Red Dingue - Livraison du 07/12 au 11/12/2020
- Concept – Lunch Box :

Livraison à domicile d’un repas chaud (à réchauffer) par jour accompagné d’un dessert au prix de 8,00 € par personne (Livraison comprise).

Chaque semaine, nous vous proposons le choix d’un repas par jour (5 repas/semaine) et d’une suggestion pour le week-end.

Selon vos désidératas, vous pouvez passer commande pour l’un ou l’autre repas ou encore pour les 5 repas de la semaine ainsi que la suggestion du week-end.

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- Menus du 07/12 au 11/12 :

* Lundi 07/12 : Crème de pleurotes de la Ferme Limbort (5,00 € / litre)
* Lundi 07/12 : Fusilli aux poivrons et chorizo, crème mascarpone // Mousse aux fruits des bois
* Mardi 08/12 : Chicons gratinés au brie et jambon italien // Moëlleux à la pistache et cerise
* Mercredi 09/12 : Nouilles sautées aux scampis, sauce soja - sésame // Financier au chocolat
* Jeudi 10/12 : Effiloché de jambonneau à la moutarde // Crémeux au chocolat blanc
* Vendredi 11/12 : Cannellonis au saumon fumé, ricotta et épinards // Feuilleté aux abricots
* Suggestion du week-end (livrée le vendredi) : Pintade fermière farcie, jus au foie gras

- Menus du 14/12 au 18/12 :

* Lundi 14/12 : Potage (5,00 € / litre)
* Lundi 14/12 : Pennes aux lardons et champignons // Bavarois au praliné
* Mardi 15/12: Boulette à la bière brune et cerises // Madeleine au chocolat
* Mercredi 16/12 : Blanquette de dinde et riz // Biscuits au citron
* Jeudi 17/12 : Lasagne de saumon et brocolis // Feuilleté à la pomme
* Vendredi 18/12 : Wok de volaille, légumes et sauce curry // Panacotta vanille – safran, coulis de framboise
* Suggestion du week-end (livrée le vendredi) : Dos de lieu bardé, sauce à la bière et beurre noisette, couscous de choux fleurs

- Menus du 21/12 au 25/12 :

* Lundi 21/12 : Potage (5,00 € / litre)
* Lundi 21/12 : Pennes au saumon fumé, crème à l’aneth // Mousse au fruit de la passion
* Mardi 22/12 : Tartiflette « Maison » // Financier à la vanille
* Mercredi 23/12 : Parmentier de boudin noir « Boucherie Boca » // Biscuits aux noisettes
* Jeudi 24/12 : Nouilles sautées au poulet, sauce aigre-douce // Chou à la crème
* Vendredi 25/12 (livré le 24/12) : Lasagne de poissons // Buchette au moka
* Suggestion du week-end (livrée le 24/12) : Civet de marcassin et légumes de saison

- Menus du 28/12 au 01/01 :

* Lundi 28/12 : Potage (5,00 € / litre)
* Lundi 28/12 : Pennes à la truffe // Crémeux au chocolat
* Mardi 29/12 : Quiche forestière // Cake aux agrumes
* Mercredi 30/12 : Parmentier de « Coq des prés » et canard confit // Tiramisu au spéculoos
* Jeudi 31/12 : Dos de saumon, sauce Nantua // Bavarois à la framboise
* Vendredi 01/01 (livré le 31/12) : Choucroute « Boucherie Boca » // Madeleine à la vanille
* Suggestion du week-end (livrée le 31/12) : Noix de Saint-Jacques et scampi flambés, crème à la moutarde et thym

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- Réservation :

Votre réservation devra impérativement nous parvenir au plus tard le dimanche précédant la semaine afin de planifier au mieux la préparation et la livraison.

Différents possibilités de réservation :

- Via le formulaire en ligne : www.livraison- reddingue.be
- Par mail : info@reddingue.be
- Par téléphone : 0495/19.42.12

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- Paiement :

- Par virement bancaire sur le compte « BE26 3770 3820 7529 » avec comme communication la semaine de votre commande et le nombre de repas.
- En espèces, en déposant la totalité́ du montant de votre commande de la semaine au pas de votre porte, le jour de la semaine de votre première commande.

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- Livraison :

La livraison sera effectuée quotidiennement du lundi au vendredi entre 9h00 et 13h00. Votre repas sera déposé devant votre porte d’entrée. Si vous n’êtes pas présents, nous vous conseillons de disposer un frigo-box devant votre porte d’entrée.

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- Conseils pour réchauffer votre plat :

- Barquette en plastique : Réchauffer au micro-ondes à 600 w en veillant à bien couvrir la barquette.
- Barquette en aluminium : Réchauffer directement au four préchauffé à 180°C durant 10 à 20 minutes en fonction de la préparation.

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Nous vous remercions d’ores et déjà pour vos commandes et soutien.

Quentin Stenuit et son équipe

Red Dingue SRL / Rue de Namur 151 – 4280 Avin / TVA : BE0670.583.962
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