Спілка підприємців ГО "Харчовий кластер східної України" проводить реєстрацію заявок представників мікро-, малого та середнього бізнесу для участі в конкурсі громад цільових областей (Київської, Івано - Франківської, Дніпропетровської та Черкаської) на організацію практичного навчання з технологій харчових виробництв в рамках реалізації проєкту “Створення пересувного навчального комплексу “Навчальний Експрес”.
Громади - переможці будуть обрані шляхом підрахунку кількості поданих заявок від підприємців, що здійснюють виробництво продукції на їх території.
Напрями практичного навчання:
Кондитерськіх виробів та десертів;
М'яких та напівтвердих сирів (технологія виробництва);
М'ясних та овочевих напівфабрикатів за технологією sous-vide;
Протягом занять серед учасників також будуть поширені навчальні матеріали та презентаційні /виробничі набори.
Участь в навчанні безкоштовна. Витрати на проїзд та проживання учасників очного навчання не відшкодовуються.
Хто може подати заявку?
Представники мікро-, малого та середнього підприємств (ММСП) (ФОП, юридична особа) в галузі виробництва харчової продукції, а саме переробка молочної, м'ясної сировини, виготовлення кондитерських та кулінарних виробів, яке зареєстроване відповідно до законодавства України і не знаходиться на тимчасово-окупованій території, не входить до переліку заборонених організацій, не здійснює свою діяльність в галузі виробництва / продажу алкогольних напоїв, дитячого харчування.
Представником може бути власник або працівник підприємства.
Які критерії відбору заявок?
- ММСП Заявника здійснює свою господарську діяльність на території громад цільової області.
- ММСП Заявника здійснює господарську діяльність в галузі виробництва харчових продуктів, а саме переробка молока, м’яса, виготовлення кондитерських та кулінарних виробів, або відноситься до закладів харчування.
- Дата реєстрації підприємства.
- Кількість найнятих працівників.
Додаткові бали отримують наступні категорії Заявників: особи, що висловили в цій анкеті готовність розширювати підприємницьку діяльність або оновлювати бізнес; мешканці селищ та сіл; внутрішньо-переміщені особи; особи з інвалідністю; роботодавці осіб з інвалідністю, представники соціального підприємництва, жінки; особи, віком старше 60 років.
Докладно з умовами Конкурсу можна ознайомитись за посиланням.
Буде відібрано 3 громади для організації навчання.
Навчання планується проводити в громадах - переможцях в період з 01.07.24 р по 20.07.2024 р.
Всім переможцям буде надіслано запрошення, дати та детальну програму навчання протягом 3 днів після визначення громад - переможців.
Проєкт також передбачає серію онлайн вебінарів, що охоплюють наступну тематику:
- Застосування різних методів аналізу продажів для закладів харчування;
- застосування інструментів онлайн-продажів;
- з маркетингу, продажів та організації точок продажу;
- сертифікації, харчової безпеки та організації технологічного процесу.
Зареєструватись на онлайн навчання можна тут: посилання на Форму 1
Електронна адреса Конкурсу: harchovclaster@gmail.com
Контактна особа: Синиця Яна, координатор Конкурсу
https://coworking.saltway.in.ua/
Проєкт виконується в межах проєкту міжнародної співпраці ReACT4UA («Застосування та імплементація Угоди про асоціацію між ЄС та Україною у сфері торгівлі») за фінансування уряду Німеччини. Проєкт імплементується німецькою федеральною компанією Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH спільно з Програмою розвитку ООН (UNDP) в Україні.
