МІЖНАРОДНА КАРПАТСЬКА ШКОЛА, весняна сесія, 1-4 травня 2025 року,

Яремче, Івано-Франківська область, Україна

Надія Шевченко, МБО «Інформаційний центр «Зелене досьє»

​

Пасторалізм – пріоритет у збереженні природних та культурних ландшафтів Карпат

• Традиційна форма тваринництва, що базується на сезонному випасі худоби (овець, кіз, великої рогатої худоби) на відкритих пасовищах, в тому числі на гірських полонинах із використанням природних ресурсів.
• Культурна та екологічна практика, яка сприяє збереженню біорізноманіття, сталому управлінню пасовищами та підтримці культурної спадщини карпатських громад.
• Стала система господарювання, що поєднує економічні, екологічні та соціальні аспекти, включаючи сезонний перегін худоби, толочний відгінний випас, традиційні знання та ремесла (наприклад, виробництво бриндзі).

​

• виник близько 9000 р. до н.е.,
• поширений приблизно на 25% земної суші,
• у 75% країн,
• є основою життєдіяльності 200-500 млн домогосподарств.

​

​

Більше інформаціі:

https://www.dossier.org.ua/library/pastoralism_general/

Пасторалізм є однією з найбільш сталих виробничих систем на планеті

Пасторалізм пропонує природоорієнтовані рішення для подолання майже всіх проблем екосистем:

​

• Має високу адаптивність, оскільки пастухи мають унікальні знання для реагування на зміни
• У 2-10 разів продуктивніший за інші альтернативи, оскільки ефективно та гнучко використовує природні та людські ресурси
• Пасовища є притулком та зберігають 35% "гарячих точок" біорізноманіття та є осередком існування для 28% видів, що під загрозою зникнення   
• Перегінний випас є кліматично позитивним, пасовища можуть зберігати до 35% світових запасів CO2  
• Випас тварин контролює ріст рослинності, сприяючи різноманітності та зменшуючи ризик пожеж, оскільки тварини споживають суху траву
• Ротаційний випас підтримує здоров'я ґрунту.   
• Пастухи розвивають водну інфраструктуру, що також корисна для дикої природи.   

​

Більше інформаціі:

https://www.dossier.org.ua/library/pastoralism_general/

Нематеріальні цінності та культурна спадщина - "Програмне забезпечення" Карпат

• Традиційні знання: методи випасу, управління пасовищами, ремесла (виготовлення бриндзі, плетіння кошиків).
• Культурні практики: музика (гра на трембіті, сопілці), танці (гуцульські аркани), традиційний одяг (кептарі, вишиванки).
• Святкування: весняні проводи отар, осіннє свято Міра (вимірювання молока після повернення овець), фестивалі вівчарства в Бессарабії.
• Соціальна роль: пасторалізм зміцнює ідентичність громад, сприяє згуртованості через спільні ритуали.
• Збереження спадщини: передача знань молодшим поколінням, підтримка локальних традицій у Карпатах.

​

Більше інформації: https://www.dossier.org.ua/news/intangible-values-of-carpathian-shepherds/

Пасторалізм: загрози та виклики

​

• Екстремальні умови, деградація земель, зміна клімату.
• Конкуренція з іншими землекористувачами за пасовища, джерела води та інші природні ресурси та витіснення пасторалістів із традиційних пасовищ та міграційних шляхів.
• Ринкові виклики.
• Гендерна нерівність, недостатній доступ до освіти, охорони здоров'я, соціальних послуг та інфраструктури, що поглиблює бідність та вразливість таких громад, посилює міграцію.
• Маргіналізація пасторальних громад, недостатня політична підтримка, дискримінація та виключення з основних політик і програм розвитку.
• Втрата знань та культури пасторалізму, деградація культурних ландшафтів.

​

​

Більше інформаціі:

https://www.dossier.org.ua/library/pastoralism_general/

Пасторалізм - міжнародне визнання та підтримка

• Генеральна Асамблея ООН проголосила 2026 рік Міжнародним роком пасовищ та пасторалізму.   
• Сьома Конференція Сторін Карпатської конвенції підтримала цю ініціативу.   
• Робоча група Карпатської конвенції зі сталого розвитку сільського господарства та сільських територій обрала підтримку пасторалізму пріоритетом своєї діяльності.
• Триває процес номінування карпатського пасторалізму до списку ЮНЕСКО (в Національний список України внесені бриндзя, вівчарство, свято Міра). 
•  Альпійська конвенція: форуми шкіл пасторалізму, обговорення ролі жінок.
• Forum Carpaticum 2025 (Братислава): сесії про пасторалізм, освіту та зелене відновлення України

​

​

Більше інформації: https://www.dossier.org.ua/news/intangible-values-of-carpathian-shepherds/

Проект з ревайлдингу Knepp Wildland Foundation у графстві Сассекс, Англія �

Приклади позитивного впливу пасторалізму:

https://www.dossier.org.ua/news/pastoralizm/

Проект відновлює вільний випас тварин, зберігаючи елементи традиційного фермерства в місцевості, де раніше були лісові пасовища, поширені у середньовіччі, з багатою фауною.  

