Camion d'abattage pour éleveurs proposant des colis de viande
Ce questionnaire a pour objectif d'évaluer les besoins pour un camion d'abattage : éleveurs intéressés, fréquences d'abattage et nombre d'animaux abattus à chaque séance, tarifs d'abattage, etc. Ces données nous permettront : 1) de réaliser une étude économique de la faisabilité de l'abattoir mobile (rentrées compensant les coûts de fonctionnement du camion) et 2) de lister les acteurs intéressés et de définir leur localisation géographique en vue de solliciter la mise sur pieds d'un abattoir mobile local (aides provinciales, etc.).
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