Réservation pour le dîner CRU avec Sarah et Damien le lundi 24 juin à PARIS
>>>> Merci de remplir ce formulaire pour vous inscrire à notre petit festival pour les papilles (parfaitement, oui !) et la santé naturelle (bin oui quand même).<<<<<

Sarah Juhasz // Pimp Me Green et Damien Artero // Planète.D donnent un DÎNER EXCLUSIF : COMBO ATELIER + DÎNER SOPHISTIQUÉ ! au restaurant Sol Semilla (Paris).

Nous préparerons ensemble les recettes du dîner, que nous dégusterons assis ensuite.

PROGRAMME COMPLET À VENIR !!!!!!

Les recettes abordées sont simples mais délicieuses (l'effet whaou vous connaissez ? :))

Ce qui vous attend d'un point de vue culinaire : 100% sans allergènes de type fruits à coque (cajou, amandes, cacahuète, pistache, etc.)

🌱 BOISSON : Kéfir rose hibiscus framboise
🌱 ENTREE : Soupe verte coriandre / klamath - crème de chanvre - crunchy sarrasin déshydraté - toast de tartare d'algues
🌱 PLAT : Cannellonis de courgettes farçis sur un lit de sauce tomate au baies d'aguaymanto (physalis)
🌱 GOURMANDISE : Mangue & Acérola (on ne vous en dit pas plus sur le dessert ! :))
🌱 Et un petit "café blanc" pour la digestion.

Les recettes vous seront communiquées à l'issue de l'atelier sous forme de guide culinaire et naturopathique.

Un stage de 4h pour se régaler, se faire du bien et découvrir le potentiel fabuleux de la gastronomie végétale crue. Plein de recettes salées, sucrées, les deux mon capitaine. Bonne humeur et pédagogie garantie !
Email address *
Contenu d'un dîner DS CRUsine
4 heures de prestation, programme détaillé en cours de conception !

Mais on peut vous annoncer
- une boisson apéritive rafraichissante et saine
- un menu complet [Entrée + Plat + Dessert + Digestif] sans noix pour répondre aux contraintes allergiques de nombreuses personnes et ainsi proposer du vivant et du gourmand à tous !
- un dîner assis que nous partagerons ensemble après avoir chacun dressé nos assiettes !

Avec tout ça, bonne humeur, rire et réflexion garantis – outre le partage de toutes nos astuces et connaissances, Damien est « connu » pour son sens de l’animation et de l’humour ! Ses films en sont remplis et il aime intervenir en public pour échanger et partager. Sarah est une artiste de la gastronomie crue végétale tout en ayant, en tant que naturopathe et ingénieure en génie biologique, les solides connaissances scientifiques pour vous expliquer tout ce qui se passe dans votre corps selon ce que vous y mettez. Nous souhaitons vous faire passer un bon moment, instructif, de détente et d’apprentissage, mais de dépaysement aussi. L’échange nous motive !

Exemple : http://www.planeted.eu/bonnie-clyde-du-cru-2-paris-en-hiver/

Pour avoir un aperçu de ce qui vous attend... consultez la vidéo ci-dessous pour vous mettre en appétit !
RDV à Sol Semilla 23 rue des Vinaigriers 75010 Paris
Un événement Facebook a été créé pour vous tenir au courant des actualités ou détails sur cet événement
Thèmes abordés durant l’atelier :
• Damien vous parlera de son expérience de grand voyageur et sportif en mode alimentation minimaliste et super aliments et vous présenter un extrait de son film "Tuani" - une aventure fatbike freeride au Nicaragua, sur les volcans, et une enquête documentaire sur l'alimentation vivante ; et sans doute un peu du jeûne hydrique, du jeûne sec, du jeûne intermittent et du minimalisme alimentaire au travers de son expérience au Canada lors de la réalisation de son dernier film « La Marche Sans Faim » (film que vous pouvez d’ailleurs venir voir le mercredi 26 juin à Volumes dans le 19ème pour une projection-débat enrichissante !)

