Bosque de Alimentos do mediterrâneo


Com Sílvia Floresta, Orlando Pereira

Data: 12 e 13 Março 2016

Local: Estação 99 ( Projecto off grid) Ericeira " https://www.facebook.com/Esta%C3%A7%C3%A3o-99-658567437617405/?pnref=story "

Investimento:70€

inclui:
Formação,estadia em regime de campismo, alimentação, duche quente, wifi disponível, vivência comunitária, celebração e muito mais!


Um bosque de alimentos é um jardim produtivo de alimentos baseado num sistema natural. É constituído por árvores de fruto, arbustos de fruto, herbáceas, vegetais perenes, cogumelos, trepadeiras, etc. Poderá ter qualquer dimensão desde o pequeno terreno urbano até a uma zona rural de grandes dimensões.
Este curso ensina a cultivar, frutos, nozes, flores, vegetais e cogumelos num bosque comestível altamente produtivo, com pouca manutenção criando um ecossistema natural.


Conteúdos:
• Recolha e conservação de sementes
• Design funcional
• Espécies adequadas
• Conceitos e princípios de um bosque de alimentos
• Colheita, produtividade e outras funções de um bosque comestível
• Plantação, manutenção e regras básicas para cultivo de frutos•
• Regeneração solos
• Cultivo de cogumelos no bosque comestível

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