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• 115-116年度工作計畫

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• 樂活休閒農業的推動

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• 報告人: 秘書長 魏光莒 博士

• 亞里斯多德 說:

人生最終的價值, 在於覺醒和思

考的能力; 而不只在於求生存

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Q 重新思考? 有關農業,有關土地:

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生產方式變革 (AI 勞動力):

工作的意義已改變,

經濟驅動力已改變,

財富的意義已改變;

文化生活, 時間歷程,

存在的價值感, 悄悄轉變

漢娜·莫洛尼Hannah Moloney一位澳洲著名永續農業教育家、作家和電視節目主持人; 電視節目《園藝澳洲》中活力四射、一頭粉紅色頭髮。20多年來，她一直致力於設計、管理和倡導永續的食品系統、小規模農業和氣候適應能力。�

• 將永續農業: 作為整體框架,來設計永續的人類住區，整合有機食品生產、水資源管理和景觀設計。
• 城市與社區農業：她倡導社區主導的食物種植。她是澳洲社區花園的形像大使，致力於幫助全國各地的社區花園建立聯繫。
• 以解決方案為導向的行動主義：她不只是抗議，而是提倡透過切實可行的積極氣候行動（例如改善土壤健康、堆肥和在當地種植食物）來帶來「徹底的希望」。

Integrative Farming (整合型農業)

• 這是一種結合多樣化作物與微型畜牧的永續農業系統。
• 其核心理念是模擬自然生態循環，將農場中的廢棄物或副產物（如雞豬羊糞便）轉化為另一個生產系統的資源（堆肥養料），減少外部依賴並提高土地利用效率。
• 核心特點資源循環： 透過系統間的互補（果蔬混作、魚菜共生），將廢棄物轉變為資源。
• 生態多樣性： 減少單一作物帶來的生態風險，減少化學藥劑的使用。經濟效益： 多元化的產出（同時生產多樣作物與禽肉類）能降低市場波動帶來的風險。

�休閒農業 (Agritourism): 產業內容�

• 休閒農業是一種結合農業生產、農村生活、生態保育的混搭型產業
• 它打破傳統單一性農產的生產限制，將第一級農業延伸至第二級加工與

第三級旅遊服務; 涵蓋面向：

• 農事體驗與生產 (第一、二級)： 提供採果、種植、育苗、農產加工

等親自動手做的體驗，讓民眾認識農作物生長與食物來源。

• 旅遊餐飲與住宿 (第三級)： 結合在地食材提供農村風味餐（如田媽

媽餐廳品牌）與具備農村風情的合法民宿體驗。

• 生態與環境教育： 利用田園景觀、自然生態與動植物資源，推廣環境

教育、食農教育與自然療癒（如園藝療癒,頌缽吟唱,香芬治療）。

• 農村文化與創意： 結合在地傳統工藝、節慶、農家生活方式及農產文

物展示，創造具備在地特色的文化旅遊。

• 型態常見的如觀光果園、香草農場、體驗茶園、休閒漁場、親子牧場，

以及整合區域資源的「休閒農業區」。

《休閒農業輔導管理辦法》

• 規範休閒農業區劃定、休閒農場籌設許可、設施興建及經營管理。
• 旨在輔導農業轉型、發展休閒農業。
• 規定門檻及面積： 設置休閒農場之農業用地占總面積

不得低於 90%，且土地面積原則上 不得小於 1 公頃。

• 土地使用：取得土地合法使用權者（如地主、取得同意書之

承租人），均具備申請籌設資格。特定農業區原則上不得開發。

• 休閒農業可設置：
• 住宿設施、餐飲設施
• 農產品加工（釀造）廠、體驗與服務設施、農產品展售台
• 生態保育解說中心、體驗 DIY 教室、公共廁所

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• 申請籌設: 經營計畫書及土地登記謄本。向地方政府提出：向土地所在地的直轄市或縣（市）政府主管機關遞件。