• Sarah parlera de naturopathie au travers de la pyramide alimentaire de l’alimentation vivante, de comment s’alimenter au quotidien, comment, dans quel état d’esprit ; Nous aborderons également les notions d’alimentation, de digestion, d’assimilation, d’absorption et nous verrons pourquoi la nutrition en naturopathie est légèrement différente de la nutrition classique. La simplicité et le bien-être oui, mais sans oublier les notions de plaisir visuel et gustatif !

Alors… prêt à nous rejoindre ? pour ce dîner tout en simplicité, joie, bonne humeur, gourmandise et richesse tant d’un point de vue du contenu que des échanges que vous aurez avec les autres participants et nous !

Cet atelier sera aussi pour Sarah l’occasion de vous présenter son livre qui sortira le 18/06 et s’intitulant « Ma Bible de la Naturopathie - Spécial Alimentation Vivante. La Raw Food, passeport pour une vie saine » aux Editions Leducs.
On se présente un peu...
... que vous sachiez à qui vous aurez affaire :-) et puis on vous demande deux trois petites choses dans ce formulaire donc autant montrer l'exemple nous-mêmes pas vrai ?
Sarah JUHASZ
http://www.pimpmegreen.com/ : blog sur l'alimentation vitale et la crusine / cuisine végétale.
Sarah, naturopathe certifiée en cuisine végétale et auteure du blog www.pimpmegreen.com proposant des recettes végétales à tendance crue. Je pratique l'alimentation végétale et vitale dans mon hygiène de vie depuis plus de 5 ans.
Damien ARTERO
Je mange végétal et majoritairement cru depuis 2010 ; il y a un film gratuit qui raconte la transition alimentaire que j'ai suivie, auprès de Irène Grosjean, la papesse du cru : http://www.planeted.eu/films-videos/films-de-damien/irene-alimentation-vivante-naturopathe-vegetalien/
Damien, pour vous servir et partager avec vous mon enthousiasme pour une cuisine inventive et improvisée ! Je mange végétal et majoritairement cru depuis plus de 8 années ; il y a un film gratuit qui raconte la transition alimentaire que j'ai suivie, auprès de Irène Grosjean, la papesse du cru : http://www.planeted.eu/films-videos/films-de-damien/irene-alimentation-vivante-naturopathe-vegetalien/
Et maintenant, à vous de jouer !
Vos nom et prénom *
Your answer
Votre numéro de téléphone
Your answer
Vous amenez combien de personnes (en plus de vous) ? *
Your answer
Au fait, vous nous avez connus comment ? *
Si vous souhaitez nous préciser...
Your answer
Là, c'est notre cuisine/crusine dans notre Tiny House, c'est pour se mettre dans l'ambiance avant de continuer cette inscription.
Si ça vous intrigue il y a un article là-dessus ici : http://www.planeted.eu/tiny-house-neverland-existe-chapitre-premier-les-exterieurs/
Voici quelques photos illustrant le menu... pour saliver un peu avant la suite de cette inscription.
Rouleaux de printemps et makis [sans riz]
Lasagnes végétales et crues
Tarte à la myrtilles
Rappel des tarifs pour préparer votre règlement
90 € par personne pour 4h d'atelier et dîner.

!!! Nombre de places limité !!! Pour le confort de toutes et tous nous n'allons à priori pas au-delà de 15 personnes.

Vous souhaitez offrir ce dîner ? Dites-le nous et nous vous ferons un bon cadeau au nom de la personne concernée.
Souhaitez-vous un bon cadeau ? *
Si oui, à quel nom souhaitez-vous que nous mettions le bon cadeau ?
Your answer
Information sur nos tarifs
L'inscription que vous payez couvre :
# les frais pour qu'on vienne jusqu'à vous
# les victuailles pour les ateliers
# et une petite rémunération pour nous

Nous avons regardé le paysage de ce qui se fait afin de définir un tarif nettement en dessous des coutumes pour que cela soit accessible au plus grand nombre, c'est important pour nous.
Conditions générales de vente - à lire & valider impérativement !
Le bon remplissage de ce formulaire ne valide pas définitivement votre inscription. Votre paiement oui ! Vous recevrez deux confirmations, une première pour la bonne réception de votre formulaire, une seconde pour la bonne réception de votre paiement, et donc la validation de votre inscription.

