VESSEL 社區菜園【 步步「糕」陞工作坊:櫻花紅豆粒粒馬蹄糕 】
【 步步「糕」陞工作坊:櫻花紅豆粒粒馬蹄糕 】
不經不覺,農曆新年將至,除了要大掃除清理一下霉氣,還要準備一下賀年食品!

賀年食品當然要講意頭,但更重要是趁著春節跟家人共度時光。VESSEL 社區菜園於今年農曆年前夕邀來導師為大家準備「步步『糕』陞工作坊」,並會教大家製作「櫻花紅豆粒粒馬蹄糕」,寓意「花開富貴」,同時為傳統食物帶來新口味,招呼親友或送禮皆宜。只要能掌握不同糕底的粉漿製作和比例,自創不同搭配的新潮糕點無難度!

鼓勵參加者攜同孩子或邀請家中長者一起參與 - 合力完成作品後不但可以一起分享,工作坊更設有香草園導賞及享用新鮮沖泡香草茶!歡迎一家大小來體驗食農活動,建立親子好時光。

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日期﹕2020 年 1 月 18 日(星期六)

時間:2:00pm - 3:30pm

地點﹕發現號 VESSEL 03,CONNECT 多用途室 - 觀塘海濱道86號(觀塘繞道天橋下/ 海濱花園旁)

費用:每位 $260 (可免費攜同12歲以下小童一名,或60歲以上長者一名)

名額:15人(10人成班)

如有任何查詢歡迎致電 3618 4468。


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關於導師 Julie Law

有機生活小店「悅生活」創辦人,兩女之母,對健康生活及綠色選擇素有研究,致力為家人建立無添加生活。


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🌱 關於「發現號 VESSEL 社區菜園」

從一顆種子變成幼苗,經過陽光、泥土和各種微生物的眷顧,再慢慢長成農作物,要親歷當中的演變,方知瓜菜果物,粒粒皆辛苦。但栽種過程中所帶來的滿足感和啓發,卻是一個獨特而難得的體驗。

然而,要在香港這個石屎森林尋找種植空間並不容易, 2017年 VESSEL 社區菜園的建立就提供了公眾這個難得的機會。菜園不但希望透過各種 farm-to-table 及食農體驗讓大家認識身體和土地的關係,這裏的農夫亦會順應氣候栽種時令蔬菜讓公眾選購!更多資訊歡迎瀏覽 www.vessel.org.hk
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