Come para vivir y no vivas para comer

• Introducción: El alimento no solo mantiene la vida, sino que construye cada célula del cuerpo. Comer sano es una elección diaria que impacta nuestra energía, nuestras emociones y nuestro destino. En esta conferencia abordaremos desde una perspectiva científica, técnica, espiritual y profética, la importancia de una alimentación saludable, sus beneficios y las consecuencias de una dieta inadecuada.

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Fundamentos científicos y fisiológicos de una buena alimentación�

• Nutrientes esenciales:
• Macronutrientes: carbohidratos, grasas saludables y proteínas.
• Micronutrientes: vitaminas (A, C, D, E, complejo B) y minerales (hierro, zinc, calcio).
• Digestión y metabolismo:
• La correcta combinación y calidad de alimentos influye en la absorción de nutrientes.
• Comer lentamente y masticar bien mejora la digestibilidad.

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• Microbiota intestinal:
• Una dieta rica en fibra (frutas, verduras, cereales integrales) favorece las bacterias beneficiosas.
• Relación directa con el sistema inmunológico y el estado de ánimo.
• Inflamación y enfermedades crónicas:
• Alimentos procesados, azúcares refinados y grasas trans promueven inflamación sistémica.
• Relacionado con enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2, cáncer, Alzheimer y depresión.

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Consecuencias de una mala alimentación��

A corto plazo:

Fatiga, dificultad para concentrarse, cambios de humor, acidez, estreñimiento.

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• A largo plazo:
• Sobrepeso y obesidad.
• Enfermedades metabólicas.
• Enfermedades degenerativas.
• Deterioro del sistema inmune y mayor vulnerabilidad a infecciones.

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Impacto mental y emocional��

• Deficiencias de vitaminas B y D están relacionadas con depresión y ansiedad.
• Picos de glucosa generan inestabilidad emocional.

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Mala alimentacion

• Aumento de energía y vitalidad.
• Mejora del estado de ánimo y función cognitiva.
• Prevención de enfermedades.
• Peso corporal saludable.
• Sistema digestivo eficiente.
• Mayor longevidad y calidad de vida.

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Buena alimentación

Principios de una alimentación sana��

• Plantas como base (frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, semillas y frutos secos).
• Evitar productos ultraprocesados.
• Consumir agua pura como bebida principal.
• Comer a horarios regulares y evitar cenas tardías.
• Practicar la gratitud antes de comer.

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Recomendaciones prácticas

• Planificar menús semanales equilibrados.
• Preparar comidas en casa para evitar aditivos.
• Leer etiquetas nutricionales.
• Usar técnicas de cocción saludables (al vapor, horneado, hervido).
• Promover el ayuno intermitente cuando sea apropiado.

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• "Y dijo Dios: He aquí que os he dado toda planta que da semilla... y todo árbol que da fruto... os será para comer”

(Génesis 1:29)

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• "Por tanto, ya comáis o bebáis, o hagáis otra cosa, hacedlo todo para la gloria de Dios”

(1 Corintios 10:31)

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• "No os conforméis a este siglo, sino transformaos por medio de la renovación de vuestro entendimiento"

(Romanos 12:2)

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• "La dieta tiene mucho que ver con la disposición para entrar en la tentación y cometer pecado”

(Consejos sobre el Régimen Alimenticio, p. 59).

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• "Dios requiere que el apetito sea disciplinado y controlado" (Temperancia, p. 19).

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• "Nuestro Salvador advirtió a sus discípulos que, como fue en los días de Noé, así será antes del regreso del Hijo del Hombre: comían y bebían...”

(Consejos sobre el Régimen Alimenticio, p. 149).

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• La salud es un tesoro, y la buena alimentación es una de sus piedras angulares. Cada comida es una oportunidad de sanar, de glorificar a Dios y de preparar nuestro cuerpo como templo del Espíritu Santo. Comer bien es un acto de fe y obediencia.

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Conclusión

• Hoy es el día para comenzar a nutrirte con inteligencia, con equilibrio, con gratitud. Alimenta tu cuerpo, mente y alma. Dios ya ha provisto en la naturaleza todo lo que necesitas. ¡Haz de tu mesa un altar de vida!

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Invitación final