活動費用: 每堂課1800 / 人

【半實作課程】
教學著重:
1.讓大家了解真假蛋糕披覆差別
2.翻糖與泰勒膠直接的關係
3.各式蝴蝶結做法
4.創意與想像應用在蛋糕上
5.翻糖厚薄軟硬差別
6.奶油霜黏著技巧掌控
7.包裝的技巧與翻糖蛋糕的保存~

上課地點
主廚店
上課地點: 台北市延平南路216巷8號1樓

匯款資料如下
郵局700 - 台北南門郵局
帳號: 0002106-0058271
戶名: 黃士菁

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