主辦單位:桃園縣政府、天使創業投資股份有限公司
講座主題:從黑手起家圓200℃黑金夢 (桃園場)
講座時間:103年11月18日13:30-17:00
講座地點:桃園市縣府路110號9樓 (桃園縣工業會訓練會館901教室)
講座議程:
13:30-14:00報到
14:00-15:30演講主題
15:30-17:00自由交流時間
連絡電話:0989-802-492
連絡信箱:
school@angelvc.tw學院網址:
www.angelvc.tw主題摘要:
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從修車黑手如何成為咖啡達人一圓黑金創業夢~
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如何掌握咖啡好喝,與事業的重要命脈關係?
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咖啡店經營的經驗談,成功開店關鍵一次掌握!!
沒有高學歷的黑手修車師傅,創業時口袋只有3,000元,如何因發現、投入咖啡的商機,而朝向200℃的的黑金夢發展?
咖啡豆的烘培溫度高達200℃,而精品級的咖啡豆生長在1,200公尺以上的高海拔,且需有機栽種,果實紅透才能手工採收。為了讓客戶喝杯好咖啡,不惜成本引進國內只有十台的高檔咖啡烘培機,並採用高海拔的精品豆,才能喝到富焦糖香與果香味的好咖啡。
每年賣掉超過兩噸的咖啡豆、銷售租賃的咖啡機年達300台,連副總統辦公室都愛用,也是市面上很多咖啡店背後技術、產品、設備支援的重要的合作夥伴。
在面對創業資金、資源不足的情況下,如何從設備、維修、原豆、技術傳授、教學服務到開店裝潢,逐步串起黑金事業完整的一條龍服務?如何掌握咖啡好喝與事業的重要命脈關係?如何從幫別人設計開店,到開設自己的直營店?
講者除了分享自己的創業經驗,暢談經營咖啡店的成功要素,對於想創業經營咖啡店的創業家,這是難得的取經機會~