ประโยชน์ของน้ำดื่ม
นำเสนอโดย : นางสาวสุณีย์ แก้วปัญญาศารัศม์ ตำแหน่งนักวิทยาศาสตร์การแพทย์
ที่ปรึกษา : นางสาวดารณี นาคโอภาส ตำแหน่งนักวิทยาศาสตร์การแพทย์ปฏิบัติการ
ตรวจสอบคุณภาพสินค้าปศุสัตว์
ศูนย์วิจัยและพัฒนาการสัตวอแพทย์ภาคเหนือตอนล่าง
ที่มาและความสำคัญ
หน้าที่ของน้ำในร่างกาย
มีหน้าที่หลายประการ เช่น
1. เป็นองค์ประกอบส่วนใหญ่ของเซลล์ทั่วร่างกาย
2. เป็นส่วนประกอบของของเหลวในร่างกาย
3. ทำหน้าที่ละลายอาหารที่ย่อยแล้วและแพร่ผ่านผนังหลอดเลือดที่ลำไส้เล็กเข้าสู่กระแสเลือด
4. ทำหน้าที่เป็นตัวกลางนำอาหารและออกซิเจนไปเลี้ยงเซลล์ และนำของเสียต่าง ๆ ในร่างกายไปขับถ่ายในอวัยวะต่างๆ
5. ช่วยหล่อลื่นให้อวัยวะต่างๆ มีการเคลื่อนไหวได้ดีและทำงานได้ตามปกติ
6. ทำหน้าที่ควบคุมอุณหภูมิของร่างกายให้คงที่ตลอดเวลา รวมทั้งทำให้ร่างกายสดชื่น
ประโยชน์ของน้ำดื่ม� น้ำเปล่า vs น้ำแร่ �ดื่มอะไรดีกว่ากัน?
ประโยชน์ของน้ำเปล่า
1. ช่วยลดน้ำหนัก
2. ช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น
3. ดื่มน้ำต้านมะเร็ง
4. ช่วยให้สมองทำงานดีขึ้น
5. ช่วยให้หัวใจทำงานแข็งแรง
6. ช่วยให้ผิวมีสุขภาพดี ชะลอวัย
ประโยชน์ของน้ำแร่
1. ช่วยเสริมกระดูกและฟัน
2. ช่วยควบคุมความดัน
ด้วยคุณสมบัติพิเศษของโพแทสเซียมและโซเดียม ที่ช่วยรักษาความสมดุลของเกลือแร่และกรดในร่างกาย ทำให้ระบบหลอดเลือดหัวใจของเราทำงานได้ดี รวมถึงควบคุมความดันเลือดและป้องกันหัวใจเต้นผิดจังหวัด
3. ลดระดับความดันโลหิต แต่งานวิจัยหลาย ๆ ชิ้นยังได้ผลลัพธ์ที่ไม่ชัดเจน จึงจำเป็นต้องมีการศึกษาน้ำแร่และคุณสมบัติด้านการลดความดันโลหิตเพิ่มเติมในอนาคต
4. บรรเทาอาการท้องผูก ช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้ โดยเฉพาะผู้ที่มีอาการท้องผูกเรื้อรัง จึงส่งผลให้อุจจาระนิ่มและขับถ่ายออกมาได้ง่ายขึ้น
ผลเสียจากการดื่มน้ำมากเกินไป
1. เซลล์บวม สมองบวม
ส่งผลให้น้ำเข้าไปเจือจางแร่ธาตุโซเดียมทำให้ความเข้มข้นของแร่ธาตุเหล่านี้ลดลง เมื่อมีน้ำเพิ่มมากขึ้นเซลล์จึงพยายามดูดซับน้ำเหล่านี้ไว้ และทำให้เซลล์บวมน้ำ
2. เป็นตะคริว
อาการนี้ก็เกิดจากแร่ธาตุในร่างกายถูกเจือจางเพราะดื่มน้ำมากได้เช่นกัน รวมไปถึงน้ำยังสามารถทำให้อิเล็กโทรไลต์ในร่างกายลดลง ส่งผลให้กล้ามเนื้อหดเกร็งและเป็นตะคริวได้ในที่สุด
3. ไตทำงานหนัก
การดื่มน้ำในปริมาณเยอะๆ แต่ใช้เวลาสั้นๆ หากทำพฤติกรรมนี้ไปเรื่อย ๆ ไตจะต้องทำงานหนักขึ้น เพื่อพยายามกรองน้ำออกจากเลือด อาจจะทำให้เป็นโรคไตเรื้อรัง และยังสามารถเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดเพิ่มได้อีกด้วย
-- อย่างไรก็ตาม การดื่มน้ำในปริมาณที่เหมาะสมตามความต้องการของร่างกาย แล้วยังต้องนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ และรับประทานอาหารที่มีประโยชน์
ผลเสียจากการดื่มน้ำมากเกินไป
ข้อเสียของน้ำแร่
-ไม่ดีต่อผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง เนื่องจากในน้ำแร่ ประกอบไปด้วย ธาตุโซเดียมในปริมาณมาก
- ไม่ดีต่อผู้ป่วยโรคไต หรือ โรคเกี่ยวกับทางเดินปัสสาวะ เพราะ แร่ธาตุที่มีอยู่ในน้ำแร่อาจจะตกตะกอน และสะสมในกระเพาะปัสสาวะ จนทำให้เป็นนิ่วอุดตันท่อปัสสาวะได้
- ผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหาร ไม่ควรดื่มน้ำแร่ในปริมาณมาก เพราะ แร่ธาตุบางชนิดจะไปกระตุ้นให้กระเพาะอาหารหลั่งกรดมากขึ้นกว่าปกติ
- การที่ผู้ป่วยโรคหัวใจดื่มน้ำแร่เข้าไป ซึ่งในน้ำแร่ประกอบไปด้วยโพแทสเซียมสูง อาจก่อให้เกิดการเต้นผิดปกติของหัวใจได้
- เด็กเล็กไม่ควรดื่มน้ำแร่ในปริมาณมาก เพราะ เด็กอาจซึมซับแร่ธาตุมากเกินความจำเป็น รวมทั้งมีระดับเกลือแร่มากเกินกว่าที่ไตของเด็กจะรับไหว อาจส่งผลให้ตอนโตเด็กมีปัญหาสุขภาพได้
- การดื่มน้ำแร่ธาตุในปริมาณมาก อาจทำให้เกิดอาการท้องร่วง อาเจียน สำหรับใครที่แพ้ขั้นรุนแรง อาจถึงขั้นเล็บหรือฟันร่วง ผิวหนังอักเสบ หรือ ถึงขั้นส่งผลต่อระบบประสาท
ผลเสียจากการดื่มน้ำน้อยเกินไป
ผลเสียต่อร่างกายหากดื่มน้ำไม่เพียงพอ
1.ไตทำงานหนักขึ้น และปัสสาวะมีสีเข้ม เพราะน้ำไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย
2.มีโอกาสติดเชื้อทางเดินปัสสาวะส่วนล่างได้ง่าย
3.มีสารก่อนิ่วตกตะกอน อาจเป็นเหตุของโรคนิ่วได้
*กรณีผู้ป่วยมีโรคเรื้อรัง ควรปรึกษาแพทย์ผู้ดูแลเกี่ยวกับปริมาณน้ำดื่มที่เหมาะสม
Resources
Thanks!
CREDITS: This presentation template was created by Slidesgo, and includes icons by Flaticon, and infographics & images from Freepik