MENU FIXO COM BEBIDAS EM CABANA PRIVATIVA (II) - Cotação e Reserva
A Cabana Privativa (II) é o sistema de evento ideal para quem está procurando um lugar charmoso, com boa comida e serviço diferenciado para recepcionar sua lista VIP de amigos ou funcionários de 30 a 50 pessoas
BUFFET | MENU I
SISTEMA ESTAÇÕES DE PRATOS QUENTES - MENU 1
Valor por pessoa..........R$250,00 + Taxa de Serviço
*Valor promocional......R$230,00 + Taxa de Serviço
*(5ª/6ª feira)

 Entradas | serviço volante (1ª hora de evento)
Pastel de Camarão com molho de tomates pelados | Pastel de Catupiri | Casquinha de Siri | Bolinho de Paella

 Pratos Quentes | serviço em 2 Estações de Pratos Quentes (2ª hora do evento):
✪ESTAÇÃO 1: (escolher 1 das opções):
Opção I. Loló de Camarão com Arroz branco e Farofa
Opção II. Arroz com Frutos do Mar
Opção III. Moqueca de Peixe com Arroz branco, Farofa, Acaçá e Manga

✪ESTAÇÃO 2 (escolher 1 das opções):
Opção I: Frango Indiano acompanhado de arroz branco, amendoim, coco ralado, chutney de manga e banana da terra
Opção II: Massa ao molho Putanesca (Molho de tomates pelados com anchovas, alcaparras, azeitona e ervas finas aromáticas)

 Sobremesa | serviço volante (3ª hora do evento):
Gateau de chocolate amargo com calda quente de chocolate meio amargo e Sorvete de vanilla | 1 unidade por pessoa

 Pacote de Bebidas | serviço volante por 3h de evento (1 bar fixo + 1 bar móvel)
Água com gás e sem gás e Refrigerantes | Sucos
Sucos e Alcoólicos (Cerveja | Caipivodka | Caipirinha)

Informações sobre produtos:
Frutas: Maracujá - Lima - Limão - Caju | Cerveja: Bohemia long neck | Refrigerantes: Coca-cola & Guaraná Antártica normal e Zero
Cortesia de serviço de Vinho, Prosecco e Uísque trazidos pelo contratante para complementar o pacote de bebidas.
A retirada de algum item no Pacote de bebidas não altera o valor do Menu. No caso da retirada total das bebidas alcoólicas, serão adicionadas ao Pacote de bebidas mais opções não alcoólicas

SUBSTITUIÇÃO DA 2ª ESTAÇÃO DE PRATO QUENTE: + R$50,00 por pessoa
Pratos a escolha na substituição (ou):
Camarão
Frutos do Mar
Peixe
Carne

ADIÇÃO DE ESTAÇÃO DE PRATO QUENTE: + R$50,00 por pessoa
Pratos a escolha na adição:
Camarão
Frutos do Mar
Peixe
Carne

BUFFET | MENU II
SISTEMA ESTAÇÕES DE PRATOS QUENTES - MENU 1
Valor por pessoa..........R$200,00 + Taxa de Serviço
*Valor promocional......R$180,00 + Taxa de Serviço
*(5ª/6ª feira)

 Entradas | serviço volante (1ª hora do evento)
Pastel de Camarão com molho de tomates pelados | Pastel de Catupiri | Casquinha de Siri | Bolinho de Paella

 Pratos Quentes | serviço em 2 Estações de Pratos Quentes (2ª hora do evento):
✪ESTAÇÃO 1: (escolher 1 das opções):
Opção I. Picadinho de Carne com Arroz, Farofa crocante e Tempura de Banana
Opção II. Mignon Indiano (Cubos de Mignon ao molho de especiarias com curry acompanhado com mix de Amendoim, Chutney de Manga, Banana e Arroz com perfume de Coco)

✪ESTAÇÃO 2 (escolher 1 das opções):
Opção I: Frango Indiano (Peito de Frango orgânico em cubos ao molho de especiarias com curry acompanhado com mix de Amendoim, Chutney de Manga, Banana e Arroz com perfume de Coco)
Opção II: Massa ao molho Putanesca (Molho de tomates pelados com anchovas, alcaparras, azeitona e ervas finas aromáticas)

 Sobremesa | serviço volante (3ª hora do evento):
Gateau de chocolate amargo com calda quente de chocolate meio amargo e Sorvete de vanilla | 1 unidade por pessoa

 Pacote de Bebidas | serviço volante por 3h de evento (1 bar fixo + 1 bar móvel)
Água com gás e sem gás e Refrigerantes | Sucos
Sucos e Alcoólicos (Cerveja | Caipivodka | Caipirinha)

