Inscription au concours : Meilleur Artisan Boulanger 2016

    Information générale

    Le Concours Meilleur Artisan Boulanger utilisant des produits certifiés biologiques 2016 se déroulera au Palais des Congrès de Montréal le 11 mars et au Centre des Congrès de Québec le 19 mars dans le cadre de l'Expo Manger Santé et Vivre Vert. LES RÈGLES D’ADMINISIBILITÉ Les concurrents peuvent être de toute nationalité, cependant ils doivent être boulangers de métier. L’âge des concurrents n’a pas d’importance en autant que le boulanger travaille dans une boulangerie artisanale ou industrielle. Les produits devront représenter les normes du concours. Il n’y a pas de frais d’inscription, toutefois il est de la responsabilité des concurrents de se présenter avec ses produits. Les concurrents pourront s’inscrire entre le 15 janvier et le 8 février 2016. Un tirage aura lieu le 9 février 2016 afin de connaître les 10 concurrents qui se présenteront à Montréal et les 10 concurrents qui participeront au concours de Québec. Les concurrents seront contactés dans les jours suivants le tirage. LES PAINS IMPOSÉS Le concurrent en compétition a 3 types de pains biologiques à confectionner : • Baguette au levain biologique • Pain salé à la farine de Khorasan • Pain sucré à la farine d’épeautre utilisant un produit certifié Aliments du Québec ENGAGEMENTS Les concurrents s'engagent à respecter les règlements généraux et à suivre légalement les directives des personnes chargées de l'organisation générale, ainsi que les souhaits du président du jury. En cas de litige, seul le document écrit comme règlement fait référence. Les concurrents participants au concours Meilleur Artisan Boulanger utilisant des produits certifiés biologiques 2016 autorisent, gratuitement et pour une durée illimitée, La Milanaise, Aliments du Québec et l’Expo Manger Santé et Vivre Vert à utiliser, à reproduire par tous procédés connus ou inconnus à ce jour et à diffuser sous quelles que formes que ce soit (publications, exposition, projection, Internet, photothèque électronique, etc.) leur image. La participation des concurrents Meilleur Artisan Boulanger utilisant des produits certifiés biologiques 2016 implique leur accord sur l’ensemble des clauses du présent règlement.
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