Кормовые травы
Кормовые культуры — группа сельскохозяйственных культур, выращиваемых на корм сельскохозяйственным животным и птицам
Бобовые травы
Бобовые культуры по производству растительного белка стоят на главном месте по сравнению с другими растениями, причем этот белок легко усваивается и имеет высокое качество. Особенностью зерновых бобовых культур является то, что белок содержится в больших количествах во всех составляющих - в семенах, листьях и стеблях растения. Кормовая ценность бобовых определяется еще и тем, что они повышают усвояемость животными низкобелковых культур. В агротехническом плане бобовые культуры имеют положительное влияние на почву – намного меньше истощают азот, а после сбора урожая с остатками бобовых растений остается намного больше азота, чем с остатками не бобовых культур. Поэтому повышается урожай тех культур, которые высаживаются на полях после бобовых.
клевер луговой (Trifolium pratense L.)
Клевер луговой, или красный , — основной вид среди бобовых трав, выращиваемых в местностях с относительно влажным климатом, в районах распространения дерново-подзолистых и серых лесных почв. Возделывают клевер луговой раннеспелый и позднеспелый. У раннеспелого клевера стебель имеет в среднем 5...7, у позднеспелого — 7 междоузлий и более. Раннеспелый клевер является яровым, позднеспелый — озимым. На второй и последующие годы жизни позднеспелый клевер начинает цвести позже раннеспелого на 10...15 дней. От весеннего отрастания клевера лугового до созревания семян проходит около 125 дней.
клевер гибридный (Trifolium hybridum L.)
Клевер гибридный, или розовый, возделывают в основном на местообитаниях, неблагоприятных для клевера лугового. Растение яровое, начинает отрастать несколько раньше клевера лугового, устойчиво к избыточному увлажнению почвы, выдерживает довольно длительное затопление, но сильнее клевера лугового страдает от засухи. Хороший медонос. Плохо удается на сухих песчаных почвах. После скашивания отавность невысокая, лучше отрастает после стравливания. Сено из клевера гибридного нежное, не чернеет, содержит мало пыли, но, как и зеленая масса, имеет горьковатый вкус, особенно при уборке в фазе цветения. Зеленую массу в чистом виде животные поедают неохотно, она сохнет хуже зеленой массы клевера лугового..
клевер ползучий (Trifolium repens L.)
Клевер ползучий, или белый , больше, чем клевер луговой, устойчив к низким температурам и к затоплению, светолюбив. Произрастает на всех достаточно обеспеченных элементами питания почвах, но плохо переносит маломощные сухие, очень кислые, сырые, с застаивающимися водами почвы. Его используют в основном для посева на пастбищах. В бесснежные зимы плохо перезимовывает на сильностравленных местах, а также в травостоях с малой долей злаков. Распространению клевера ползучего способствуют животные, так как в их желудочно-кишечном тракте семена клевера сохраняют всхожесть.
Сорта: Белогорский 1, Битунай, ВИК 70, Волат, Парус, Смена, Юбилейный
люцерна изменчивая (Medicago x varia Martyn.),
Люцерну синюю и изменчивую особенно широко возделывают в лесостепной и степной зонах. Представлена она в основном сортами, являющимися гибридами люцерны синей, или посевной , с люцерной желтой, люцерной северной, люцерной серпообразной. Все эти сорта называют люцерной изменчивой. В зависимости от доминирования в посевах
люцерны изменчивой на растениях цветков с определенной окраской различают синегибридные, пестрогибридные, синепестрогибридные и желтогибрид- ные сорта. Цветки у люцерны изменчивой могут быть фиолетовыми, светло-фиолетовыми, почти белыми, желтыми с разными оттенками.
люцерна синяя (Medicago sativa L.),
Люцерна изменчивая относится к яровым растениям. На второй и последующий годы жизни зацветает через 40...55 дней после начала отрастания, а после первого укоса — примерно через 55 дней. По сравнению с клевером луговым она более зимостойка и более светолюбива, не переносит кислых почв, отрицательно реагирует на застойные воды, близкое расположение грунтовых вод. Предпочитает почвы с мощным гумусовым горизонтом. Менее требовательна к почвам по сравнению с люцерной посевной.
Отрицательно реагирует на частое скашивание, низкое стравливание. По сравнению с другими бобовыми травами у люцерны пониженная концентрация обменной энергии в сухом веществе.
люцерна желтая (Medicago falcata L.),
Люцерна желтая имеет корнеотпрысковые формы, устойчивее люцерны изменчивой к выпасу и засолению почвы, лучше нее растет на легких почвах, в поймах рек. Имеет мелкую корневую систему, образует много твердых семян. Зимостойка, по сравнению с люцерной изменчивой имеет более длительный период цветения. Отавность низкая.
Сорта: Краснокутская 4009, Кубанская желтая, Павловская 7, Якутская желтая.
