Festival Agricoltura a Santorso
Festival Agricoltura, Santorso ottobre 2021

Programma degli incontri:

-4 ottobre: insetti buoni e cattivi
Con l'aiuto di Valeria Malagnini, ricercatrice presso la fondazione Edmond Mach di Trento nel settore dell'entomologia, verrà presentata una panoramica sul mondo degli insetti, quelli che noi uomini consideriamo
"amici" come le api e quelli che invece consideriamo "nemici", per capire come proteggerli o come difendersi, ma soprattutto per conoscere se qualcosa sta cambiando. Un'attenzione particolare verrà riservata agli animali che aiutano nell'impollinazione delle piante. Seguono l'incontro alcune testimonianze di realtà locali ed un assaggio di prodotto dell'alveare.
Luogo: Casa del Custode, via S.Maria 15, Santorso.
Orario: 18:30-19:45

-11 ottobre : Cereali e non solo
Claudio Dalla Vecchia, agronomo di Santorso e appartenente all'associazione Buonapratica di Santorso, racconterà i cambiamenti importanti che hanno riguardato la coltivazione dei cereali, sia dal
punto di vista genetico che delle specie, ma con particolare riferimento all'impatto ambientale ed ecologico connesso alla loro produzione. L'occasione è anche quella di fare il punto della situazione su alcuni
aspetti agronomici e di coltivazione nell'Altovicentino, con alcuni riferimenti alle piante autoctone. Seguono l'incontro alcune testimonianze di realtà locali ed un assaggio di prodotti da forno.
Luogo: Aula Magna scuola media "G.B. Cipani", Via del Grumo 8, Santorso.
Orario: 18:30-19:45

-18 ottobre : produrre ortaggi e frutta
L'agricoltore Marco Sartore, che gestisce un'azienda biologica ortofrutticola, darà alcune informazioni tecniche per migliorare la produzione di frutta e verdura -anche a livello familiare-, e offrirà alcuni spunti e attenzione che devono avere tutti coloro che si dedicano ai prodotti dell'orto e del campo. Si parlerà di vegetali, dunque, ma
anche di terra, di acqua di ambiente. Seguono l'incontro alcune testimonianze di realtà locali ed un assaggio di prodotti ortofrutticoli.
Luogo: Aula Magna scuola media "G.B. Cipani", Via del Grumo 8, Santorso.
Orario: 18:30-19:45

-24 ottobre: passeggiata tra agricoltura e Podere Modello
Nel mondo dell’agricoltura l’autunno è un periodo importante, perché si raccolgono i frutti del lavoro di un anno e si fanno i bilanci (non solo economici) della stagione. Il 24 ottobre viene proposta una passeggiata che si snoda intorno all’area del Podere Modello, un progetto agricolo voluto da Alessandro Rossi a fine ‘800, simbolo del ruolo e del valore che l’agricoltura ha avuto e tutt’ora mantiene. Lungo il percorso metteremo insieme il passato –con la storia del Podere Modello- ed il presente - con le produzioni ed i prodotti di alcune aziende agricole. Ma sarà anche l’occasione per conoscere altre funzioni dell’agricoltura, quelle cioè che hanno a che fare con l’ambiente, la qualità del cibo, il presidio sul territorio ed il benessere di chi ci abita.
14.30/15.00 Ritrovo all’entrata del Parco Rossi (parcheggio Baden Powell). Da lì si parte verso il Podere Modello e campagna nei dintorni. Lungo il percorso tappe di conoscenza ed incontri con realtà agricole che presentano alcuni temi e assaggi.
17.00/17.30 fine attività.


Si ricorda che è obbligatorio essere in possesso del green pass per poter assistere agli incontri.
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Incontri a cui si intende partecipare *
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4 ottobre (insetti buoni e cattivi)
11 ottobre (cereali e non solo)
18 ottobre (produrre ortaggi e frutta)
24 ottobre (passeggiando tra agricoltura e Podere Modello)
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