Au programme :
Mercredi 26 novembre : plénière
14 h 00 ➽ Introduction
14 h 15 ➽ Table ronde 1 : sourcer localement
Avec Aña Andiazabal de l'entreprise
Iletegia,
Caroline Surleau de la coopérative d'élevage LPM
et Sandie Guitart de Résolaine/Lainamac
15 h 00 ➽ Point règlementaire avec Pierre-Michel Etcheverry de la CCI Bayonne Pays-Basque
15 h 20 ➽ Table ronde 2 : innover / nouveaux produits
Avec Muriel Morot de l'entreprise
Traille,
Théo Despres de la coopérative d'élevage
CAOSO,
Nathalie DEMA de l'entreprise
Dema Créationet Maia Louvard de la Société
Nobatek
16 h 05 ➽ Résolaine : Bilan et perspectives 2026
17 h 00 ➽ Cocktail Networking
Jeudi 27 novembre : visite d'entreprise (1 entreprise à visiter, au choix)
Manufacture de Bérets 4 rue de l’Horloge, à 10h à Orthez
Nobatek à 10h à Anglet,
Le Béret Français à 10h à Bayonne,
Iletegia à 10h à Sare,
Balea Confection à 11h à Urrugne.
Merci de vous inscrire via ce formulaire avant le 21 Novembre.