หลักสูตร มือใหม่เปิดร้านอาหาร (Workback Timeline รุ่น 2)
***หมายเหตุ : เข้าทำรายการหน้านี้ได้ แสดงว่ายังมีที่ว่าง เมื่อแจ้งหลักฐานการชำระเงินมาแล้ว จะมีอีเมล์แจ้งยืนยันกลับไป***
:
หลักสูตร Workback Timeline รุ่น 2
"เตรียมความพร้อมก่อนเปิดร้านอาหาร"

▬▬▬▬▬
หมายเหตุ :
หลักสูตรนี้เฉพาะสำหรับคนที่ตัดสินใจว่าจะทำร้านอาหารแล้วเท่านั้น เพราะเป็นหลักสูตรที่จะแบ่งปัน ความรู้ วิธีการ เทคนิคต่าง ๆ ทุกแง่มุม ทุกประเด็น เพื่อให้การเปิดร้านอาหารร้านแรกราบรื่น เป็นระบบ งบไม่บาน ฟังก์ชันการใช้งานครบมีประสิทธิภาพ


🌟 สำคัญ หลักสูตรนี้มุ่งหวังผลลัพธ์ 3 ข้อ

1.ช่วยให้ผู้ที่ตัดสินใจทำธุรกิจร้านอาหาร มีแนวทางวางแผนงานอย่างถูกต้อง เหมาะสม
2.ช่วยให้ผู้ที่ตัดสินใจทำธุรกิจร้านอาหาร ควบคุมงบประมาณลงทุนไม่บานปลาย
3.ช่วยให้ผู้ที่ตัดสินใจทำธุรกิจร้านอาหาร มีโอกาสสำเร็จมากกว่า จากการเริ่มต้นอย่างถูกต้อง
▬▬▬▬▬
🚩หัวข้อบรรยาย
▶▶▶วันเสาร์ที่ 18 มกราคม
📍Part 1 : Operation Timeline
เนื้อหา :
- ปรับมุมคิดก่อนเริ่มทำธุรกิจร้านอาหาร
- การจัดการด้านเอกสารการเปิดร้าน (สัญญาเช่า)
- การจัดการด้านการก่อสร้าง (Idea การตกแต่ง , Layout , วัสดุก่อสร้าง , ฟังชั่นต่างๆ ที่ร้านอาหารควรคำนึง ,การคัดเลือกผู้รับเหมา , การเจรจาต่อรอง , การจ่ายเงิน , การประกันผลงาน , Timeline การก่อสร้าง)
- การจัดการด้านอุปกรณ์และซัพพลายเออร์วัตถุดิบต่างๆ
- การจัดการด้านเมนูอาหาร (การออกแบบเมนู , คำนวณต้นทุนและการตั้งราคาอาหาร , การออกแบบเมนูรูปเล่ม)
- การจัดการด้านบุคลากร (เอกสารฝ่ายบุคคลที่ต้องเตรียมก่อนเปิดร้าน , วิธีการสรรหาพนักงาน , การกำหนด Manpower และอื่นๆ)
- การจัดการด้านการตลาด (การวางแผนการตลาดเพื่อการสื่อสารในช่วงก่อนเปิดร้าน)
- การจัดการด้าน Operation (รูปแบบการทำงาน , เอกสาร Checklist สำหรับการสร้างมาตรฐาน)
- คำแนะนำ&คำเตือน ในการเปิดร้านอาหาร
▬▬▬▬▬
▶▶▶วันอาทิตย์ที่ 19 มกราคม
📍Part 2 : Brand Building Setup
เนื้อหา :
- ทำไมร้านอาหารต้องสร้างแบรนด์
- ขั้นตอนเก็บข้อมูลเพื่อวางคอนเซ็ปต์ให้ร้าน
- ออกแบบอย่างไรให้ ร้านอาหารเป็นมากกว่าร้านอาหาร
- ออกแบบร้านอย่างไรให้ได้มากกว่า ความสวยงาม และประโยชน์ใช้สอย
- ถอดรหัสการสร้าง“ ตัวตนที่แตกต่างอย่างน่าจดจำ”
- 5 ขั้นตอนที่เจ้าของร้านต้องทำก่อนถึงมือผู้ออกแบบ
- ตัวอย่างการวิเคราะห์แผนธุรกิจ
- วิธีการสร้างแบรนด์ และ ทำให้แตกต่างอย่างถูกจริตลูกค้า
- ทำไมต้องมองร้านให้เป็นคน
- การตั้งชื่อร้านควรเริ่มต้นจากตรงไหน
- วิธีการสร้าง บรีฟ ให้กับผู้ออกแบบ
- การวางTime Line ก่อนเปิดร้าน ต้องรู้อะไรบ้าง
- “1 Month Count Down” เรื่องที่ควรรู้ 1 เดือนก่อนเปิดจริง
- แนวคิดในการออกแบบโลโก้ครั
▬▬▬▬▬
▶Part 1 บรรยายโดย
🚩คุณพรชัย นิตย์เมธาวงศ์ (กระต่าย)
ประสบการณ์จริงจากร้านอาหารทั้งแบรนด์ไทยและแบรนด์ต่างประเทศ
ผู้ที่เริ่มต้นจากพนักงานบริการจนสู่ Business Development ขององค์กรร้านอาหาร

