Recomandările de la specialiști în nutriție sau sănătate
Cercetările științifice și studiile despre pâinea sănătoasă
Experiența personală sau recomandările prietenilor și familiei
Publicitatea și reclamele produselor de pâine
Recenziile și ratingurile produselor online
Explicațiile primite în brutărie de la brutar / personalul care vinde
Felul în care brutăria prezintă procesul de fabricare în comunicare și marketing (cum arată locul, cuptoarele, cât de curat este, cum arată personalul etc.)