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La Vie美感俱樂部系列講座18:這個麵包不簡單!探索台灣麵包的美味秘密
麵粉、水、鹽、酵母,這四樣再樸實不過的基本原料,卻加乘出不同風味的麵包款式;近來街邊也開起一間間風格烘焙坊;武子靖、陳耀訓、王鵬傑等師傅更連年在世界麵包比賽中獲獎,不僅打亮台灣麵包招牌,也在本土醞釀出麵包新潮流,更讓吃麵包成為有品味的生活文化。

6月美感講座讓我們跟著兩位麵包職人:JUST IN BAKERY武子靖、吉可頌丹麥專賣店Guillaume Pedron,一同探索各式創意麵包和有感烘焙坊,享受最日常的好滋味。

這場活動將帶給你
● 麵包趨勢分析:探索台灣麵包美味浪潮
● 麵包也有台灣味? 達人的創意麵包品味學
● 互動X空間X特色食材-「有溫度」烘焙坊的風格秘訣

【這個麵包不簡單!探索台灣麵包的美味秘密】
主持:La Vie 6月號封面故事企劃 郭慧
主講:JUST IN BAKERY主廚 武子靖、吉可頌丹麥專賣店主廚 Guillaume Pedron
時間:2019/06/14 (五) 19:30-21:00 (19:10開放進場)
地點:boven雜誌圖書館
參加方式:購買La Vie 6月雜誌即可參加當月講座,名額有限請先完成線上報名
※兩人同行可由報名者出示一本雜誌入場(紙本電子不拘)

在哪購買La Vie 2019/6月號:boven雜誌圖書館、博客來、誠品、讀冊、Readmoo
博客來購買連結>>https://reurl.cc/q2Zan

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