Actualmente, la Ley de Etiquetado de Alimentos (Ley N° 20.606) aplica exclusivamente a productos envasados, los que habitualmente son comprados en pequeños almacenes, ferias libres o supermercados. Sin embargo, una proporción importante de la población es consumidora de comida rápida, ya sea de manera presencial o a través de la compra remota y la entrega a domicilio de estos productos. Durante los últimos años, esta práctica se ha intensificado. Por lo tanto, es de interés del Ministerio de Salud (MINSAL) explorar la evidencia relacionada con la extensión de la implementación del etiquetado frontal de advertencia hacia otros ambientes de venta de alimentos como restaurantes de comida rápida, casinos y cafeterías.

Es muy importante para el MINSAL contar con la opinión de la ciudadanía a través de un diálogo participativo, para tener mayores insumos y experiencias que contribuyan al Ministerio a generar una política pública con la mayor cantidad y calidad de evidencia posible.

Es por ello que nos complace invitar al próximo diálogo ciudadano a realizarse el día 18 de mayo 2023, de manera virtual, a través de la plataforma Zoom, desde las 17:00 hrs hasta las 18:30 hrs. Por favor completa tus datos y te contactaremos a la brevedad.