1 of 21

«Поняття про дисперсні системи. Колоїдні та істинні розчини»

Презентація уроку�

2 of 21

Мета уроку:

розвивати знання учнів про розчини;
формувати уявлення учнів про розчини як багатокомпонентні системи;
ознайомити з класифікацією розчинів;
показати значення розчинів у природі й життєдіяльності людини;
розвивати уміння пов’язувати знання, здобуті раніше на уроках хімії та інших предметів, з новою темою;
розвивати логічне мислення;
виховувати дбайливе ставлення до природи

3 of 21

Актуалізація знань

Бесіда

Що називають розчинами?
Розчини є сумішами чи хімічними сполуками?
Чи можна розчини розділити на індивідуальні компоненти? Як?
Де в житті ви зустрічаєтеся з розчинами?
Наведіть приклади розчинів

4 of 21

Розчини - це гомогенні суміші змінного складу, які побудовані з кількох компонентів

Поняття про розчини

Речовину, яка знаходиться в агрегатному стані, що й розчин, називають розчинником (дисперсійним середовищем), а інші компоненти називають розчиненими речовинами (дисперсною фазою)

5 of 21

Утворення розчину

Розчинник

дисперсійне середовище

Розчинена речовина дисперсна фаза

Розчин

6 of 21

Маса розчину складається із суми мас розчинника і розчинених речовин, оскільки маса позначається m, то маємо : m _{розчину} = m _{розчинника} + m _{розчиненої речовини}

Склад розчину

Розчинена

речовина

Розчинник

Розчин

7 of 21

Значення розчинів у житті та практичній діяльності людини

В повсякденному житті: для приготування їжі, під час миття та прання, використання побутових засобів хімії, парфумерія, ліки, фарби, лаки тощо
В промисловості: харчова, текстильна, фармацевтична, хімічна, металообробна, сільське господарство та ін.

8 of 21

Бесіда

Що таке суміш?
Які бувають суміші?
Що таке однорідні та неоднорідні суміші?

Природні суміші: а) нафта, б) молоко,

в) морська вода, г) граніт, ґ) гірські породи,

д) фруктові соки

9 of 21

Рідкі

Тверді

Газоподібні

це системи, які складаються із найдрібніших частинок, що рівномірно розміщені в середовищі, яке може бути газоподібним, рідким або твердим тілом – у вигляді маленьких частинок (кристалів, крапельок або бульбашок)

Дисперсні системи –

Розчин кухонної солі

Мінерал аметист

Повітря

10 of 21

Грубодисперсні системи -

Суспензії – це розчини, в яких частинки твердої речовини розподілені між молекулами води, їх видно неозброєним оком.
Емульсії – це розчини, в яких частинки будь-якої рідини розподілені між молекулами іншої рідини.

а) молоко (емульсія),

б) кавовий напій (суспензія)

розмір частинок 10^~7м<r<10^~5 м (речовина знаходиться у вигляді невеликих частинок)

11 of 21

Грубодисперсні системи

Аерозолі – зависі, у яких крапельки рідини рівномірно розподілені між молекулами газоподібної речовини
Пил – зависі, у яких частинки твердої речовини рівномірно розподілені в газоподібній речовині
Піни – зависі, у яких газоподібні речовини рівномірно розподілені в рідкій речовині

а) – дим, б) – туман,

в) – піна

12 of 21

Колоїдні розчини -

Колоїдні розчини в природі відіграють важливу роль у фізіологічних процесах, також мають велике значення в хімічному виробництві

розмір частинок 10^~9м<r<10^~7м (речовина знаходиться у вигляді агрегатів кількох молекул)

Білок курячого яйця

Фарби

Клей ПВА

13 of 21

Гелі або холодці -

являють собою драглисті опади, які утворюються при коагуляції золів

Торт «Пташине молоко»

Мармелад

Мінерал опал

Медуза

Полімерні гелі: кондитерські, косметичні, медичні та природні

14 of 21

Ефект Тіндаля

Якщо пропустити через колоїдний розчин промінь світла, то з’явиться конус, що світиться в розчині

а) істинний розчин NaCl; б) колоїдний розчин курячого білка

15 of 21

Істинні розчини -

Рідкий розчин

(цукор у воді)

Твердий розчин (бронза – сплав міді й олова)

Газоподібний розчин

(повітря)

розмір частинок r<10^~9м (речовина знаходиться у вигляді окремих молекул)

16 of 21

Закріплення знань

Запитання:

Які системи називаються розчинами?
З яких компонентів складається розчин?
Яке значення розчинів в житті людини?
Чим відрізняються істинні розчини від дисперсних систем?
Наведіть приклади різних дисперсних систем, у тому числі й розчинів, які можна віднести до того чи іншого класифікаційного типу.

17 of 21

Гра «Вірю, не вірю»

1. Усі речовини добре розчиняються у воді.

2. Вода, цукор, пісок – добре розчиняються у воді.

3. Крейда, сода питна, пісок – у воді не розчиняються.

4. Та речовина, яка розчиняється у воді називається розчинником.

5. Газоподібні речовини у воді не розчиняються.

Тестові завдання

18 of 21

Домашнє завдання

Вивчити §1 підручника.
Виконати завдання після параграфа.
Підготувати повідомлення на тему «Значення розчинів у життєдіяльності живих організмів», «Значення розчинів у промисловості»

19 of 21

Дякую за увагу!

20 of 21

Список використаних джерел

Література:

Попель П.П. Хімія: підруч. для 9 кл. загальноосвіт. навч. закл. / П.П.Попель, Л.С.Крикля – К.: ВЦ «Академія», 2009 – 232 с.: іл. (книга двох авторів).
Дігавцова Л.Ю. Хімія. 9 клас : Плани-конспекти уроків на друкованій основі / Л. Ю. Дігавцова — Х. : Вид-во «Ранок», 2013. — 128 с. — (Серія «Конструктор уроку»). (книга одного автора).
Старовойтова І.Ю. Усі уроки хімії 9 клас / І.Ю.Старовойтова, О.В.Люсай. – Х.: Вид. Група «Основа», 2009 – 239, [1]с.: іл.,табл. – (Серія « 12 – річна школа»). (книга одного автора).