1 of 7

Fluidi in movimento

La dinamica dei fluidi

questa lezione è stata realizzata da damiano carlesso

2 of 7

Fluidi in equilibrio: riepilogo delle formule principali

Prima di affrontare la dinamica dei fluidi in movimento è opportuno ricordare le proprietà dei fluidi in equilibrio.

damiano carlesso

[ p] = pascal

1 atm = 101 325 Pa ≈ 1,01 × 105 Pa

pressione

pressione nei fluidi �in quiete

La forza esercitata su una superficie dalla pressione di un fluido in quiete agisce solo in direzione perpendicolare alla superficie.

In ogni punto di un fluido in quiete la pressione è la stessa in tutte le direzioni.

Principio

di Pascal

una pressione esterna esercitata su una superficie a contatto con un fluido si trasmette in tutto il fluido

Legge

di Stevino

alla profondità h, la pressione dovuta al peso di un liquido di densità ρ è p = ρgh

Principio di

Archimede

Un corpo immerso in un liquido riceve una spinta �verso l’alto pari al peso del volume di liquido spostato.

F = ρVg

accatagliato.it

Primo biennio

1B - M8 Fluidi in movimento

damiano carlesso

3 of 7

Moto dei fluidi: il flusso stazionario

Per semplicità, consideriamo il flusso di un fluido incomprimibile privo di attriti interni.

damiano carlesso

flusso stazionario

o laminare

la velocità delle particelle del fluido in ogni punto rimane costante nel tempo.

punti diversi possono avere velocità diverse però in ogni punto�le particelle di fluido transitano sempre con la stessa velocità.

Linee di flusso: sono più dense dove la velocità è maggiore, non si intersecano mai.

accatagliato.it

Primo biennio

1B - M8 Fluidi in movimento

damiano carlesso

4 of 7

Portata volumetrica e di massa

Per studiare il flusso stazionario di un fluido attraverso un condotto si definiscono:

damiano carlesso

portata volumetrica: volume di fluido ΔV che attraversa una sezione trasversale di un condotto nell’unità di tempo

Fiume

lunghezza (km)

portata (m3/s)

Rio delle Amazzoni

6280

219 000

Po

652

1540

Piave

220

220

Brenta

174

93

portata di massa: massa di fluido Δm che attraversa una sezione trasversale di un condotto nell’unità di tempo

[m3/s]

[kg/s]

Le due grandezze sono legate dalla relazione:

accatagliato.it

Primo biennio

1B - M8 Fluidi in movimento

damiano carlesso

5 of 7

Equazione di continuità

Consideriamo il flusso stazionario di un fluido in un condotto che non ha pozzi o sorgenti.

damiano carlesso

La portata volumetrica è uguale in tutti i punti del condotto ma la velocità cambia con la sezione del condotto:

Se la densità cambia è necessario considerare costante la portata di massa: Qm(1) = Qm(2)

Si ottiene così la cosiddetta equazione di continuità:

accatagliato.it

Primo biennio

1B - M8 Fluidi in movimento

damiano carlesso

6 of 7

L’equazione di Bernoulli

Consideriamo il flusso stazionario di un fluido incomprimibile che scorre�in un condotto senza attriti.

damiano carlesso

[N/m2]

L’equazione di Bernoulli esprime la conservazione dell’energia nel caso di flusso stazionario di un fluido incomprimibile. Dimostrazione

(1700-1782)

Daniel Bernoulli dimostrò che la pressione P, la velocità v e la quota h del fluido sono legate da una relazione:

accatagliato.it

Primo biennio

1B - M8 Fluidi in movimento

damiano carlesso

7 of 7

Applicazioni dell’equazione di Bernoulli: l’effetto Venturi

damiano carlesso

Passando per una strozzatura la velocità di un fluido aumenta e la sua pressione diminuisce. Questo fenomeno è detto effetto Venturi, dal nome dell’italiano Giovanni Battista Venturi (1746-1822).

Quando il flusso è orizzontale (h1 = h2) l’equazione di Bernoulli diventa:

eq. di continuità

accatagliato.it

Primo biennio

1B - M8 Fluidi in movimento

damiano carlesso