Más de 1,200 trabajadores y trabajadoras de 170 locales de Starbucks en todo el país iniciaron el pasado viernes 7 de marzo una huelga, luego de cinco días de mediación obligatoria fallida con la empresa, en los cuales no se alcanzó ningún acuerdo. Esta huelga es una respuesta a la negativa de la empresa de atender las demandas de los empleados y de aceptar la última contraoferta presentada por el sindicato.

Los trabajadores luchan por mejoras laborales, siendo la principal demanda un aumento salarial, ya que actualmente el valor de la hora de trabajo es de tan solo $2,800 pesos. “El café más barato de Starbucks cuesta más que eso”, señalan. Un barista, en promedio, gana 380,000 pesos mensuales. Es relevante destacar que en la empresa no existe la jornada laboral completa, ya que los turnos son de 30 horas o menos, lo que provoca que los trabajadores sean considerados subempleados. Es decir, para alcanzar un salario mínimo, deben trabajar en más de un lugar. Esta huelga es histórica, ya que por primera vez, en los 15 años del sindicato, se está logrando un proceso de negociación colectiva real, en el cual finalmente se pone en cuestión quién produce las ganancias dentro de Starbucks.

Las y los trabajadores han indicado también que han recibido solidaridad internacional, por parte de Starbucks Workers United de Estados Unidos y de trabajadores de Brasil. El sindicato hace un llamado a la solidaridad de toda la comunidad en apoyo a su lucha, señalando que “nuestra pelea no es solo para nosotros, es para todos los jóvenes y mujeres que son quienes más tienen estos trabajos precarios. Queremos decirle a todas las empresas de comida rápida que no nos pueden pisotear, que tenemos derechos”. Entre las demandas de los trabajadores se incluyen un sueldo mínimo de $650,000 para quienes trabajen 40 horas semanales, bonos por trabajo en tiendas con alto flujo de clientes o en procesos de reciclaje, un cupo laboral trans de al menos el 3%, así como la asignación de movilización y colación, entre otras.

La empresa estadounidense ha respondido con una ofensiva mediática llena de fakenews. Dice que el sindicato exige un aumento de 200% del salario, lo cual es irrisorio. Plantean además que de cumplirse las demandas de los trabajadores, no podrían continuar su negocio en Chile. No sólo es una mentira, sino un chantaje inaceptable por parte de un gigante multinacional. 

Pero para que las y los trabajadores de Starbucks triunfen, es fundamental la más amplia unidad contra el trabajo precario y los salarios por debajo de la línea de la pobreza, impulsando comités de solidaridad con la huelga, un fondo de lucha para que no decaiga por falta de recursos y la exigencia a las grandes centrales sindicales como la CUT a que rompan con la pasividad y se sumen a apoyar la lucha de los más de mil trabajadores movilizados a lo largo de todo el territorio nacional. 

Si esta huelga triunfa, puede transformarse en un ejemplo para toda la clase trabajadora, mostrando que la perspectiva de mejoras salariales y condiciones de trabajo puede conquistarse a través de la lucha colectiva.  

Firman:

