Si vous souhaitez découvrir la cuisine moléculaire, Christophe Lavelle, chercheur au CNRS et au Musée d'Histoire Naturelle de Paris, vous invite à venir décortiquer un peu de physique, de chimie et de biologie cachées dans ses plats !
Date : mercredi 25 janvier 2023 de 18h30 à 21h
Lieu : Salle Théâtre de l'Institut Français de Florence
Prix : gratuit
Pour y participer, veuillez remplir le questionnaire ci-dessous.