Étude de marché pour un café/concerts, épicerie boulangerie à Sainte Camelle,

Bonjour à vous toutes et à tous,

Nous envisageons de ré-ouvrir le café au centre de l’écovillage de Sainte Camelle (commune de Saint Victor Rouzaud 09100).

Que vous soyez des hôtes ponctuels de l’écovillage de Sainte Camelle (ou des cabanes) ou des habitants des environs, votre avis est très précieux pour nous dans cette phase d’élaboration du projet.

A l’image de l’écovillage, nous envisageons de proposer exclusivement des produits bio, végétariens et sans alcool.

Outre la possibilité de venir boire un verre en toute convivialité, nous pensons vous proposer des encas sucrés et salés ainsi qu’une petite épicerie de produits de base bio et des produits de boulange (pains, viennoiseries, pizzas…) confectionnés avec beaucoup d’amour par Alain, boulanger de métier.

Enfin, nous envisageons aussi d’organiser des soirées concerts et diverses animations pour cultiver la joie et le partage.

Nous vous remercions chaleureusement de répondre au questionnaire ci-dessous d'une durée estimée entre 5 et 10 minutes.
Bien sûr vos réponses seront confidentielles et anonymes !

Nous pensons ouvrir au printemps 2022, n’hésitez pas à en parler autour de vous et transférer ce questionnaire à vos amis !

Sylvie et Alain, écovillageois
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