pada sel-sel yang memiliki klorofil
dan berlangsung di bagian mesofil daun.
Reaksi fotosintesis:
6H2O + 6CO2 C6H12O6 + 6O2
Cahaya matahari
Klorofil
FOTOSINTESIS
Karbon dioksida dan air diubah menjadi oksigen dan glukosa
dan lain-lain
Sumber: commons.wikimedia.org/At09kg
FOTOSINTESIS
Di dalam membran dalam:
FOTOSINTESIS
Tempat terjadinya fotosintesis
(a) irisan melintang daun (b) kloroplas dan
(c) struktur kloroplas
FOTOSINTESIS
Sumber: commons.wikimedia.org/NinghuiShi; commons.wikimedia.org/Kristian Peters – Fabel Froh; commons.wikimedia.org/Miguel Sirra
REAKSI TERANG
REAKSI GELAP
Proses fotosintesis berlangsung dua tahap, yaitu:
FOTOSINTESIS
FOTOSINTESIS
Sumber: Dokumen penerbit
FOTOSINTESIS
KADAR CO2 DI UDARA
SUHU
Semakin rendah intensitas cahaya, semakin rendah laju fotosintesis.
Setiap spektrum warna memiliki panjang gelombang yang berbeda. Klorofil lebih banyak menyerap warna merah dan biru. Warna yang paling sedikit diserap adalah warna hijau.
penyinaran secara terus-menerus akan menyebabkan terjadinya fotosintesis secara terus-menerus.
FOTOSINTESIS
CAHAYA
FOTOSINTESIS
AIR
KADAR O2
KANDUNGAN HARA DALAM TANAMAN
Berdasarkan sumber rangsangan gerak tumbuhan dibagi menjadi dua, yaitu:
GERAK TUMBUHAN
Rangsangan berasal dari tumbuhan itu sendiri
Tidak dipengaruhi arah rangsangan
GERAK ENDONOM
Rangsangan berasal dari luar (fisik, kimia, mekanik)
Dibedakan menjadi
GERAK ETIONOM
Tropisme adalah gerak tumbuhan yang arah geraknya dipengaruhi arah datangnya rangsangan
Tropisme negatif: menjauhi arah rangsangan
Tropisme positif: mendekati arah rangsangan
Tropisme berdasarkan jenis rangsangannya
Fototropisme : Cahaya
Geotropisme : Gravitasi
Tigmotropisme : Sentuhan
Kemotropisme : Kimia
Hidrotropisme : Air
Termotropisme : Suhu
GERAK TUMBUHAN
🡪 fototropisme positif
Sumber: commons.wikimedia.org/Tangopaso
GERAK TUMBUHAN
FOTOTROPISME
bumi
Pertumbuhan akar menuju pusat bumi merupakan gerak geotropism positif. Sebaliknya, pertumbuhan tunas menjauhi pusat bumi merupakan gerak geotropism negatif
Sumber: Dokumen penerbit
GERAK TUMBUHAN
GEOTROPISME
Sumber: commons.wikimedia.org/Christopher Meloche
GERAK TUMBUHAN
TIGMOTROPISME
GERAK TUMBUHAN
KEMOTROPISME
KEMOTROPISME
Nasti adalah gerak bagian tumbuhan yang arah geraknya tidak dipengaruhi arah datangnya rangsangan.
Disebabkan perubahan turgor jaringan tumbuhan
Gerak berdasarkan jenis rangsangannya
Tigmonasti : Sentuhan
Niktinasti : Gelap
Fotonasti : Cahaya
Termonasti : Suhu
Nasti kompleks : Berbagai rangsangan
GERAK TUMBUHAN
sentuhan
putri malu bila disentuh
Sumber: wikipedia.org/Hariadhi
GERAK TUMBUHAN
TIGMONASTI
Sumber: wikipedia.org/khalid mahmood
GERAK TUMBUHAN
NIKTINASTI
FOTONASTI
Sumber: shutterstock.com
GERAK TUMBUHAN
TERMONASTI
NASTI KOMPLEKS
Taksis adalah gerak seluruh tumbuhan akibat rangsangan dari luar.
Arah gerak ditentukan arah rangsangan
Gerak berdasarkan jenis rangsangannya
Fototaksis : Cahaya
Kemotaksis : Kimia
Galvanotaksis : Arus listrik
GERAK TUMBUHAN
GERAK TUMBUHAN
FOTOTAKSIS
KEMOTAKSIS
GALVANOTAKSIS
Perbandingan struktur (a) Fondasi cakar ayam dan (b) Struktur akar pohon kelapa
TEKOLOGI YANG DIILHAMI OLEH STRUKTUR TUMBUHAN
Sumber: dokumen penerbit ; shutterstock.com
Sumber: pixabay.com/Tama66
TEKOLOGI YANG DIILHAMI OLEH STRUKTUR TUMBUHAN