1. Sindicatos / Organizaciones gremiales o estudiantiles

   1. Gino Tramontina Fuentes -  Sindicato Ripley Call Center

   2. Fernando Jiménez León -  Delegado Sindicato Obreros Metalúrgicos Unidos, Laboratorio ALS Life Sciences  

   3. Violeta Amanda Espinoza Espinoza -  Centro de estudiantes TS UACH PM  

   4. Humberto González - Colegio de Profesoras y Profesores de Chile

   5. Mariela Muñoz Galaz -  Colegio de Trabajadoras y Trabajadores Sociales de Chile 

   6. José Pérez Debelli -  ANEF CHILE 

   7. EMILIO DAROCH FERNANDEZ -  CORPORACION SOLIDARIA UTE-USACH 

   8. Cecilia Pérez Aspe -  APRUS 

   9. Gladys xintreras Madrid -  Sindicato metalúrgico SIMA

   10. Johana Daniela Reyes Toro - Sindicato de Trabajadores Saba Aeropuerto

   11. Johanna Sepúlveda Rojas -  Sindicato Interempresa de Profesionales de la Educación de V.M

   12. Sindicato Administración Central- CORMUVAL

   13. Benjamin Martinez - Tesorero - Centro de estudiantes Químico industrial

   14. Leandro Osorio - Sindicato de trabajadores Centromed Quinta región

   15.  Jacqueline González - Sindicato N°2 Colegio Carlos Cousiño Valpo

   16. Sindicato Colegio Winterhill

   17. Romina Godoy - Delegada Sindicato asistente de aula Antofagasta

   18. Natalia Duque - Federación Nacional de Trabajadores Lider-Walmart

   19. Eduardo Gálvez Riveros - Sindicato N° 1 de la Empresa Portuaria Valparaíso

   20. Ronald Salcedo Guerra - Sindicato de Trabajadores minera Spence S.A.

   21. Robert christian Robles pasten - Presidente sindicato BHP CIO CAS

   22.  Alexis Mauricio Barrera Barrera - Sindicato N°2 Supervisores y Staff Minera Escondida

   23. Yurisan Seura - Sindicato compañía minera lomas bayas

   24. Ximena Bascuñán Schiemann -  Sindicato Bionet

   
   

   Intelectuales / Referentes

   
   

   1. Dauno Tótoro Taulis - Escritor

   2. Sergio Grez Toso -  Historiador, profesor de la Universidad de Chile 

   3. Juan Fran Torres -  Periodista de DDHH

   4. Vicente Mellado Carrasco -  Historiador e investigador social independiente 

   5. Andrés Figueroa Cornejo - Periodista

   6. Monica Quilodran - CORE RM MIR Chile

   7. Dauno Tótoro Navarro -  La Izquierda Diario - Partido de Trabajadores Revolucionarios

   8. Florencia Pinto Troncoso - Abogada

   9. Cristian Jamett Pizarro - Académico Universidad Arturo Prat

   
   

   Organizaciones sociales y políticas / Movimientos

   1. Gloria Sandoval -  Escuela Permanente PRAIS

   2. Rosana Olivares Paucay - Movimiento NO+AFP Antofagasta 

   3. Juana Aguilera Jaramillo -  Comisión Ética contra la Tortura 

   4. Héctor Maturana - Agrupación por la Memoria Histórica Providencia Antofagasta

   5.  Agrupación por la Memoria Histórica Providencia Antofagasta

   6. Ronnie Burgos -  COLECTIVO REDES ESPARTACO 

   7. Ivan Carrasco Mora -  Partido Igualdad 

   8. Orlando Orellana -  Movimiento Verde Ciudadano 

   9. Movimiento Pueblo Organizado

   10. Partido Solidaridad para Chile

   11. Rodrigo Andrade -  Colectiva EcoSocialistas 

   12. Patricio Guzmán S. -  diario digital Werken Rojo 

   13. Christian Camus A. - Abogado,   MDP. Mov.Democratico Popular.  

   14. Claudio Rojas -  Chile mejor sin TLC 

   15. Ismael Vidal Basaure - Izquierda Cristiana

   16. Vilma Alvarez Parada -  Alternativa Socialista chile

   17. Rainier Rios -  MST 

   18. Rafael Urrejola Dittborn -  Centro de Formación Memoria y Futuro 

   19. Patricia Peña Alcaino -  Cabildo La Alborada 

   20. Centro Cultural villa Santa Carolina 

   21. Mariana Lazo González -  Brigada Memoria Activa - Valparaíso 

   22. Ñuñoa por Palestina libre

   23. Celsa PARRAU - Centro de Formación Memoria y Futuro

   24. Alejandro cid herrera - Centro de formación memoria y futuro

   25. Cordón Feminista Antofagasta

   26. Cordón Miramar Antofagasta

   27. Partido de Trabajadores Revolucionarios

   28. Agrupación Vencer 

   29.  Claudio Ojeda M - Presidente  Nacional P.Humanista

   30. Patricio Véjar -  Comunidad Ecuménica Martin Luther King

   31. Felipe Godoy Lepe - Movimiento Pueblo Organizado

   32. Bastián Venegas - Colapso y desvío

   33. Andrés Dalmiro Reyes Oyarzo - Comunidad Teológica del Sur 

   34. Carmenluz Valdés Rodríguez - Cubainformación

   35. Cristóbal Mardones Díaz - Movimiento Somos

   36.  Warmikuna