休閒農業

• 優點:
• 1. 打破慣行農法壁壘;不只以農作物換取金錢報酬;而是多重收入;直接對接民眾消費群及樂活社群; 可產生多重經濟效益
• 2. 引導城市民眾: 接近自然生態環境; 理解生命物種; 享用有機食材, 參加身心休閒活動, 放鬆愉悅, 靈性成長
• 3. 良好的休閒農場,成為生態教育或食農教育基地; 成為地方上社區辦活動的基地: 成為照顧社區樂齡人的基地

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• 廣義的休閒農業:

重新連結人與土地

• 深一層的意義，是透過對自然生命的體驗與觀察 …

讓人們內在的清淨愉悅升起

• 樂活農業，不只為了賺錢或消費，是讓人們得到深刻幸福感

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當前現況及議題

• 有土地的老農: 地主無能力去開發; 慣行農法也難改變; 退休 土地閒置 出租
• 有生態理念的青農:有永續志願,有社會理念的人才,或社團,事業體: 取得農地不易; 資源(資金)也不宜壓在土地購買上;
• 具各類才藝的青壯人才,退休教師; 想返回鄉間,為土地做貢獻; 卻苦無門路;
• 農村也無法發揮在地安養功能; 失去了: 古早農村的社群活力及 生生不息的力量;

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成立:樂活農業合作平台(integrative farming)

• 啟動《樂活農業合作平台》
• 搭建一個“人才、土地、微型事業”合作平台
• 服務平台: 讓社會各方力量可以匯聚及協作
• 閒置農地,或產值低、偏鄉的農地: 重新再利用(媒合人與土地);
• 啟動土地生態潛力(integrative farming 整合型農業)
• 推動社會之生態轉型; 將對土地之關懷、對人之關懷, 傳遞下去!

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媒合人與土地

• 社會人才; 均可投入休閒農產業;
• 閒置農地; 吸引青壯農友; 支持生態循環農業; 農地的轉型及多樣化有機農業發展;
• 身心靈活動的老師; 在地藝術家; 老工匠; 各式教學人才;
• 土地+資源+人才: 創造出身心放鬆、靈性提升的社群受眾

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• 安排初期視導，提案規劃建議，協助制訂管理辦法。
• 企業集資入股，訂定管理章程。土地產權信託。經營管理委託。地方創生團隊，民間企業團體，接手管理。

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青農學堂: 生命智慧

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• 自然農法: 對待土地,耕種的方法;
• 對待土地,是一種哲學,是一種信念;

法是指“扶持,提升,保存”生命;

• 啟發:人重新思考自己和土地的關係; 重新思考人在世間的追求,到底目的為何?
• 有了土地來扶持及照護我們; 安頓我們的生存; 人們對生命意義, 面對及去展開內省; 找到自己的節奏
• 一旦找到了真實的生命節奏, 就可展開一條永續之路及生活之道;
• 它是一套追求快樂的指導方針

• 真心喜歡這片土地, 喜歡農場; 土地不只是作物的田地; 也是很多生命的家; 繽紛多樣的生物世界
• 沒有草的田地, 作物反而不健康; 蟲害也更多; 當有雜草時, 昆蟲及其捕食者都有棲息的地方; 自然就形成一種生態平衡;
• 經濟重要, 心靈財富更重要; 透過合作, 把自然農法真正實踐下去; 這是建立合作平台的主要意義

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�務農: 不是吃苦，而是自由，是無限可能�

• 坐辦公室的白領薪水族相比，青農族的時間多，自主性高，生活穩定。成功者可與土地共富。
• 在研發創新及管理上，很有挑戰性，很有成就感。青農的未來，有無限的可能。
• 期待青農: 他們有本事，能思考、能創新。不斷學習、尋找更好的整合辦法，去解決問題。不是作苦勞。
• 有機農業，生態知識經濟工作。青農的努力，不是熬體力，是沉下心去學習，去思考、去提升自己心靈。
• 青農 開啟我們社會的新希望。