深蒸し掛川茶アンケート
お茶に関する飲用状況や、掛川茶のご意見・ご感想をお聞かせください【全20問】
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＊抽選で最高級深蒸し掛川茶「天葉」をプレゼントします＊
アンケートに回答いただいき、メールアドレスを記載いただいた方の中から抽選で10名の方に最高級深蒸し掛川茶「天葉」をプレゼントします。詳しくは、末尾をご覧ください。
Ⅰ「緑茶」についてお聞きします。
１）「緑茶」を飲むことは好きですか *
２）「緑茶」の茶葉を自分（家族）でどのくらいの頻度で購入していますか *
３）お茶を買う場合どちらに当てはまりますか *
４）「茶葉からいれる緑茶」はどのくらいの頻度で飲みますか *
５）「ペットボトルの緑茶」はどのくらいの頻度で飲みますか *
６）自宅にお茶を淹れる急須をお持ちですか *
Ⅱ　「掛川茶」についてお聞きします。
７）「掛川茶」について、下記の質問にお答えください。 *
はい
いいえ
名前を聞いたことがある
情報（特徴など）を知っている
飲んだことがある
買ったことがある
8-1）「掛川茶」と聞いて、何かしらのイメージが浮かびますか *
8-2）前問で「浮かぶ」と回答された方にお伺いします。どのようなイメージですか。具体的にご記入ください。
９）「掛川茶」を飲んでみたいですか *
10）「掛川茶」を買いたいと思いますか *
Ⅲ　掛川市では掛川茶のブランド力を高める取り組みを進めています。
下記A～Eの掛川茶の強みについてあなたが感じる魅力度合いをお答えください。
11）A　こだわりの深蒸し製法
掛川で作られるお茶は、普通煎茶よりも蒸し時間を２～３倍長くした「深蒸し煎茶」が主流です。陽射しをたっぷりと浴びた肉厚の茶葉は、長く蒸すことで、甘く濃厚な味わいのお茶になります。また、茶葉の組織が適度にほぐれ、カテキンはもちろん、お湯や水に溶けにくい食物繊維やミネラルなどの成分も、より多く摂取することができることも特徴です。
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12）B　世界農業遺産「静岡の茶草場農法」で育てた掛川茶
茶草場農法は、茶園の畝間にススキやササなどの草を刈り敷く伝統農法です。茶園に草を敷くことによって土壌が豊かになりお茶の味が良くなります。また、毎年定期的に草を刈ることにより茶草場（草を刈り取るところ）の自然環境が一定に保たれ、貴重な野生動植物の生息地となっています。茶草場農法は、世界に認められた自然環境に優しい農法です。
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13）C　全国茶品評会「産地賞」全国最多受賞（深蒸し煎茶の部）
掛川市は全国茶品評会「深蒸し煎茶の部」で１０年連続を含む通算22回の『産地賞』受賞を誇る、日本一の深蒸し茶の産地です。各種の品評会において市内の多くの生産工場が最高賞である「農林水産大臣賞」を受賞しており、全国でその品質の高さを認められています。
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14）D　人と自然が育み、味と香りを引き出す匠の技
掛川市内には約700軒の茶農家があり、茶葉を摘み取り「荒茶（茶の原料）」の製造を行っています。茶園を守り、自然と会話しながら、伝統農法と卓越した生産技術によりお茶づくりにはげむ茶農家によって掛川茶がささえられています。そして、茶農家が製造した荒茶は、掛川市内にある約40軒の茶問屋の茶師によって「ブレンド」「火入れ」「選別」などの仕上げ加工が行われます。これらの工程は機械任せでは不可能な、豊富な経験と卓越した匠の技術により、掛川茶の味と香りが引き出されています。このように茶農家と茶師の匠の技により、美味しい掛川茶が全国に届けられています。
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15）Ｅ　健康・長寿　深蒸し掛川茶
掛川市民は子どものころからたくさん緑茶を飲む習慣があります。また、掛川市はがんによる死亡率がきわめて低い街です。お茶と健康の関係に着目し、掛川茶の効能を解明するために様々な研究機関が集まり、大規模な調査（掛川スタディ）が行われました。その結果、悪玉コレステロールの減少やダイエット効果など、生活習慣病の予防効果が明らかになりました。
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16）あなたが、もっとも魅力を感じるのは、A、B、C、D、Eのどれですか *
Ⅳ　その他
17）掛川茶に関するご意見等ありましたら、ぜひ、ご記入ください。（文章回答・任意）
Ⅴ　あなたのことについてお聞きします。　
18）性別 *
19）年代 *
20）居住地（都道府県） *
メールアドレスを記載いただいた方の中から抽選で10名様に最高級深蒸し掛川茶「天葉（あまね）プレミアム」をプレゼントします。
最高級深蒸し茶「天葉（あまね）」
　「天葉（あまね）」は、日本一の茶処　掛川において、産地をあげて最高級深蒸し掛川茶としてブランド化を進めている唯一のお茶です。「やぶきた」「さえみどり」「つゆひかり」の３種類の品種茶があり、「天葉プレミアム」と「天葉セカンドプレミアム」の２つのグレードがあります。
　特に「天葉プレミアム」は、品質審査会で選ばれた最高級にふさわしい茶葉だけが原料となります。選ばれた茶葉は仕上げ技術を競う「優良掛川茶品評会」において、優勝した茶師によって「火入れ仕上げ加工」が行われます。このように選ばれた茶葉を、選ばれた茶師が仕上げるまさに最高級深蒸し茶にふさわしい逸品です。

※当選者にはメールにてご連絡させていただき、送付先等をお伺いします。
※メールアドレスは当選の連絡のみに使用し他の目的には使用しません。
天葉プレミアム　３缶ｾｯﾄ（さえみどり･つゆひかり･やぶきた 各30g）
メールアドレス（任意）
ご協力ありがとうございました。（「送信」ボタンを押してアンケート終了です。）
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