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MÓDULO 2 ACTIVIDAD COMPLEMENTARIA Nº3
LIMPIEZA CIP
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LIMPIEZA CIP
LIMPIEZA CIP 2
¿Qué es y en qué consiste el sistema de limpieza CIP?
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¿En qué tipo de industrias se utilizan?
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2 points
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¿Qué parámetros son necesarios para obtener una buena limpieza?
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2 points
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¿Cuántos depósitos son necesarios y que productos contienen?
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1 point
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¿Qué productos se utilizan en el primer ciclo de limpieza?
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1 point
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¿Qué ventajas representa el sistema CIP frente a la limpieza manual?
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1 point
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¿Qué tipo de detergente utilizan en la industria láctea?
1 point
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