제2회 파주장단콩포럼 신청하기
유명한 파주장단콩축제도 즐기고 유익한 포럼도 참석하세요~!
콩을 활용한 6차 산업
우리나라의 소규모 전통장류업체는 2천여 곳이 됩니다.
제2회 파주장단콩포럼에는 장류, 두유, 두부, 등 콩을 이용하는 업체뿐 아니라
식초, 술, 매실 등 기타 전통식품기술업체들에게도 필요한 아이디어와 정보가 있습니다.
각자 고유의 기술을 가지고 표준화, 상품화를 거쳐 지속적으로 성공하는 방법은 무엇일까요?
이번 기회에 유명한 파주장단콩축제(11.22~24)도 즐기시고 유익한 포럼도 참여하시길 바랍니다.


*행사개요

일 시 : 11월23일(토) 10시~14시
장 소 : DMZ생태관광지원센터(1층 세미나실)
경기도 파주시 문산읍 임진각로 148-40 (마정리 1175-1)
참가비용 : 무료
등록특전 : 선착순 50명에게는 한수위햅쌀(500g) + 포럼자료집 제공
신청문의 : 된장학교 010-2336-7643 (bacil@naver.com)


* 프로그램

09 : 30 ~ 10 : 00 접수 및 등록

10: 00 ~ 10 : 10 개회사 및 환영사

10 : 10 ~ 10 : 30 전통식품기술업체의 지속성장의 길 / 권대영 박사(전 한국식품연구원장)

10 : 30 ~ 11 : 00 두부공장 이야기 /홍진이 대표(잔다리 전두부)

11 : 00 ~ 11 : 20 휴식 / 장단콩후므스와 장단콩스튜(임경호세프)

11 : 20 ~ 11 : 50 익숙한 청국장이 현대인의 외식이 되다 / 오기성 대표 [ (주)인건]

11 : 50 ~ 12 : 20 장류 공장 종류와 운영방안 / 이효장 공장장 (괴산 자연드림 애간장)

12 : 20 ~ 12 : 50 농촌융복합산업 활성화방안 / 윤선 대표(윤선마케팅 연구소)

12 : 50 ~ 13 : 10 패널토론, 마무리 / 좌장 : 김영성 교수(신한대)

13 : 10 ~ 14 : 00 장단콩축제투어

* 신청하기
(신청접수가 완료되면 "응답이 기록되었습니다."란 메세지가 뜹니다.)
1. 이름
2. 성별
Clear selection
3. 사는 지역(예, 서울 은평구)
4. 핸드폰번호
5. 파주장단콩축제 참가횟수 *
Submit
Never submit passwords through Google Forms.
This content is neither created nor endorsed by Google. Report Abuse - Terms of Service - Privacy Policy