Mapa Food Design Latinoamérica 2021
Te invitamos a aportar y formar parte del mapa Food Design Latinoamérica, una iniciativa de la redLaFD que desde la primera versión 2020 identifica acciones de muy diverso tipo que den cuenta de qué está pasando en Latinoamérica en términos de Food Design*. La pesquisa está enfocada hacia iniciativas críticas, propositivas e innovadoras que desde su lugar y territorio traccionan hacia una mejor relación con la comida y el comer.

* Food Design incluye toda acción que mejore nuestra relación con los alimentos / comida en las más diversas instancias, sentidos y escalas. Estas acciones se pueden referir tanto al diseño del producto o material comestible en sí como a su contexto, espacios, interfaces, experiencias, sistemas, procesos, prácticas y territorios involucrados con los alimentos.


[PORTUGUÊS] Convidamos você a contribuir e fazer parte do mapa Food Design Latino Americano, uma iniciativa da Rede LaFD que, desde a primeira versão 2020, identifica ações diversas que dão conta do que está acontecendo na América Latina em matéria de Food Design*. A pesquisa está focada em iniciativas críticas, pró-ativas e inovadoras que, de seu lugar e território, conduzam a uma melhor relação com a alimentação e a alimentação.

* Food Design inclui qualquer ação que melhore a nossa relação com o alimento / comida nas mais diversas instâncias, sentidos e escalas. Essas ações podem referir-se tanto à concepção do produto ou material comestível em si quanto ao seu contexto, espaços, interfaces, experiências, sistemas, processos, práticas e territórios envolvidos com os alimentos.
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