In occasione della XII edizione della Sagra del Tartufo di Canterano, che si terrà nei giorni 11-12 e 18-19 ottobre 2025 nel centro storico di Canterano (RM), l’Associazione La Murritana- Domenico Antonioni APS, con il patrocinio del Comune di Canterano, intende raccogliere manifestazioni di interesse da parte di aziende, produttori e operatori del settore agroalimentare interessati a partecipare alla manifestazione attraverso l’allestimento di spazi espositivi e di vendita.
FinalitàL’iniziativa mira a: valorizzare il tartufo, le eccellenze del territorio, le aziende di origine del territorio;promuovere le produzioni locali e le attività enogastronomiche; favorire occasioni di incontro tra produttori locali e pubblico.
Disponibilità degli spazi
La manifestazione si svolgerà esclusivamente all’interno dell’area del centro storico di Canterano, regolarmente autorizzata per l’occupazione di suolo pubblico. Non sono previste aree di esposizione al di fuori di tale perimetro.
Si precisa inoltre che gli spazi disponibili sono estremamente limitati per motivi di sicurezza; saranno privilegiati gli operatori che riusciranno a collocarsi in spazi al chiuso (es. cantine, locali, ambienti privati nel centro storico), che potranno essere valorizzati e inseriti nel percorso della manifestazione.
DestinatariPossono presentare manifestazione di interesse: aziende agricole e agroalimentari, aziende originarie dal territorio; associazioni e realtà locali operanti nell’ambito della promozione turistica ed enogastronomica.
Modalità di partecipazioneGli interessati dovranno far pervenire la propria manifestazione di interesse, entro il 22 settembre, compilando il seguennte modulo on line fornendo i principali dati richiesti:
Criteri di selezione
Le domande saranno valutate dall'organizzazione in base a: coerenza con le finalità della Sagra; valorizzazione delle produzioni; disponibilità di spazi al chiuso all’interno del centro storico; ordine cronologico di arrivo delle richieste.
Disposizioni finaliLa presentazione della manifestazione di interesse non comporta automaticamente l’ammissione alla manifestazione, che verrà comunicata, via mail agli interessati dall’organizzazione, entro il 25 settembre 2025, a seguito di definitiva valutazione, ammissione da parte dell'organizzazione.
La partecipazione implica l’accettazione di tutte le prescrizioni e le indicazioni logistiche che verranno fornite dall’organizzazione ai soggetti selezionati, l’obbligo di disponibilità della documentazione di Autocontrollo HACCP e delle schede dei prodotti venduti, la presentazione di regolare SCIA presso il Comune di Canterano, il contributo attivo alla buona riuscita della manifestazione.
Per informazioni:
La Murritana - Domenico Antonioni APS
Referente: Michela Rustici
Email: lamurritanacanterano@gmail.com
La Murritana Domenico Antonioni APS