лядвенец рогатый (Lotus comiculatus L.),
Лядвенец рогатый на корм возделывают в основном на тех местообитаниях, где другие бобовые растут плохо. Может произрастать практически на всех почвах. Не выдерживает близости грунтовых вод. Даже в сухие годы характеризуется удовлетворительной отавностью. Сильно кустится, легко и рано полегает, если его выращивают в чистом виде. Большинство семян твердые. Чувствителен к затенению, устойчив к болезням и вредителям. Растение яровое, в травостоях удерживается до 5 лет. Стравливание переносит хорошо. Зеленая масса, за исключением соцветий, имеющих горький вкус, поедается хорошо, тимпании у животных не вызывает.
Сорта: Луч, Смоленский 1, Солнышко.
эспарцет посевной (Onobrychis viciifolia Scop.),
Эспарцет в культуре, представлен эспарцетами посевным , песчаным и закавказским. По сравнению с люцерной изменчивой эспарцет более зимостоек. Не удается на сырых, холодных, кислых почвах, на местообитаниях с близким расположением грунтовых вод, с застоем воды на поверхности почвы. Устойчив к весенним холодам, светолюбив. Есть растения озимого и ярового типов. Не выносит постоянной пастьбы и частого скашивания. Зеленая масса поедается хорошо, но сено — хуже сена люцерны. Хороший медонос.
Сорта эспарцета: Атаманский, Зерноградский 3, Красноярский, Оренбургский, Павловский, Песчаный 22, Розовый 95, Северокавказский двуукосный, СибНИИК 30.
донник белый (Melilotus albus Desr.), �донник желтый [Melilotus officinalis (L.) Desr.].
Донники белый и желтый выращивают на кормовые цели и на зеленое удобрение. Растения донника двулетние, реже однолетние. В первый год достигают высоты 50...150 см. В смешанных посевах более высокий и раньше созревающий донник желтый обычно вытесняет донник белый. Предпочитает известковые сухие почвы, устойчив к засухе, засолению почвы. Хорошо переносит выпас, чувствителен к затенению и низкому срезу. Из-за грубостебельности и содержания горького кумарина животные поедают зеленую массу только после постепенного привыкания, например коровы — в течение 2...3 дней. Отрицательного влияния кумарина на качество животноводческой продукции не отмечено, за исключением возможного появления привкуса донника у молока. Из-за сильного осыпания семян засоряет поля.
донник белый (Melilotus albus Desr.), �донник желтый [Melilotus officinalis (L.) Desr.].
злаковые травы
Благодаря высокой концентрации хорошо усваиваемых питательных веществ, кормовые злаки повышают качество кормления, но не могут выступать единственным кормом для скота. Растения вводят в рационы в качестве основного источника или используют, как дополнение к питанию. При расчёте норм скармливания учитывается вид животного и уровень их продуктивности. Высокоэнергетические кормовые растения семейства злаковых ценятся за присутствие в составе незаменимых аминокислот, витаминов группы В и сбалансированное сочетание белка. Высокоурожайные культуры используются в качестве пастбищной культуры, а также для выращивания на зелёный корм, сочный силос, сено, белково-витаминную травяную муку, сенаж. В травах содержатся все необходимые элементы для полноценного рациона всех сельскохозяйственных животных.
ежа сборная (Dactylis glomerata L.),
Ежу сборную возделывают чаще на сенокосах и пастбищах. В год посева развивается медленно. Чувствительна к весенним заморозкам, плохо переносит бесснежные зимы, страдает от ледяной корки, поверхностных застойных вод. Высевать ежу сборную лучше на относительно сухих местообитаниях, но она пригодна для возделывания и на умеренно влажных и сырых местообитаниях, особенно с плодородными почвами. На болотных почвах урожаи неустойчивы. На второй и последующие годы весной рано отрастает, быстро растет, но также быстро и грубеет. Сплошной дернины не образует, при редком расположении растений появляются небольшие кочки. Отавность хорошая, но очень частого стравливания не выдерживает. В отаве бывает много листьев. Осенью нередко поражается ржавчиной, поэтому животными в это время поедается плохо. Снижается поедаемость и при загнивании нижних листьев в условиях хорошего увлажнения
Сорта: ВИК 61, Генра, Двина, Дединовская 4, Ленинградская 853, Моршанская 89, Нева, Свердловчанка 86, Союз 60, Торпеда, Триада.
кострец безостый (Bromus inermis Leyss.),
Кострец безостый выращивают на полях и кормовых угодьях. Светолюбив, устойчив к засухе, морозам, выдерживает длительное затопление (до 60 дней). С возрастом в травостоях увеличивается доля вегетативных побегов. К плодородию почвы нетребователен. Предпочитает умеренно сухие и рыхлые почвы, на очень сухих и заболоченных почвах дает невысокие урожаи, не переносит плотных глинистых и кислых почв. Устойчив к полеганию. После цветения быстро грубеет. Отавность относительно высокая.
Сорта: Амурский 54, Антей, Вегур, Дракон, Краснодарский 24, Маяк, Моршанский 312, Моршанский 760, Свердловский 38, СибНИИСХоз 189, Ставропольский 31, Тулунский, Ульяновский 1, Чишминский 3, Факельный, Юбилейный.
лисохвост луговой (Alopecurus pratensis L.)