ประสบการณ์ทำงาน
- ทีมผู้จัดการร้าน McDonald
- ฝ่ายบุคคลและฝ่ายฝึกอบรม ร้านอาหารในเครือ Ichitan Group
- ฝ่ายพัฒนาธุรกิจ Zaabeli
- ที่ปรึกษาธุรกิจ Jocho Noodle
- ผู้จัดการฝ่ายพัฒนาธุรกิจ Gateaux House
- ที่ปรึกษาธุรกิจแฟรนไชส์ ชาบูอู๊ดเป็นต่อ
- GM เพื่อนแท้ร้านอาหาร
- ผู้บริหารแบรนด์บุฟเฟ่คิงคอง

- ผู้บรรยายหลักสูตร "Foodcost Control" รุ่น 1-15 by เพื่อนแท้ร้านอาหาร
- ผู้บรรยายหลักสูตร "สร้างทีมให้ปึ้กด้วยระบบและการฝึกอบรม" by กรมพัฒนาฯ
- ผู้บรรยายหลักสูตร "พื้นฐานแน่น ต้นทุนปึ๊ก" กับทางสมาชิกผู้ประกอบการร้านอาหารในจังหวัดพะเยา
- ผู้บรรยายหลักสูตร "Foodcost Management" by Betagro ครั้งที่ 1 และ ครั้งที่ 2
- ผู้บรรยายหลักสูตร "4 เครื่องมือจัดการต้นทุนอาหาร" ในงาน Horeca by Makro 2017 และ 2018
- ผู้บรรยายหลักสูตร "สูตรบริหารต้นทุนร้านอาหาร" by Makro (Makro workshop ครั้งที่ 4 ปี 2017)
- ผู้บรรยายหลักสูตร "Cost Control" ให้กับโรงแรมศิวาเทล และโรงแรมมาราเกรส หัวหิน
- ผู้บรรยายหลักสูตร "Cost Control" ให้กับสมาคมหอการค้าไทย

👉ความเชี่ยวชาญพิเศษ👈

🌟วางระบบบริหารจัดการในร้านอาหารและงานบริการ (กระบวนการทำงาน, การจัดการต้นทุน, การพัฒนาบุคคลากร, การบริการ)
🌟วางระบบการฝึกอบรม, ออกแบบคู่มือและเครื่องมือต่าง ๆ ที่ใช้ในการฝึกอบรมพนักงานร้านอาหาร ภัตตาคาร
▬▬▬▬▬
▶Part 2 บรรยายโดย
🚩อาจารย์ชิดชนก แก้วอัมพร
(อ.ป๊อบปั้นแบรนด์)
ผู้ชำนาญการสร้าง Brand ร้านอาหาร กว่า 25 ปี
Experience
ออกแบบและสร้างอัตลักษณ์ของแบรนด์
และสื่อสารการตลาด [Brand and Marketing - Communication] ครบวงจร
ออกแบบตกแต่งภายในร้านอาหาร หรือ ร้านที่ต้องใช้การสร้างแบรนด์เป็นองค์ประกอบหลัก
ที่ปรึกษาด้านการสร้างแบรนด์ธุรกิจร้านอาหาร
▬▬▬▬▬
👉รับได้จำนวนจำกัดไม่เกิน 60 ท่านเท่านั้น
:
📍อบรมวันเสาร์ที่ 18 และ อาทิตย์ที่ 19 มกราคม 2563
เริ่มบรรยาย 9.00 น.-16.00 น.
➡ สถานที่อบรม
สำนักบริการคอมพิวเตอร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

