Konkurs skierowany jest do studentów, kół naukowych, doktorantów, start-upów oraz NGOs i ma na celu identyfikację oraz promocję innowacyjnych rozwiązań technologicznych i organizacyjnych w sektorze produkcji produktów mlecznych. Szczególny nacisk kładziony jest na koncepcje zgodne z zasadami gospodarki o obiegu zamkniętym, mające potencjał wdrożeniowy w przemyśle spożywczym. Zgłaszane rozwiązania powinny wpisywać się w założenia zrównoważonego rozwoju, oraz spełniać co najmniej jedno z następujących kryteriów:
Projektowanie opakowań z myślą o łatwym recyklingu – zastosowanie konstrukcji i materiałów ułatwiających ponowne przetworzenie.
Wykorzystanie do projektu opakowania materiałów z recyklingu – minimalizacja zużycia surowców pierwotnych poprzez integrację surowców wtórnych w procesie produkcyjnym.
Zastosowanie w projekcie opakowania materiałów odnawialnych (bio-opakowań) – rozwój i implementacja opakowań bazujących na surowcach biodegradowalnych i odnawialnych.
Konkurs stanowi platformę dla interdyscyplinarnej wymiany wiedzy i doświadczeń pomiędzy środowiskiem akademickim, sektorem przemysłowym oraz organizacjami wspierającymi innowacje, przyczyniając się do rozwoju i wdrażania proekologicznych strategii w przemyśle mleczarskim.
Więcej informacji oraz regulamin na stronie: www.iati.pl