VIANDE D'AGNEAU ENGADINE Commande novembre 2017
Ferme la Gottalaz à Bonvillars:

Situé sur le versant sud du Jura, à 700 m d’altitude, le domaine compte 15 hectares.
Sur ces terres sont élevés des bœufs de race Galloway et des moutons d’Engadine. Ces races robustes jouissent de conditions idéales grâces aux pâturages extensifs, riches et fleuris en bordure de forêt. Le domaine comprend aussi une plantation de myrtilles et produit des viandes sèches et confitures.

Vous désirez acheter un agneau ou un demi agneau ? Voici quelques informations !

Un agneau, environ 10-12 kilos. Pour chaque demi la découpe permet les choix suivants:


- Gigot entier (ou entier et coupé en deux) ou découpé en tranches
- Épaule en ragoût ou désossée en rôti roulé
- Le dos en côtelettes ou en rack (bien adapté pour la cuisson à basse température)
- Le cou en viande hachée ou en ragoût
- La poitrine en viande hachée ou en ragoût
- Il y a toujours un filet et un faux filet dans le paquet de mélange

La viande est vendue à un prix moyen de 38 francs par kilo.

Cette viande sera vendue sous vide pour des raisons évidentes de conservation et d'hygiène.

Que souhaitez-vous ? *
Pour un demi-agneau :
Veuillez choisir dans les propositions ci-dessous
Gigot *
Épaule *
Le dos *
Le cou *
La poitrine *
Suite : à remplir pour l’autre demi seulement si vous prenez un entier
Gigot
Epaule
Le dos
Le cou
La poitrine
Nom *
Your answer
Prénom *
Your answer
Adresse email *
Your answer
Téléphone *
Your answer
Adresse *
Your answer
NPA et localité *
Your answer
En validant ce formulaire, vous vous engagez à venir chercher votre commande à La Brouette. Nous vous demandons un acompte de 150.- à verser sur le compte ou à déposer directement à l'épicerie. La somme finale, fixée selon le poids exact, sera réglée au moment du retrait de votre lot. Vous serez averti une semaine avant la livraison et pourrez venir retirer votre lot pendant les heures d'ouverture et dans une fenêtre de deux jours.
Compte postal (CCP): 14-908748-2
IBAN : CH17 0900 0000 1490 8748 2
Nous vous remercions pour votre commande!
Submit
Never submit passwords through Google Forms.
This content is neither created nor endorsed by Google. Report Abuse - Terms of Service - Additional Terms