Програма:
1. "Закваска: житня та пшенична"
2. 100% житній хліб
3. Пшенично-житній хліб
4. «Гречані млинці на заквасці» - ідеально підходять для корисного сніданку;
5. «Булочки з кунжутом» на пшеничній заквасці.
Як бонус, кожен учасник отримає мій авторський рецепт Медового квасу на заквасці.
Також в програму входить:
- детальні рецептури;
- інструкцію по виведенню закваски та подальші настанови роботи з нею;
- групу підтримки в телеграм чаті;
- доступ до збережених відео в інстаграм чаті протягом 2 місяців ;
- колектив однодумців;
- можливість обміну рецептами та консультацію після завершення марафону !
Графік марафон-зустрічей:
З 11.04 по 20.04 - щодня о 20:00 ми зустрічаємось онлайн в інстаграм чаті та отримуєте детальний план роботи на поточний день. В групі телеграм ви маєте доступ до всіх рецептур та можливість спілкування з однодумцями.
Час роботи із закваскою 10 -15 хв.
Час на обговорення питань 30-40 хв щоденно
Зустрічаємось щоденно о 20:00 год
Марафон проводить: Шеф-кондитер Валентина Карбушева.
* Засновник Студії кондитерського мистецтва в м.Рівне .
* 13 років випікаю хліб на заквасці і не тільки хліб;
* Розробник авторських рецептів хлібу, пасок, здоби на заквасці;
Вартість участі 500 грн
Картка для оплати
Моно Банк
