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110學年第1學期營養測驗
共有20題(10題單選題,10題是非題),請每位同學仔細作答!
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基本資料
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選擇題(共10題,每題5分)
下列何種飲品不屬於健康飲料？
*
5 points
鮮奶
白開水
珍珠奶茶
豆漿
選購食物時應注意事項，以下哪一項錯誤？ *
*
5 points
包裝是否完整
是否有贈品
是否在有效期限內
玉米屬於食物分類中的哪一類
*
5 points
全穀根莖類
水果類
蔬菜類
蛋豆魚肉類
希望自己擁有更健康的身體，在飲食方面我們應該怎麼做？
*
5 points
飲食要符合身體生長、活動需要的熱量及營養素
吃腦補腦
多吃很多自己喜歡的薯條、洋芋片等高脂肪、高鹽的食物
不喜歡吃的就不要吃
下列對於飲食均衡的敘述，哪一項是正確的？
*
5 points
依照每日飲食指南的建議，攝取適當的份數
如果午餐吃了一大塊豬排，晚餐就要少吃點肉，多吃些青菜
如果一天中有些餐吃得不均衡，就要利用別餐來彌補
以上皆是
我們每日的主食是什麼?
*
5 points
蔬菜類
水果類
全榖根莖類
蛋豆魚肉類
我們用完餐後要刷牙，牙膏應含什麼?
*
5 points
消毒水
氟化物
氯
漂白水
「兒童天天5蔬果」是要我們養成良好的飲食習慣，應每天攝取幾份水果?幾份蔬菜? *
*
5 points
3份蔬菜+2份水果
2份蔬菜+3份水果
4份蔬菜+1份水果
1份蔬菜+4份水果
預防新冠肺炎該怎麼做?
*
5 points
到校或外出需全程戴口罩
勤洗手,勤做環境消毒
不外食,不要到密閉不通風的公共場所
以上皆是
良好的口腔保健須確實執行餐後潔牙，請問使用何種工具較正確？
*
5 points
牙刷+牙膏+牙線
漱口就好
牙籤
是非題(共10題,每題5分)
蔬菜水果是我們腸子的清道夫，可以幫助我們排便，預防便秘。
*
5 points
是
否
天天五蔬果可以預防癌症、高血壓、糖尿病等文明病。
*
5 points
是
否
包裝花俏價格越高的食品越營養。
*
5 points
是
否
吃完餐後有沒有刷牙沒關係。
*
5 points
是
否
每日的營養素應平均分配於三餐，並養成定時吃三餐的習慣。
*
5 points
是
否
吃飯前應該洗手並消毒雙手。
*
5 points
是
否
中午吃午飯要快快吃完爭取時間趕快到操場打球。
*
5 points
是
否
預防新冠肺炎應該要勤洗手,戴口罩,落實生病不上課。
*
5 points
是
否
炸雞很好吃我們可以多吃，以確保營養與健康。
*
5 points
是
否
應該養成不挑食,不偏食,細嚼慢嚥的好習慣。
*
5 points
是
否
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