IMPORTANT : quel qu'il soit (chèque, virement bancaire, ou PayPal), votre paiement doit être reçu dans la semaine suivant votre inscription, sinon votre place pourra être rendue disponible pour un autre futur inscrit. Nous vous sensibilisons sur l'importance de ce timing afin d'éviter tout malentendu, et de garantir votre place ; nous affinons les préparatifs au fur et à mesure, pour ainsi dire en direct, selon le nombre d'inscrits, car nos moyens sont modestes et notre logistique précise. En clair, si vous vous pré-inscrivez sans jamais payer, vous mettez l'atelier en péril :-)

>>> En cas de désistement intervenant plus de 15 jours avant l'événement, vous ne nous êtes redevables de rien.

>>> En cas de désistement intervenant dans les 15 jours à 1 semaine avant l'événement, vous nous restez redevables de la moitié de votre inscription.

>>> En cas de désistement intervenant la semaine de l'événement, compte-tenu du délai trop court pour redonner votre place, vous nous restez redevables du montant intégral de votre inscription.

>>> Annulation/report : nous nous réservons la possibilité de reporter à une date ultérieure, voir d'annuler l'animation, si le nombre d'inscrit(e)s ne permet pas de la viabiliser. Cela nous permet de maintenir des tarifs bas et d'être motivés à fond !
Dans le cas d'une annulation, vous serez intégralement remboursés.

MERCI D'ÊTRE RESPONSABLE ET DE JOUER LE JEU ! :-) Nous n'avons pas de trésorerie, nous gérons tout en direct avec plein de bonne volonté et parcourons la France pour répondre aux demandes. ON COMPTE SUR VOUS !
Validation des conditions générales de vente *
Required
Et maintenant, vous pouvez payer :-)
Pour vous et pour les éventuels ami(e)s à qui vous faites l'immense bienfait de les amener !
Vous nous réglez *
Pour nous régler par PayPal
> 1 adulte inscrit : https://www.paypal.me/planeted/93.50
> 2 adultes inscrits : https://www.paypal.me/planeted/186.65
> 3 adultes inscrits : https://www.paypal.me/planeted/280


[ Si vous réservez un "combo" particulier je vous ferai un lien PayPal spécifique ;
idem si vous résidez hors de France (tarification PayPal légèrement différente) ;
il y a dans tous les cas qques € de frais perçus par PayPal ]
Attention !
Votre réservation ne sera validée qu'une fois reçu votre règlement, merci pour votre compréhension.
Mmmmm ce gâteau de carottes avec glaçage à la noix de cajou et au citron, c'était - comment disent les jeunes déjà ? UNE TUERIE :-)
La crusine, c'est très inventif et varié, et ça peut être super simple ! Comme en témoigne cette mini pièce montée avec des tranches de pommes et une frangipane crue.
Pommes et frangipane crue.
Dernières informations
Logistique matérielle...

Afin de faciliter le déroulement, et d’assurer qu’on ne manquera de rien côté vaisselle, on demande à chaque participant d’amener :

> un saladier
> un couteau de cuisine
> une petite planche à découper
> un grand verre ou un bol
> une fourchette et une cuillère

Pensez à les noter à votre nom. Ainsi, on s’épargnera de longues distribution et de fastidieuses vaisselles. On a testé, ça marche et c’est important !
Eh bien merci ! ça va ? cela s'est bien passé ?
Nous nous réjouissons de vous rencontrer et de vous accueillir prochainement. D'ici là, soyez heureux et en pleine santé ! (Pour être heureux et en bonne santé lors de notre rencontre et après, on s'en occupe ;-))

Sarah & Damien
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