Лисохвост луговой — короткокорневищное полуверховое растение с довольно устойчивыми к полеганию стеблями. Кустится слабо и образует неплотный травостой. Дернина крепкая. Отрастает и созревает рано, по типу развития — озимое растение. Очень зимостоек, хорошо переносит близость грунтовых вод, но плохо — застойные воды. К затенению относительно устойчив. В первый год развивается медленно. Плохо растет на сухих бедных почвах. Стравливание переносит удовлетворительно. Кормовая масса высокого качества, но при полегании загнивает. В поймах рек на умеренно влажных лугах с обильным наилком образует чистые заросли. В начале лета нередко поражается ржавчиной. Кормовая масса наиболее качественная во втором и последующих укосах, так как отличается большой облиственностью.
Сорта: ВИК 15, Раис, Хабаровский 86.
мятлик луговой (Poa pratensis L.),
Мятлик луговой ( 13) относится к низовым короткокорне- вищным растениям. Возделывать можно на всех местообитаниях, особенно на рыхлых торфяных и торфяно-болотных почвах. В генеративный период вступает рано, но из-за большого количества листьев и тонких стеблей долго сохраняет кормовую ценность. В первый год развивается медленно и хозяйственно ценный урожай дает, как правило, лишь на второй год.
овсяница луговая (Festuca pratensis Huds.),
Овсяница луговая — растение, формирующее много укороченных вегетативных побегов, озимое. Относительно устойчиво к низким температурам и засухе, сильно страдает от ледяной корки. Предпочитает почвы от влажных до сырых, выносит временное избыточное увлажнение. Плохо произрастает на кислых почвах и на почвах с большим содержанием слаборазло- жившегося органического вещества.
Не выносит сильного затенения. Корм из овсяницы хорошо поедают животные всех видов. Отава характеризуется большой долей листьев. Стравливание переносит хорошо.
Сорта: ВИК 5, Восточная, Дединовская 8, Жемчужная, Каза- чинская 182, Карельская, Людмила, Моршанская 1304, Надежда, Новосибирская 21, Приангарская, Пензенская 1, Свердловская 37, Ставропольская 20, Суйдинская, Цилемская.
овсяница луговая (Festuca pratensis Huds.),
Овсяница тростниковая относится к верховым растениям, но имеет много прикорневых листьев. Образует довольно плотные кусты. Переносит умеренное затенение. Предпочитает плодородные почвы, часто является показателем уплотнения и переувлажнения почвы. Отавность высокая. Кормовая масса довольно жесткая, ее питательная ценность быстро снижается при запаздывании с уборкой. Солеустойчива, зимостойка, засухоустойчива. Высевают на почвах с переменным увлажнением, сильноразложившихся торфяных почвах, пересыхающих в отдельные периоды. В год посева всходы развиваются медленно.
Сорта: Ассоль, Балтика, Западная, Зарница, Краснодарская 36, Краснодарская 50, Лира, Лосинка, Серебрянка.
полевица гигантская (Agrostis gigantea Roth.),
Полевица гигантская, или белая, в культуре представлена корот- кокорневищной формой с растениями низового типа. По типу развития — двуручка, в первый год развивается медленно. Побеги склонны к полеганию. Отрастает и созревает поздно. Образует плотную дернину. Не удается на сухих и бедных почвах. Устойчива на холодных и сырых почвах, но длительного воздействия застойных вод не переносит, к затоплению полыми водами устойчива, зимостойка, довольно устойчива к засолению, страдает от засухи. Хорошо переносит выпас, но используется и на сенокосах. Нередко образует чистые заросли на природных лугах.
Сорта: ВИК 2, Заря, Юбилейная.
райграс пастбищный (Lolium perenne L.),
Райграс пастбищный, или многолетний, — озимое рыхлокустовое растение, низовое, со стеблями, склонными к полеганию. Образует равномерную плотную дернину. Слабозимостоек, плохо переносит засуху, поздние весенние заморозки, затенение. Предпочитает местности с мягким климатом. Выносит уплотненные, тяжелые, сырые, влажные почвы, плохо растет на рыхлых и песчаных. Быстро развивается в год посева. Отличается высокой отавностью. С появлением соцветий поедаемость на пастбищах резко снижается. В сенокосных травостоях удерживается плохо. Листья часто остаются зелеными и зимой.
тимофеевка луговая (Phleum pratense L.),
Тимофеевку луговую широко возделывают в севооборотах, на сенокосах и пастбищах лесной и лесостепной зон. Растение яровое. Весной развивается медленно, во второй половине лета и осенью сильно кустится. Хорошо перезимовывает. Предпочитает богатые питательными веществами связные почвы. Положительно реагирует на относительно близкое расположение грунтовых вод. Хорошо удается на осушенных болотах, плохо — на бедных, песчаных и кислых почвах. Не выносит сильного затенения и засухи. Относительно хорошо переносит стравливание, но выпадает из травостоя при постоянной пастьбе и раннем весеннем стравливании. Отавность довольно слабая. Кормовые качества высокие, но после цветения растения быстро грубеют.