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By Ney Deluiz

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Música: Ein Prosit der Gemütlichkeit

(Um brinde à amizade)

Munique

Um Álbum de Viagem

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Munique fica na Bavária e a Bavária é onde a festa acontece na Alemanha.

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A Neues Rathaus (nova prefeitura), o ponto mais conhecido de Munique, fica no coração da cidade,

na Marienplatz (Praça de Nossa Senhora).

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Todo dia às 11:00, meio-dia e 17:00 as pessoas param para assistir ao Glockenspiel (carrilhão), onde bonecos executam a mesma dança dançada pelo povo em 1517 nesta praça para comemorar o fim da Peste Negra.

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A Altes Rathaus (Velha prefeitura) foi incendiada em 1460, reconstruída e destruída de novo na 2a Guerra, sendo reconstruída em estilo gótico segundo a planta original do século XV.

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Esta coluna no centro da Marienplatz é conhecida como a Coluna de Nossa Senhora.

Foi inaugurada em 1638 para celebrar o fim da ocupação sueca.

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A área em torno da Marienplatz é praticamente toda de pedestres, que nem a nossa rua da Alfândega.

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A arquitetura é tipicamente da Bavária.

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Este restaurante Augustiner é bem típico e nas várias vezes em que estive em Munique fiz questão de ir lá.

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A cerveja que eles servem data do século XIII, quando os frades do Monastério dos Agostinhos começaram a fabricá-la. O restaurante propriamente dito é o mesmo desde o fim do século XIX.

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O Siegestor (Portão da Vitória) foi construído para comemorar a vitória do exército da Bavária sobre Napoleão.

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Uma rua típica de Munique.

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Difícil ver um pão preto alemão destes e não entrar para comprar um.

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E as salsichas alemães? A variedade é incrível.

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Esta praça fica na entrada da área de pedestres de Munique. Vejam só uma manifestação pró-Tibet.

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Em Munique, onde quer que a gente vá encontra pessoas bebendo cerveja.

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Eu disse onde quer que a gente vá.

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É gente bebendo cerveja em todo canto ...

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... em todo canto.

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A cervejaria Hofbräuhaus é o lugar mais popular de Munique e foi fundada em 1592.

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München is in Bavaria and Bavaria is where the party is in Germany.

Neste restaurante, onde já foi a fábrica da cerveja Hofbräuhaus,

a gente pode estar sentado em mesas que estão lá desde 1897.

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A bandinha alemã tocava sem parar.

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Eles fazem a sua própria cerveja HB, na maioria das vezes servida em canecas de 1 litro como estas.

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Muitas pessoas vão lá vestidas em trajes típicos da Região.

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Cerveja é assunto tão sério na Bavária que há uma lei lá chamada Lei da Pureza da Bavária, de 1516, que manda que as cervejas usem somente água, malte de cevada e lúpulo. A transgressão desta lei levava o infrator a ter o seu barril confiscado pelas autoridades, sem chance de apelação. Prosit! (à nossa!)

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A maioria das cervejas industriais misturam cereais não maltados, como arroz e milho, para baratear os custos (reparem nos rótulos das cervejas brasileiras). A Budweiser se orgulha da sua mistura de malte de arroz e a nossa Bohemia Weiss é feita com malte de trigo. No Brasil somente cervejas Premium são puras, como a Bavaria.

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Estas garçonetes conseguem carregar até sete canecas de 1 litro de cada vez. Eu vi diversas, mas depois de tomar 2 litros de cerveja não teve jeito da minha mão ficar firme para tirar uma boa foto.

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Olhem só o tamanho destes pretzels que o cara estava vendendo lá.

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Eis que de repente, vindos do nada, surgem estas figuraças num desfile hilário restaurante adentro.

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Foi uma verdadeira festa e como já estava todo mundo meio tocado, foi aquele alvoroço.

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Dá para não se divertir num lugar destes?

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E lá foram eles pelo jardim interno do restaurante.

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Eu não disse? Na Bavária é onde a festa acontece na Alemanha.

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E bota festa nisto!

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Uma alegria geral.

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Como 2 litros não foram suficientes, lá fomos nós para a saideira num bar ao ar livre em plena Marienplatz.

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A Euro Copa, como já tinha dito, alvoroçou a Europa e tudo quanto era carro tinha as suas bandeirinhas.

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No caso do casal ter nacionalidades diferentes cada um botava a sua, como estas da Itália e da Alemanha.

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Pois é, fim da viagem. Tudo o que é bom dura pouco, mas foi muito bom enquanto durou.