Depuis plusieurs mois, l’interprofession InterApi réfléchit à l’opportunité de créer un logo « Miel de France » en partenariat avec l’Association des Produits Agricoles de France (APAF). Cette démarche s’inscrit dans une volonté commune de valoriser la production apicole nationale et de renforcer la confiance des consommateurs envers les produits issus de notre filière.

L’APAF regroupe aujourd’hui différentes filières agricoles (viande, poisson, fruits et légumes, œufs, etc.) autour de logos garantissant l’origine 100 % française des produits. Ces logos, portés par les interprofessions membres, bénéficient d’une charte graphique commune qui facilite leur identification et renforce leur notoriété auprès du grand public.

L’adhésion à cette démarche permettrait à la filière apicole de profiter de la reconnaissance déjà acquise par ces signes distinctifs et de renforcer la visibilité du miel français sur le marché. Les enquêtes menées par l’IFOP et par différents instituts (CSA/CNPO, CSA/Inaporc) confirment l’efficacité de ces logos : près de 9 Français sur 10 leur accordent leur confiance, et une large majorité des consommateurs déclare rechercher spécifiquement ces repères au moment de l’achat.

Les logos comme "Le Porc Français" ou " Œufs de France" se sont ainsi imposés comme de véritables leviers commerciaux, incitatifs à l’achat et gages de crédibilité pour l’ensemble des filières concernées.   Concrètement, la création du logo « Miel de France » offrirait plusieurs bénéfices majeurs :

• un gage de confiance et de transparence auprès des consommateurs

• un outil de valorisation du travail des apiculteurs français

• un soutien indirect à la promotion de la production nationale

• un accès facilité à certains financements européens, notamment pour des actions de communication et de développement de la filière                                                                                                                         

La mise en place de ce logo répond toutefois à une procédure encadrée par l’APAF. Elle comprend la rédaction d’un règlement d’usage (définissant notamment un plan de contrôle, un organisme certificateur, un plan de financement et des sanctions éventuelles), puis une double validation par le comité technique et le conseil d’administration de l’association. Les interprofessions conservent une certaine marge de manœuvre dans l’élaboration de leur règlement, à condition de respecter les principes fondamentaux : production 100 % française, contrôles réalisés par un organisme accrédité (COFRAC), et existence d’un dispositif de sanctions en cas de manquements.

L’expérience d’autres filières, comme celle de l’aquaculture française, montre que ces dispositifs peuvent être adaptés selon les spécificités de chaque secteur.

La mise en place du logo miel de France comprend 2 types de frais :

• Les frais d’adhésion à l’association APAF qui seront pris en charge par l’interprofession InterApi

• Les frais liés aux contrôles qui devront être supportés par les opérateurs (apiculteurs et conditionneurs)

Le coût de l’adhésion à l’APAF est fixe : 5 000 € à l’entrée, puis 1 000 € par an.

Les frais liés aux contrôles correspondent au financement des audits de contrôles des opérateurs qui souhaitent utiliser le logo « Miel de France ». Ces audits de contrôles sont réalisés par un bureau certificateur accrédité COFRAC. Il existe deux moyens de financer ces frais liés aux contrôles :

Les opérateurs qui souhaitent utiliser le logo « Miel de France » payent une cotisation annuelle auprès de l’Interprofession qui permettra de financer les audits

Les opérateurs payent directement les audits de contrôles au moment où ils sont contrôlés

Aujourd’hui, il s’agit donc pour la filière apicole de réfléchir collectivement à l’intérêt d’engager cette démarche et aux modalités concrètes de sa mise en œuvre. C’est dans ce cadre que nous sollicitons votre avis en tant que professionnel de la filière apicole. Vos retours permettront de mesurer l’adhésion de la profession à ce projet, d’identifier les attentes prioritaires, mais aussi d’anticiper les éventuelles difficultés liées à l’application du futur règlement d’usage.

Votre participation est essentielle : elle garantira que ce projet, s’il voit le jour, soit le reflet des besoins et des réalités de l’ensemble des acteurs de la filière.