• Вільний випас тварин створює середовище для відновлення біорізноманіття.   
• Сприяє секвестрації вуглецю, покращує якість води та повітря, зменшує ризик повеней та забезпечує комфорт для людей.   
• Проект отримує державні субсидії, але планує бути життєздатним завдяки екотуризму та продажу м'яса.   
• М'ясо з вільно випасних тварин має низьку собівартість та низький рівень викидів вуглецю, забезпечуючи більший прибуток, ніж звичайне фермерство.

Відродження аборигенної породи поліського коня на Київщині (станція «Глибокі Балики»): тварини можуть бути "дизайнерами простору".  �� �

• Відновлюється різноманіття екосистем, збільшується травостій за допомогою природного випасу, відтворюючи роль диких коней-тарпанів.   
• Моделювання простору для "праці" диких тварин: ротаційний випас для 20 тварин на 30 гектарах: 5 місяців на одних ділянках, а на інших - відновлення рослинності.   
• На ділянках з недостатньою кількістю трави для відновлення різнотрав'я використовують підсів луговим сіном.   
• Коні збільшують травостій та біорізноманіття, "виборюючи місце під сонцем» у підліску для трави. 
• Для посилення відновлення біорізноманіття на пасовищі додали корів аборигенної сірої української породи.   

​

Приклади позитивного впливу пасторалізму

https://www.dossier.org.ua/news/pastoralizm/

Еко-ферма «Буковий гай»

• На еко-фермі «Буковий гай» у Чернівецькій області кози щодня проходять близько 5 км, вибираючи корисну їжу серед полонинського різнотрав'я.   
• Власниця ферми, Марина Нікіфорак, біолог за освітою, спостерігає позитивний вплив кіз на травостій та якість сіна.   
• Різнотрав'я робить молоко кіз особливо корисним.   
• Ферма виробляє козиний сир (буц), але прибуток невеликий, оскільки сезон виробництва триває лише 5 місяців.   
• Державні субсидії могли б допомогти фермі, але їх поки що немає.   
• Кози на фермі вільно випасаються і не мекають так голосно, як у селі на прив'язі.   
• Вони також "пасуть" овець, приводячи їх додому.   

Приклади позитивного впливу пасторалізму

https://www.dossier.org.ua/news/pastoralizm/

​

Карпатський Редик�

​

• Проєкт польської фундації «Pasterstwo Transhumancyjne» та румунської «Asociatia Transhumanta» 2013 року.
• Перегін 300 овець на 1000 км давніми шляхами волоських пастухів (XV-XVI ст.).
• Вшанування традицій, що сформували полонинську культуру Карпат.
• Виклики: Україна не змогла повноцінно долучитися через бар’єри поза ЄС.
• Перспективи: участь у подібних проєктах після вступу до ЄС.

​

Приклади розумного відновлення

�Висновки нашого проєкту

• Постійний обмін інформацією про наявні можливості допомагає фермерам знаходити шляхи до сталого розвитку.
• Комунікація та співпраця з міжнародними структурами (ЮНЕСКО, Рік пасовищ та пасторалізму), популяризація пасторальних громад та руху в Україні – це спосіб збереження традиційного землеробства, культури та способу життя, а також розвитку туризму, престижу та популяризації місцевих цінностей.
• Розбудова потенціалу співпраці між карпатськими країнами та мешканцями Карпат для подолання спільних викликів та розробки стратегічних планів, узгоджених з Європейським зеленим курсом та політикою Європейського Союзу.
• Популяризація та збереження традиційного способу господарювання, культури та способу життя, розвиток туризму, престижу та місцевих цінностей.
• Підтримка культури місцевих продуктів та соціального життя - це ключ до того, щоб Карпати стали територією інновацій та передової аграрної політики.

�

https://www.dossier.org.ua/projects/green-and-inclusive-agropolicy/

Проєкт «Поєднання біорізноманіття, пасторалізму та культурної спадщини через освіту для сталого розвитку в Карпатському регіоні»

• Захист та популяризація біорізноманіття, пасторалізму та культурної спадщини через освіту для сталого розвитку.
• Сприяння транснаціональній міжсекторальній співпраці, підвищенню обізнаності про пасторалізм, кращій узгодженості між Карпатською конвенцією та відповідними структурами в ЄС та в світі.
• Діяльність регіональної експертної групі, інформаційні матеріали та заходи, внески до платформ з питань пасторалізму й біорізноманіття, рекомендації щодо подальшої політики Конвенції.
• Внесок у реалізацію Карпатської програми «Візія 2050»: «До 2050 року Карпати стануть процвітаючим та сталим регіоном, де люди живуть у гармонії з природою. Біорізноманіття та природна краса Карпат зберігаються, відновлюються та розумно використовуються, забезпечуючи здорове довкілля та важливі екосистемні послуги для всіх людей регіону та за його межами».

Більше інформаціі:

https://www.dossier.org.ua/projects/esd-in-carpathians/

Дякую за увагу!

​

Надія Шевченко, Тамара Малькова

Nadia.sko@gmail.com, tamara@dossier.org.ua

https://www.dossier.org.ua