Informações sobre produtos:
Frutas: Maracujá - Lima - Limão - Caju | Cerveja: Bohemia long neck | Refrigerantes: Coca-cola & Guaraná Antártica normal e Zero
Cortesia de serviço de Vinho, Prosecco e Uísque trazidos pelo contratante para complementar o pacote de bebidas.
A retirada de algum item no Pacote de bebidas não altera o valor do Menu. No caso da retirada total das bebidas alcoólicas, serão adicionadas ao Pacote de bebidas mais opções não alcoólicas

!! Nesse Menu não há opções de Substituição de Estações

BUFFET | MENU III
SISTEMA ESTAÇÕES DE PRATOS QUENTES - MENU 1
Valor por pessoa..........R$160,00 + Taxa de Serviço
*Valor promocional......R$150,00 + Taxa de Serviço
*(5ª/6ª feira)

 Entradas | serviço volante (1ª hora de evento)
Pastel de Camarão com molho de tomates pelados | Pastel de Catupiri | Casquinha de Siri | Bolinho de Paella

 Pratos Quentes | serviço em 2 Estações de Pratos Quentes (2ª hora do evento):
✪ESTAÇÃO 1: Frango Indiano (Cubos de Peito de Frango ao molho de especiarias com curry acompanhado com mix de Amendoim, Chutney de Manga, Banana e Arroz com perfume de Coco)

✪ESTAÇÃO 2 : Massa ao molho Putanesca (Molho de tomates pelados com anchovas, alcaparras, azeitona e ervas finas aromáticas)

 Sobremesa | serviço volante (3ª hora do evento):
Gateau de chocolate amargo com calda quente de chocolate meio amargo e Sorvete de vanilla | 1 unidade por pessoa

 Pacote de Bebidas | serviço volante por 3h de evento (1 bar fixo + 1 bar móvel)
Água com gás e sem gás e Refrigerantes | Ilimitado
Sucos e Alcoólicos (Cerveja | Caipivodka | Caipirinha) | Limitado com base em 4 alcoólicos e/ou sucos p/ pessoa.

Informações sobre produtos:
Frutas: Maracujá - Lima - Limão - Caju | Cerveja: Bohemia long neck | Refrigerantes: Coca-cola & Guaraná Antártica normal e Zero
Cortesia de serviço de Vinho, Prosecco e Uísque trazidos pelo contratante para complementar o pacote de bebidas.
A retirada de algum item no Pacote de bebidas não altera o valor do Menu. No caso da retirada total das bebidas alcoólicas, serão adicionadas ao Pacote de bebidas mais opções não alcoólicas

!! Nesse Menu não há opções de Substituição de Estações

TAXA DE SERVIÇO E OPCIONAIS
A Cabana Privativa II tem Taxa de Serviço Fixa incluindo espaço exclusivo para 30 a 50 pessoas em cabanas e lounges por 3h de evento e equipe exclusiva

O valor Total do evento é a soma do Buffet por pessoa + Taxa de Serviço.
*Valores Promocionais são aplicados a eventos realizados 5ª e 6ª feiras.

TAXA DE SERVIÇO: R$2.000,00 fixo | Promo 5ª e 6ª: R$1.500,00
Cabana Exclusiva para o Evento durante 3h
Equipe


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SERVIÇOS OPCIONAIS

✪ ADIÇÃO DE VINHO NO PACOTE DE BEBIDAS........................................+ R$20,00 por pessoa

EXCLUSÃO DO SERVIÇO DE SOBREMESA: - R$10,00 por pessoa

 Menu Infantil: R$60,00 por criança até 10 anos
Entrada: Pastel de Camarão ou Queijo | Porção de 2 por criança
Prato infantil: Carne ou Frango
Sobremesa: Bolo de Chocolate com Sorvete de Creme e calda quente de Chocolate
Pacote de Bebidas:
Água com e sem gás e Refrigerantes | Ilimitado
Sucos | 2 por criança

OS VALORES REPRESENTAM A TABELA 2018. TABELAS DE OUTROS ANOS DEVEM SER REQUISITADAS NO ANO VIGENTE

TRANSPORTE PARA ILHA
Para o serviço terceirizado de transporte, contamos com os experientes barqueiros da Ilha da Gigóia
e suas charmosas “Chalanas”. A contratação do serviço de barco deve ser feita mediante cotação a parte com o barqueiro de sua preferência. Os valores variam de acordo com o profissional contratado.

Lotação: até 27 pessoas por embarcação
Preço médio: R$250,00 por barco por 4h de evento
Fonte: barqueiro Edmilson (tel: 970471304)

PASSEIOS
Agende um passeio de barco pela Ilha da Gigóia para ver o pantanal carioca com diversas espécies que habitam o local, como o Jacaré do papo amarelo, o Sagui entre outros.
Os valores e condições variam de acordo com o profissional escolhido.