⏩เพียง 8,500 บาท/คน เท่านั้น
(จากราคาปกติ 15,000 บาท)
:
❗***ลงทุน 8,500 บาท เพื่อเซฟโอกาสสูญเสียเป็นแสนเป็นล้านจากการเริ่มต้นแบบผิด ๆ***❗
▬▬▬▬▬
➡ อัตราค่าหลักสูตร (ไม่รวม Vat เฉพาะผู้ต้องการใบกำกับภาษี บวกVatเพิ่ม 7%)
*เอกสารการเรียน, อาหารจัดเตรียมไว้พร้อม
▬▬▬▬▬
พิเศษที่สุด ผู้ที่เข้าเรียนหลักสูตรนี้
จะได้รับฟรี
“Restaurant Management Tools”
ชุดคู่มือที่บรรจุแบบฟอร์มสำคัญ
ตัวอย่าง วิธีการและ สูตร ต่าง ๆ
ที่จำเป็นต้องใช้จัดการร้านอาหาร
มูลค่า 9,500 บาท
(ชุดคู่มือจะจัดส่งให้เดือนมีนาคม63 เป็นต้นไป)
:
➡เปิดรับสมัครตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป
➡ปิดรับสมัครทันทีเมื่อครบจำนวนจำกัด
➡ลงทะเบียนเข้าร่วมด่านล่าง
➡หรือ สอบถามสำรองที่นั่งโทร. 0917804724 (คุณโอ๋)
➡ID Line : @tf-restaurant
(ต้องมีสัญลักษณ์ @หน้าtf-restaurant ด้วย)
▬▬▬▬▬

🌟โปรดแจ้งชำระภายใน 24 ชม. หลังจากลงทะเบียนจอง เลยกำหนดขอยกเลิกสิทธิ์การจองลงทะเบียน เพื่อเปิดโอกาสให้ท่านอื่น 🌟

🌟🌟โปรดกรอกรายละเอียดให้ครบ จะพบช่องทางชำระค่าหลักสูตร อยู่ส่วนล่างสุด🌟
ชื่อ-นามสกุล ผู้สมัคร *
Your answer
ชื่อเล่น *
Your answer
อายุ *
Your answer
ภูมิลำเนาที่อยู่ปัจจุบัน *
Your answer
ศาสนา (เพื่อการจัดเตรียมอาหารต้อนรับ) *
ประเภทอาหารที่คิดว่าจะขาย *
Your answer
ทำเลที่มองไว้ *
Your answer
งบประมาณที่ตั้งไว้โดยประมาณ *
Your answer
เบอร์โทรติดต่อที่สะดวก *
Your answer
E-mail : สำหรับส่งแจ้งยืนยันการลงทะเบียน *
Your answer
Line ID
Your answer
จำนวนผู้เข้าอบรม *
Your answer
แจ้งวัน เวลา ที่จะชำระค่าหลักสูตร (ชำระภายใน 24 ชม.เลยกำหนดยกสิทธิ์ให้ท่านอื่น) *
MM
/
DD
/
YYYY
ชำระค่าหลักสูตรเข้าบัญชี *
รับทราบข่าวรับสมัคร
ปัจจุบันทำอาชีพอะไรอยู่
Your answer
หมายเหตุ อื่นๆ เช่น แจ้งชื่อผู้สมัครร่วม
Your answer
🌟ช่องทางชำระค่าหลักสูตร
🌟โปรดแจ้งชำระภายใน 24 ชม. เลยกำหนดขออนุญาตยกเลิกสิทธิ์การลงทะเบียน เพื่อเปิดโอกาสให้ท่านอื่น 🌟

1.ธนาคารกสิกรไทย สาขาเดอะคริสตัล ราชพฤกษ์ บัญชีออมทรัพย์ เลขที่ 036-1-42621-5 ชื่อบัญชี บจก.เพื่อนแท้ร้านอาหาร
2.ธนาคารไทยพาณิชย์ สาขาเดอะคริสตัล ราชพฤกษ์ บัญชีออมทรัพย์ เลขที่ 408-720918-2 ชื่อบัญชี บริษัท เพื่อนแท้ร้านอาหาร จำกัด

🌟 เมื่อชำระค่าหลักสูตรแล้ว แจ้งเอกสารยืนยันได้ที่

➡ID Line : @tf-restaurant


🌟 การลงทะเบียนจะสมบูรณ์เมื่อแจ้งเอกสารยืนยันการชำระค่าหลักสูตร (รูปถ่ายสลิปการโอนเงิน) และได้รับอีเมล์ตอบกลับยืนยัน
🌟 สงวนสิทธิ์ที่นั่งให้กับท่านที่สมัครและชำระค่าสมัครแล้วเป็นลำดับก่อน
🌟 รายละเอียดอาคาร ชั้น และห้องเรียน จะแจ้งให้ทราบทางอีเมล์ยืนยันการลงทะเบียน
🌟 สมัครแล้ว ชำระมาแล้วแต่ถึงวันไม่สะดวกมา รักษาสิทธิ์ได้อย่างน้อย 1 รอบ เพราะเราไม่ได้ทำเพื่อหวังกำไร เราต้องการแบ่งปัน

🌟ไม่รับชำระหน้างาน!!!
====•====
<กรณีกดส่งแบบฟอร์มไม่ผ่าน โปรดแจ้ง>
➡โทร. 0917804724 (คุณโอ๋)
➡ID Line : @tf-restaurant
Submit
Never submit passwords through Google Forms.
This content is neither created nor endorsed by Google. Report Abuse - Terms of Service - Privacy Policy