Столова білизна

JavaScript isn't enabled in your browser, so this file can't be opened. Enable and reload.

Столова білизна

Для вишуканих форм складання серветок використовують столовісерветки розміром *

1 point

40х40 см

46х46 см

50х50 см

Серветки з бавовняної тканини (25х25 см) зволожені призначені *

1 point

для витирання рук після вживання жирних страв

для сервірування обідніх столів

при організації «Шведського столу»

№ групи, ПІБ *

Розмір рушника *

1 point

довжина 2-2,5 м і ширина 50 см

довжина 0,9-1 м і ширина 20 см

довжина 1-2 метра і ширина 40 см

Для сервірування банкетного столу столову білизну слід *

1 point

добре випрасувати, в міру підкрохмалити

добре випрасувати, сильно підкрохмалити

добре випрасувати, ледь підкрохмалити

Other:

При подаванні страв офіціант використовує *

1 point

рушник

ручник

сурветку

Столову білизну скатертини, серветки, ручники та рушники виготовляють *

1 point

із бавовняної тканини

із віскозного полотна

із штучного полотна

Кольорові серветки розміром 35х35 см, 30х30 см називають *

1 point

столовими, рибними

чайними, десертними

фуршет ними, спеціальними

Столову білизну маркують з внутрішньої сторони *

1 point

олівцем або гуашшю

маркером підприємства, тушшю

фарбою, яка не змивається, або вишивкою кольоровими нитками

Рушником *

1 point

сервірують обідній стіл, витирають обідній стіл

витирають посуд та руки

використовують при подаванні різних страв

Скатертинове полотно (шириною більше 150 см) використовують для пошиву скатертини для банкету – фуршет довжиною *

1 point

1-3 м

2,5-3 м

3-12 м

Рушник виготовлений із льону або бавовни має розмір *

1 point

20х70 см; 20х75 см

30х75 см; 30х80 см

40х75 см; 35х80 см

Спідниця із штучного білого та кольорового шовку, іншого матеріалу використовується для драпіровки столів при організації *

1 point

бенкетів-фуршетів

комплексних обідів у ресторані

ланчів, бізнес – обідів, картингів

Submit

Clear form

Never submit passwords through Google Forms.

This content is neither created nor endorsed by Google. - Terms of Service - Privacy Policy

Does this form look suspicious? Report

Forms