Houding tegenover kweekvlees in België
Een representatieve studie van YouGov | April 2024
Photo: Ivy Farm
Eetpatronen
Foto: Like Meat
2
Houding tegenover�vleesconsumptie
Bron: YouGov – representatieve onlinestudie bij 1010 mensen in België ouder dan 18 (april 2024)
61 %
Veel/iets te
hoog
Veel/iets te hoog
Veel/iets te laag
Neutraal
De gemiddelde hoeveelheid vlees die we in België eten is…
3
Houdingen tegenover
vleesconsumptie
Bron: YouGov – representatieve onlinestudie bij 1010 mensen in België ouder dan 18 (april 2024)
47%
plant minder of geen vlees te eten
Hoe wil je in de komende twee jaar je vleesconsumptie veranderen in vergelijking met hoeveel je nu eet?
Geen/veel minder/ iets minder vlees
Veel meer /iets meer vlees
Ongeveer dezelfde hoeveelheid
4
Houding tegenover kweekvlees
Photo: Good Meat
5
Bewustzijn rond kweekvlees
Ik heb al van deze nieuwe manier van vlees maken gehoord
Bron: YouGov – representatieve onlinestudie bij 1010 mensen in België ouder dan 18 (april 2024)
In hoeverre ben je het eens met de volgende uitspraken?
Heeft al van kweekvlees gehoord
40%
Ik weet al veel over kweekvlees
14%
Weet veel over kweekvlees
Sterk/eerder eens
Sterk/eerder oneens
Neutraal
“Kweekvlees is net zoals het runds- en varkensvlees en de kip die we vandaag eten. Alleen komt het niet voort uit het kweken en slachten van dieren, maar van enkele dierlijke cellen die in een fermentor opgekweekt worden met water, voedingsstoffen en warmte: alles wat ze nodig hebben om te groeien. Het vlees dat daaruit voortkomt kan gebruikt worden voor allerhande klassieke vlees- bereidingen zoals burgers en worst.”
6
Houding tegenover de regulering
van kweekvlees
In hoeverre ben je het eens met de volgende uitspraken?
"Als kweekvlees goedgekeurd wordt door de voedselveiligheidsregulator, moet het voor verkoop beschikbaar gemaakt worden in België, zodat consumenten kunnen kiezen of ze al dan niet kweekvlees willen eten."
"Ongeacht de uitkomst van de beoordeling door de voedselveiligheids- regulator, zouden beleidsmakers in België bedrijven moeten verbieden om kweekvlees te produceren en te verkopen."
"De beslissing om kweekvlees al dan niet goed te keuren moet onafhankelijk zijn van commerciële belangen."
"Als kweekvlees op de markt komt, moet het ook in België worden geproduceerd zodat het ten goede komt van onze economie."
Bron: YouGov – representatieve onlinestudie bij 1010 mensen in België ouder dan 18 (april 2024)
57%
is het eens
34%
is het eens
71%
is het eens
61%
is het eens
Sterk/eerder eens
Sterk/eerder oneens
Neutraal
7
Houding tegenover de regulering
van kweekvlees
In hoeverre ben je het eens met de volgende uitspraken?
"Beleidsmakers zouden moeten investeren in het onderzoek naar en de ontwikkeling van kweekvlees."
"Beleidsmakers moeten boeren helpen om hun voordeel te doen met alle nieuwe opportuniteiten die gelinkt zijn aan kweekvlees."
“Als kweekvlees op de markt komt, zou de verpakking vleesachtige namen moeten gebruiken (vb. kip, hamburger, worst) maar tegelijk duidelijk maken dat het product niet afkomstig is van dierlijke landbouw - bijvoorbeeld ‘gekweekte kipnuggets gemaakt zonder dierlijke landbouw’."
Bron: YouGov – representatieve onlinestudie bij 1010 mensen in België ouder dan 18 (april 2024)
39%
49%
is het eens
72%
is het eens
is het eens
Sterk/eerder eens
Sterk/eerder oneens
Neutraal
8
Openheid voor kweekvlees
Als kweekvlees beschikbaar zou zijn in België, zou ik het op zijn minst een keer proberen.
Bron: YouGov – representatieve onlinestudie bij 1010 mensen in België ouder dan 18 (april 2024)
55%
Zou het proberen
In hoeverre ben je het eens met de volgende uitspraken?
Als kweekvlees beschikbaar zou zijn in België, zou ik een deel van het vlees dat ik momenteel eet erdoor willen vervangen.
24%
Zou consumptie deels vervangen
Ik zou nooit kweekvlees eten.
34%
Zou het nooit
eten
Sterk/eerder eens
Sterk/eerder oneens
Neutraal
9
Methodologie
64 %
7 %
De gegevens zijn gebaseerd op een online enquête uitgevoerd door YouGov Deutschland GmbH, waaraan 1010 mensen in België hebben deelgenomen tussen 15 en 21 april 2024. De resultaten zijn gewogen en zijn representatief voor de Belgische bevolking van 18 jaar en ouder.
10
@GoodFoodEurope
/gfi-europe
www.gfieurope.org
europe@gfi.org
11