Lotação: até 27 pessoas por embarcação
Preço: Média de 25 R$ por pessoa
Meia entrada: 5 a 7 anos
Duração: 30 a 40 minutos
Fonte: https://www.jardimoceanicotur.com.br/our-destination/ilha-da-gigoia/

DECORAÇÃO
REGULAMENTO DE DECORAÇÃO EXTERNA PARA EVENTOS
1. A decoração deve ser realizada por profissional parceiro da casa.
2. A decoração permitida se restringe a contratação de arranjos florais para a mesa de convidados e mesa solene. Será permitido o aluguel de itens decorativos como bandejas, vasos, souplats, guardanapos e taças para compor a mesa de convidados e cortinas e almofadas para compor os lounges.
3. Os arranjos florais devem chegar ao Laguna prontos e os itens decorativos devem ser entregues e removidos do restaurante no mesmo dia sem trazer prejuízo ao estabelecimento.
4. Não é permitido uso de material inflamável
5. O decorador deve se responsabilizar pelo custeio de transporte e alimentação próprios;
6. O decorador pode utilizar o mobiliário do local de acordo com a disponibilidade, passando a lista do que vai precisar com, pelo menos, 5 dias de antecedência;
7. O decorador deve trazer todo material de trabalho que precisar utilizar como tesoura, sacos de lixo, etc;
8. Não está autorizado nenhum tipo de decoração que perfure, descaracterize ou danifique de qualquer forma o mobiliário e estruturas do Laguna;
9. Não está autorizado a mudança de layout;
10. O Laguna deverá ser entregue pelo(a) decorador(a) nas mesmas condições encontradas, limpando qualquer ambiente que venha a sujar durante seu trabalho na casa;
11. O Laguna não se responsabiliza por danos a nenhum material decorativo e/ou equipamento externo.

Caso o profissional não seja parceiro da casa, favor se cadastrar aqui: https://goo.gl/forms/4bucBCF7zC1ZI55h1

Parceira:
BemChic Eventos | tel: 982119877

REGULAMENTO DA RESERVA
CONDIÇÕES DE CONTRATAÇÃO DA CABANA PRIVATIVA II

PAGAMENTO:
O sistema de Cabana Privativa II com Ilhas de Pratos Quentes só pode ser reservado para grupos de 30 (mínimo) a 50 (máximo) pessoas com pagamento antecipado. O Pagamento pode ser realizado mediante depósito, cartão ou dinheiro. Pagamentos em cartão tem taxa de 3%. A nota é emitida contra pagamento com taxa de 9%
Sugerimos lista de confirmação (RSVP) de convidados uma vez que não podemos arcar com os faltosos. No caso de comparecimento de um número maior de convidados ao previamente acertado, é cobrado o valor excedente. Trabalhamos numa margem de, no máximo, 10% a mais de convidados. Acima de 50 pessoas só aceitamos eventos exclusivos. Para eventos exclusivos cotação na pagina https://goo.gl/forms/uOm4sN8FOGlkGY3K2

PROMOÇÃO:
A promoção é válida para reservas realizadas as quintas ou sextas feiras no horário normal de atendimento da casa (www.restaurantelaguna.com.br/funcionamento).

HORÁRIO:
Eventos devem respeitar o horário de abertura e fechamento da cozinha:
Quintas e Sextas das 18h as 24h | Sábados das 13h as 23h
O Sistema de Cabana Privativa não é oferecido em Domingos, dias comemorativos ou Feriados.

BARCO:
O transporte de barco é realizado por barqueiros da associação da Ilha da Gigóia. O valor médio do aluguel de um barco com capacidade de 30 lugares por todo o período do evento para ficar a disposição sai em média a R$250,00.

DECORAÇÃO:
O pacote da Cabana Privativa II inclui apenas a decoração original da casa. Decorações mais elaboradas como Flores, ornamentação no barco, contratação de itens decorativos como souplats, guardanapos personalizados, taças, etc devem ser cotadas a parte com fornecedor especializado. O Laguna trabalha em parceria com a BemChic Eventos para a prestação desse tipo de serviço que pode ser cotado pelo telefone 982119877)

FOTOS: https://photos.google.com/share/AF1QipN4BrieCSZ4uOp6ta6MN3kuOfXnHM1zmk0hCRCtq5Mww8P-fS_ghBaNH2I1-7yIXw?key=eG1vZG01MjZpcE9jcWlCb1dBOXZUTWFUcm1iWG5B

TAXA FIXA DE SERVIÇO:
A Cabana Privativa II tem Taxa de Serviço Fixa incluindo espaço privativo para 30 a 50 pessoas em cabanas e lounges por 3h de evento e equipe exclusiva. A taxa Fixa tem valor promocional as quintas e sextas feiras. Nesse sistema a ambientação de som é lounge e não é permitido a contratação de atrações musicais.

