Une Bouillabaisse Turfu à emporter
PRIX : 25 EUROS PAR PERSONNE (2 PERS MINI PAR COMMANDE)

COMPOSITION :
- EN ENTREE, QUELQUES AMUSES BOUCHES SELON LA PÊCHE OU L'INSPIRATION DU MOMENT (SAMOUSSAS, , SUSHIS, TARTARE, POISSONS GRILLES...)
- UNE BOUILLABAISSE TURFU (CROUTONS, AIOLI, POISSONS, POMMES DE TERRE OU PÂTES, BOUILLON...)

PROCHAINES DATES (DE 18H A 18H50) :
- VENDREDI 7 MAI - 1ER - GALERIE ARTCADE - 35 BIS RUE DE LA BIBLIOTHEQUE
- SAMEDI 8 MAI - 7E - MALMOUSQUE/SAMATAN/VALLON/FAUSSE MONNAIE


VENEZ ÉCHANGER AVEC NOUS, CHERCHER UNE DÉLICIEUSE BOUILLABAISSE POUR DEUX A EMPORTER, DÉCOUVRIR ET ADHÉRER EN MÊME TEMPS A L'ASSOCIATION DU MÊME NOM (PRIX LIBRE).

!! POUR PASSER COMMANDE, MERCI DE REMPLIR CE FORMULAIRE !!


## QUE SONT LES BOUILLABAISSES TURFU A EMPORTER ? ##
Et si vous pouviez savourer chez vous une bouillabaisse turfu (du futur) qui tiendrait compte des ressources halieutiques locales et s'inscrirait dans une cuisine marine durable ? Une bouillabaisse turfu donc, délicieuse et accessible à la fois et surtout à partager. Et si vous pouviez (re)découvrir dans la pêche locale les trésors de poissons oubliés ou méconnus ? Et si vous pouviez apprendre à cuisiner ce que la mer et les collines ont à nous offrir à Marseille ? Et si vous pouviez faire des rencontres ? L'association Bouillabaisse Turfu portée par le chef Christian Qui (meilleur table 2021 par le Fooding) avec Matthieu Saint Girons (association de circuits courts Pulpe Fiction) a comme projet de créer une communauté autour de la mer, de son écosystème, autour de la pêche locale et artisanale, autour de la cuisine.

## CONDITIONS IODÉES DES BOUILLABAISSES A EMPORTER ##
- Les bouillabaisses turfu locales sont dépendantes de la pêche, du temps (pas de pêche par mistral). Nous vous tiendrons au courant la veille pour le lendemain de la bonne préparation de vos bouillabaisses.
- Pour que celle-ci soit bien pris en compte, merci de passer votre commande 24H à l'avance. Pour des délais plus courts, nous écrire pour confirmer la possibilité de prendre en compte votre commande.
- Prix de la bouillabaisse : 25eur par personne, soit 50eur pour deux + 4eur de consignes
- Paiement sur place par espèces ou chèque.
- Toute commande vous engage, merci. Si vous ne pouviez pas honorer votre commande, nous vous demanderons de trouver quelqu'un pour vous remplacer ou de la régler et elle sera offerte à des associations de maraude.

## CONFIRMATION DE VOTRE COMMANDE ##
Si vous recevez un email récapitulatif suite à la validation de ce formulaire, c'est que votre commande est bien enregistrée. Nous vous enverrons un message par email ou sms la veille de la distribution pour vous rappeler l'organisation de la distribution.

## ENCORE DES QUESTIONS ?##
Si à la fin du formulaire, vous vous posez encore des questions, écrivez-nous à contact@bouillabaisse-turfu.com. A vous de jouer !
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