Fecha del evento: 30 de Junio 2021 desde las 17:00 hasta las 19:30 CEST
Ponte en contacto con nosotros a través de unfss.equipoeuropa@gmail.com

El Etiquetado Nutricional Frontal (FOPL) se encuentra en la agenda política actualmente ante la promoción de Nutriscore en España. Se ha demostrado que las FOPL son eficaces para influir en las decisiones de compra de los consumidores y la reformulación de las recetas por parte de la industria. No obstante, existen voces críticas a estos sistemas de FOPL. ¿Por qué la CocaCola light tiene la máxima puntuación y el aceite de oliva virgen extra una calificación pobre? ¿Qué está fallando?

¿Qué características deberíamos valorar de los alimentos para señalarlos como saludables? ¿Deberíamos restringir el marketing dirigido a niños de los productos calificados como no saludables? ¿Cómo contribuyen las FOPL en la mejora de los sistemas alimentarios? ¿Podrían estas provocar obsesiones o TCA?

Apúntate a este diálogo para compartir tus perspectivas y aprovecha la ocasión en la que los líderes mundiales van a escuchar y tener en cuenta nuestra voz, pues este Diálogo se enmarca dentro del sistema de participación publica de la Cumbre de los Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas. Las conclusiones que salgan de los diálogos entre los participantes se envían directamente a la Secretaría de las Naciones Unidas para ser tratadas por los líderes mundiales en la cumbre de este Septiembre.

Contaremos con ponentes que nos darán unas pinceladas sobre el contexto en el que nos encontramos y posteriormente se abrirán salas de debate de 8 personas en torno a uno de estos cuatro subtemas de diálogo:

1- Etiquetando nuestros alimentos, ¿cómo queremos que sea el FOPL armonizado?

Este subgrupo estará centrado en el análisis de los diferentes FOPL existentes en base a su eficiencia en la promoción de una dieta sana y sostenible. El objetivo del debate será identificar las características primordiales que un FOPL necesita para ayudar al consumidor a elegir adecuadamente.

2 - Educación alimentaria integral a través del Etiquetado Nutricional Frontal.

El objetivo de la educación integral es “preparar a sujetos autónomos”, y bajo esta premisa el debate de la sala se centrará en que herramientas, y dinámicas ponemos al servicio de las personas para que tomen consciencia de su alimentación. Se dividirá en dos partes: la primera tratará sobre la educación de la infancia, tanto en el ámbito formal como no formal, educando desde los comedores escolares o las propias aulas. La segunda parte versará sobre la educación de los adultos, y para ello introduciremos el papel que tienen las aplicaciones, y el marketing a este respecto.

3 - Etiquetado Nutricional Frontal como herramienta para limitar el marketing dirigido a niños y niñas.

Se conversará sobre la forma en la que se puede utilizar las FOPL para limitar la publicidad dirigida a niños y niñas. Se presentará una revisión de las principales legislaciones vigentes en esta materia y se hará un diálogo abierto sobre los límites hasta donde se encuentra oportuno alcanzar, tratando de reflejar las preocupaciones de madres y padres a la vez que las necesidades de la industria.


4 - Dieta, Salud integral y TCA. ¿cómo afecta el etiquetado nutricional frontal?

Se debatirá sobre la influencia de los hábitos más allá de la esfera física: la prevención de trastornos alimentarios, el efecto de la alimentación en una buena calidad de vida, el estrés y las decisiones coaccionadas de los consumidores. Se plantearán las repercusiones de la incipiente ortorexia social y la peligrosidad de hábitos como el conteo de calorías para poder así encontrar el equilibrio que permita mantener una dieta sana y sin restricciones, favoreciendo una buena relación con la comida.




Puedes encontrar la publicación del diálogo aquí: https://summitdialogues.org/dialogue/21917/