DATA E OFICIALIZAÇÃO DO EVENTO:
A disponibilidade de data varia diariamente. Eventos não oficializados podem sofrer alteração de valor. A disponibilidade de data varia diariamente. A oficialização do evento só se dá mediante assinatura de contrato e pagamento de sinal. Para receber um contrato, favor enviar o formulário preenchido.

CASAMENTOS
Este orçamento não se aplica a eventos de casamento. Para Casamentos favor visitar a página https://goo.gl/forms/0f16xV19frpK0QZ23

FORMULÁRIO DE RESERVA
Preencha as perguntas a seguir para receber uma cotação personalizada:
Razão Social ou Nome do contratante: *
Your answer
CNPJ ou CPF *
Your answer
Inscrição Estadual ou ID *
Your answer
Endereço (Rua, Bairro, Cidade, CEP): *
Your answer
Nome do responsável pelo evento: *
Your answer
Telefone do responsável pelo evento: *
Your answer
Email: *
Your answer
Tipo da comemoração: *
Este orçamento não se aplica a eventos de casamento. Para Casamentos favor visitar a página https://goo.gl/forms/0f16xV19frpK0QZ23
Numero de convidados acima de 10 anos de idade: *
Permitido o mínimo de 30 e máximo de 50 pessoas
Your answer
Número de convidados abaixo de 10 anos de idade: *
Crianças de colo não pagam e não contam na lista. Crianças até 10 anos de idade são oferecidas o menu infantil e contam na lista
Your answer
Data do Evento: *
Observar o funcionamento do restaurante em: www.restaurantelaguna.com.br/funcionamento
MM
/
DD
/
YYYY
Hora de início do Evento *
Eventos devem respeitar o horário de abertura e fechamento da cozinha: Quintas e Sextas das 18h as 24h | Sábados das 13h as 23h. Observar o funcionamento do restaurante em: www.restaurantelaguna.com.br/funcionamento
Time
:
Menu escolhido *
Valores promocionais se restringem a eventos realizados as quintas e sextas feiras.
Quero retirar a Sobremesa do Menu: *
A retirada da Sobremesa desonera o Menu em R$10,00 por pessoa
Quero levar bebidas extras: *
O contratante pode trazer bebidas extras como uísque, vinho, espumante, etc sem custo de rolha. Bebidas a serem geladas devem ser trazidas 1 dias antes. Favor descrever abaixo o tipo de bebidas e as quantidades a serem trazidas:
Your answer
Quantidade de Barcos alugados: *
O aluguel de barco é um serviço terceirizado que custa em média R$250,00 para cada barco com capacidade de 30 lugares para todo o período do evento.
Forma de Pagamento do serviço de aluguel do Barco *
Pagamentos direto ao barqueiro devem ser feitos ao final do evento mediante dinheiro
Necessito de nota fiscal para o serviço terceirizado do Barco *
A nota do serviço de barco pode ser emitida através do Laguna mediante cobrança de taxa
Haverá contratação de decoração: *
O pacote da Cabana Privativa II inclui apenas a decoração original da casa. Decorações mais elaboradas como Flores, ornamentação no barco, contratação de itens decorativos como souplats, guardanapos personalizados, taças, etc devem ser cotadas a parte com fornecedor especializado. O Laguna trabalha em parceria com a BemChic Eventos para a prestação desse tipo de serviço que pode ser cotado pelo telefone 982119877)
Haverá Mesa de Bolo e Doces: *
O contratante pode trazer Bolo e Doces para a montagem de uma mesa. Nesse caso há necessidade de contratação de um assistente de decoração para a montagem. O Laguna trabalha em parceria da BemChic Eventos que presta esse serviço com cotação personalizada (Tel: 982119877)
Haverá contratação de Data Show para apresentação: *
A contratação de data show deve ser cotada a parte com profissional especializado e deve ter pré aprovação da gerência de eventos
Forma de Pagamento: *
Pagamentos em cartão sofrem taxa de 3%
Sou uma agência e quero comissionamento: *
Para comissionamento é adicionado a taxa de 10% sobre valor do contrato
Quero bloquear a data *
O bloqueio da data se faz mediante assinatura do contrato e pagamento de sinal
Estou ciente das condições de contratação descritas acima: *
Como chegou até nós: *
Informações adicionais: *
Your answer
Tatiane Escobar | Eventos
Tel: 98668-2888
contato@restaurantelaguna.com.br
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