¿Cómo pueden las colaboraciones transdisciplinarias fomentar sistemas alimentarios sostenibles en los bosques tropicales?
Este formulario nos ayuda a conocer a quienes están interesadas en participar en el curso de cuatro días
que Cocina Colaboratorio ofrece en el marco del del congreso anual de la ATBC 2025. El curso incluirá presentaciones teóricas, recursos y herramientas para su aplicación práctica, codiseño de espacios para el intercambio horizontal y la experimentación, así como la realización de una intervención en un centro cultural en el centro de Oaxaca. El cupo es limitado a 20 personas.
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